Alcool - consum redus și periculos - NetDoktor

Christiane Fux a studiat jurnalismul și psihologia la Hamburg. Editorul medical cu experiență scrie din 2001 articole din reviste, știri și texte factuale despre toate subiectele de sănătate imaginabile. Pe lângă activitatea sa pentru NetDoktor, Christiane Fux activează și în proză. Primul ei roman criminal a fost publicat în 2012 și, de asemenea, scrie, proiectează și publică propriile piese de teatru.

Cum consumați alcool cu un risc cât mai mic? De ce unii oameni tolerează mai mult decât alții? Când devine cu adevărat periculos consumul de alcool pentru corp și minte? Și când este trecută linia dependenței? Citiți aici ce trebuie să aveți grijă dacă beți alcool.

Prezentare scurta

Doza zilnică maximă: Femeilor maximum 12 grame de alcool pur pe zi (de ex. 125 ml de vin), bărbaților maximum 24 de grame (de exemplu, 250 ml de vin), cel puțin două zile fără alcool pe săptămână
Cât de mult alcool pot lua? Toleranța este influențată de înălțime, greutate, sex, vârstă, starea de sănătate, aportul de medicamente, factori genetici, obișnuință
Capacitate de conducere: Oficial până la 0,5 pe milă, dar chiar și sub această concentrație și reactivitate pot fi afectate. Mai bine doar cu zero alcool la volan!
Alcoolici - de când? Riscul de alcoolism crește odată cu consumul mai mare, dar nu depinde de nicio cantitate specifică. Criteriile de dependență sunt dorința puternică, pierderea controlului, efectul de obișnuință, simptomele de sevraj, neglijarea sarcinilor, relațiile și interesele, consumul continuu de alcool în ciuda consecințelor negative

Cât de mult alcool este OK?

Majoritatea adulților din Germania beau alcool. Dar cât de mult alcool este încă acceptabil pentru a nu suprasolicita corpul și psihicul?

Experții au definit ceea ce este cunoscut sub numele de consum cu risc scăzut (doză de prag cu risc scăzut) pentru alcool. Organizația Mondială a Sănătății OMS recomandă pentru consumul de alcool:

Femeile ar trebui să bea maximum 12 grame de alcool pur pe zi.
Pentru bărbați, limita zilnică recomandată este de 24 de grame de alcool pur.
Ar trebui să evitați alcoolul pentru cel puțin două zile pe săptămână.

Cu toate acestea, riscul redus nu înseamnă inofensiv: nu există un consum complet fără riscuri. Efectul protector vascular al unor cantități mici, de ex. Vinul roșu este depășit de efectul nociv. Cea mai sănătoasă strategie este să nu bei deloc.

Opt reguli pentru consumul cu risc scăzut

Oficiul german pentru probleme de dependență a compilat următoarele opt reguli privind consumul:

Evitați consumul de alcool, dacă este posibil, dar cel puțin limitați-o la suma maximă recomandată
Evitați consumul excesiv de alcool - riscul de deteriorare a sănătății este deosebit de mare aici
Luați în considerare factori de risc suplimentari! Alți factori de risc, cum ar fi lipsa exercițiilor fizice, obezitatea și fumatul, provoacă o presiune asupra corpului în plus față de alcool
Fără alcool când luați anumite medicamente! De exemplu. Paracetamol, izoniacid și metotrexat și alte medicamente critice
Fără alcool pentru copii și tineri! Alcoolul le afectează dezvoltarea creierului și este deosebit de riscant pentru ei din mai multe puncte de vedere.
Fără alcool în timpul sarcinii și alăptării! Chiar și cele mai mici cantități ar putea dăuna copilului!
Fără alcool la locul de muncă, la Conduce iar la Starea mașinilor

Calculați cantitatea de alcool

Pentru a vă putea ajusta consumul de alcool în consecință, trebuie să știți câte grame de alcool pur sunt în diferitele băuturi alcoolice.

Puteți calcula această valoare relativ ușor. Tot ce trebuie să faceți este să cunoașteți cantitatea pe care o beți în mililitri (ml) și conținutul de alcool în procente în volum (% în volum). La aceasta se adaugă greutatea specifică a alcoolului, care este de 0,8 grame pe centimetru cub (g/cm3).

Formula pentru calcularea conținutului de alcool pur este:

Cantitate în ml x (vol.%/100) x 0,8 = grame de alcool pur

Un exemplu: Beți o sticlă de bere (330 ml) cu 4,8% alcool în volum. Aceasta înseamnă: consumați 330 x (4,8/100) x 0,8 = 12,7 grame de alcool pur.

