Al treilea forum BZfE: mai mult sau mai puțin?!

Un stil de viață sănătos pentru toată lumea - știința, politica, afacerile și societatea nu pot atinge acest obiectiv decât împreună. Au existat abordări din cercetare și practică la al treilea forum al Centrului Federal pentru Nutriție (BZfE), ca parte a zilelor de nutriție din Bonn # berta19.

bzfe

Pe tema nutriției Pentru grupul țintă general

Mai multe legume, mai puțină carne? Măsuri legale sau informații prin mai multă educație (nutrițională)? Sau poate „împingerea” alegerii mai sănătoase în sensul împingerii? La forumul BZfE din acest an, totul s-a rotit în jurul întrebării: Cum pot fi motivați oamenii să adopte un stil de viață care să le permită să îmbătrânească sănătos? Un total de aproximativ 500 de participanți s-au reunit pe 5 septembrie pentru al treilea forum BZfE de la Bonn.

Accentul a fost pus pe următoarele aspecte:

  • Unul dintre aceste mijloace este strategia națională de reducere și inovare pentru zahăr, grăsimi și sare din produsele finite. Cum vor arăta alimentele de mâine care îmbină bucuria și sănătatea?
  • Tendințe alimentare: Clean-Eating, Paleo, Foodporn - acum vin „aparatele de aer condiționat”?
  • Scorul Nutri, gaura cheii sau informații detaliate din modelul RMN? Cum ar trebui etichetate alimentele, astfel încât consumatorii să poată face mai ușor alegeri mai sănătoase?.
  • Abordări mai creative! Care sunt oportunitățile în măsurile moderne de sănătate publică?
  • Mai multe legume în primul rând! Ce putem învăța din alte țări atunci când vine vorba de împingere?
  • Prevenirea la locul de muncă este mai mult decât un coș cu fructe - ce oportunități oferă promovarea sănătății la locul de muncă?

„Discuția despre nutriție de la Bonn” a format o concluzie interesantă. Aici, experții au discutat la rubrica „Schimbarea stilului de viață - care este cea mai bună cale?” cu publicul.

# berta19

Forumul BZfE a avut loc pe 5 septembrie 2019 în primăria Bonn-Bad Godesberg, în cadrul „Bonn Nutrition Days # berta19”, pe care BZfE a organizat-o pentru a treia oară împreună cu Societatea Germană pentru Nutriție (DGE). DGE a avut loc anterior pe 3/4 Septembrie atelierul ei „Sfaturi nutriționale în era digitală”.

Utilizați hashtagul # berta19 pentru a găsi postări mai interesante pe acest subiect pe Twitter.

Expoziție specială de cercetare nutrițională

Zilele Nutriției din Bonn au fost însoțite de o expoziție specială despre proiecte de cercetare finanțate de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL). În conformitate cu subiectele zilelor nutriționale, spectrul s-a întins de la o cantitate suficientă de nutrienți până la reformularea alimentelor pentru a reduce zahărul, grăsimile și sarea din dietă până la schimbarea obiceiurilor alimentare.