Alcool etilic, etanol; UVMT

I. General
Sinonime: etanol, metil carbinol, alcool obișnuit.
Formulă C2H5OH, alcoolul etilic sau etanolul este un alcool derivat din etan (hidrocarbură alifatică cu formula C2H6). Numărul său CAS este 64-17-5.
Vine ca un lichid incolor cunoscut din utilizarea sa în industria farmaceutică.
Se găsește în industria parfumurilor, coloranți și ca solvent în industria vopselei și lacurilor ... De asemenea, ca element constitutiv al antigelului și al combustibililor speciali.
II. Proprietăți fizico-chimice
Etanolul are un miros plăcut, este miscibil în apă, dar și în alcooli, eter etilic, benzen și majoritatea solvenților organici.
Este, de asemenea, un bun solvent pentru grăsimi și multe materiale plastice.
Etanolul este un produs combustibil, arde degajând cu aer, apă și dioxid de carbon.
Este un produs foarte inflamabil, ai cărui vapori pot forma amestecuri explozive cu aerul.
III. Date cinetice principale
Etanolul este absorbit în principal prin tractul digestiv, dar și prin plămâni.
Absorbția percutanată este slabă. Se difuzează rapid pe tot corpul pentru a fi apoi oxidat în ficat (80 până la 90%) în aldehidă acetică și apoi în acid acetic, în timp ce aproximativ 5% este eliminat ca și în aerul expirat, urină, transpirație.