Cât de mult alcool este în băutura mea?

A schnapps = o bere = un cocktail? Literatura vorbește adesea despre un pahar standard sau o băutură. În Germania, aceasta înseamnă băuturi alcoolice care conțin 10 până la 12 grame de alcool pur.

Iată o prezentare generală a conținutului de alcool al diferitelor băuturi:

Vin (aproximativ 10%, 1 pahar de 125 ml): 10 g
Bere (aprox. 4,8%, 1 sticlă de 330 ml): 12,7 g
Bere fără alcool (maxim 0,5%, 1 pahar de 200 ml): max. 0,8 g
Băutură mixtă de bere (2,5%, 1 sticlă de 330 ml): 6,6 g
Vin spumant (aprox. 11%), 1 pahar de 125 ml): 11 g
Licoare de fructe (aprox. 30%, 1 pahar de 20 ml): 4,8 g
Schnapps (aproximativ 40%, 1 pahar de 40 ml): 12,8 g

Cât de mult alcool pot lua?

Cât de mult alcool este dăunător? Aceasta este o întrebare la care nu se poate răspunde peste tot. Cât de mult alcool poate tolera o persoană depinde de diverși factori.

inaltimea si greutatea: Cu cât o persoană este mai mare și mai grea, cu atât mai mult sânge curge prin corpul său. În consecință, alcoolul consumat este distribuit într-o cantitate mai mare. Conținutul de alcool este apoi mai mic.

Grăsime corporală: Țesutul adipos are un aport de sânge mai mic decât, de exemplu, organele. În consecință, mai puțin sânge circulă proporțional într-un corp bogat în grăsimi, către care se poate răspândi alcoolul. Nivelul de alcool este în mod corespunzător mai mare și mai dăunător. Cu aceeași greutate și un conținut mai ridicat de grăsimi, alcoolul este, prin urmare, mai puțin bine tolerat.

gen: Femeile tolerează mai puțin alcool decât bărbații - chiar dacă au aceeași greutate și înălțime. Motivul este procentul mai mare de grăsime corporală naturală a femeilor. Bărbații au, de asemenea, cantități mari de enzime care degradează alcoolul în ficat.

Predispozitie genetica: Principalul factor decisiv pentru toleranța la alcool este cât de repede organismul descompune din nou alcoolul. Și asta e genetic.

Vârstă: Cantitatea de lichid din organism scade odată cu înaintarea în vârstă. Aceeași cantitate de alcool crește mai mult concentrația de alcool în sângele persoanelor în vârstă. În plus, ficatul lor nu mai funcționează la fel de repede ca atunci când erau tineri. Alcoolul este descompus mai încet.

Conținutul stomacului: Ceea ce ai mâncat înainte să bei joacă, de asemenea, un rol. Alimentele bogate și mai ales grase întârzie absorbția alcoolului în sânge. Nivelul alcoolului din sânge crește mai lent - alcoolul este apoi mai bine tolerat. De aceea, o băutură se îndreaptă spre capul tău cu repeziciune pe stomacul gol.

stare de sănătate: Boli, cum ar fi bolile hepatice, dar și utilizarea anumitor medicamente pot afecta metabolismul alcoolului - de exemplu, deoarece ficatul funcționează mai lent sau este împovărat cu descompunerea ingredientelor farmaceutice active.

A se obisnui cu: Corpul se obișnuiește cu alcoolul otrăvitor pe o perioadă mai lungă de timp, cu un consum intens. Cei care beau vor avea apoi mai puține simptome. În cazul băutorilor grei, este activ și un sistem care descompune alcoolul independent de ficat: sistemul microsomal de oxidare a etanolului (MEOS).

Cei care pot lua o mulțime sunt deosebit de expuși riscului!

Deci, contractarea și contractarea sunt două lucruri diferite. Doar pentru că cineva este obișnuit cu alcoolul și are mai puține simptome de intoxicație și mahmureală nu înseamnă că corpul lor se descurcă bine cu citotoxina. Dimpotrivă: persoanele care se pare că pot lua mult, beau adesea mult mai mult. Riscul este apoi și mai mare ca organele lor să fie deteriorate permanent. Și sunt, de asemenea, mai expuși riscului de a deveni dependenți de alcool.

Alcoolul: atât de devastator este pielea

Lisa Vogel a studiat jurnalismul departamental cu accent pe medicină și bioștiințe la Universitatea Ansbach și și-a aprofundat abilitățile jurnalistice în cadrul masterului în informare și comunicare multimedia. A urmat un stagiu în echipa editorială NetDoktor. Din septembrie 2020 ea scrie ca jurnalist independent pentru NetDoktor.