Alban Burgos - Dietetician - Nutriționist ~ Nutriție sportivă
Optimizați-vă performanța sportivă datorită nutriției
Din punct de vedere nutrițional, nevoile unui sportiv trebuie adaptate în mod specific la ale sale morfologie, la a lui activitate și intensitatea acestuia efort.
Cheltuielile cu energia trebuie compensate cu o dieta adecvata astfel încât organismul să poată funcționa optim înainte, în timpul și după exerciții.
Pentru adaptarea dietei unui sportiv trebuie luați în considerare mai mulți parametri:
- Fiziologia sportivului: vârstă, sex, înălțime,% din masa musculară și a grăsimii, istoricul medical, ...
- Tipul efortului (100m sprint ≠ 42 km maraton),
- Intensitatea practicii și volumului (competiție vs. antrenament vs. timp liber),
- Frecvența sesiunilor (antrenament și competiții),
- Obiceiuri, gusturi, preferințe, ritmuri familiale și profesionale ...
- Toate aspectele specifice și personale ale vieții sale (finanțe, credințe, convingeri etc.).
Prin urmare, este necesar să selectați corect combustibilul alimentar, fie în cantitate, dar și (și poate mai presus de toate), în calitate.
Mâncare: partenerul dvs. numărul unu
La nivel nutrițional, principalele obiective ale sportivilor, înainte de a intra într-o competiție majoră, sunt prevenirea deficitelor de vitamine și minerale, evitarea oricăror tulburări digestive, tulburări funcționale, garantarea unei hidratări optime, garantarea întreținerii sau trecerii într-o categorie. greutatea dorită și, desigur, un conținut optim de glicogen muscular și hepatic (rezerve de glucoză în mușchi și ficat).
Aportul de macronutrienți (proteine, grăsimi, carbohidrați) și micronutrienți (vitamine și minerale) este esențial să dureze și să performeze. De asemenea, trebuie respectate reguli bune de hidratare.