Alcool în dietă O dietă în care puteți bea alcool Competent pe
Articol expert medical
Nu există nicio îndoială că alcoolul cu dietă, adică, dacă este necesar, să respecte principiile nutriției terapeutice, care este prescris de medici pentru diferite boli și condiții patologice, este strict interzis. Dar „stând” la o dietă pentru a-ți reveni în greutate, unii se întreabă: este posibil să faci dietă cu alcool?
Potrivit majorității nutriționiștilor, cei care continuă să bea alcool cu o dietă pentru pierderea în greutate, rareori obțin rezultatul dorit.
[1], [2], [3]
Alcoolul cu dieta Ducane și alte diete proteice
Așa cum a subliniat autorul dietei fără carbohidrați Ducane Pierre în cartea sa, „Nu știu cum să slăbesc”, alcoolul oferă multă energie (nu se folosește în munca musculară) și „caloriile contribuie la creșterea grăsimii corporale . „Din acest motiv, consumul de alcool cu dieta lui Dukan este interzis.
Baza dietei Ducane este utilizarea pentru un anumit timp a alimentelor exclusiv proteice (carne și pește slabe, ouă, produse lactate, precum și leguminoase și nuci). Pentru dieta cu carbohidrați sau cu conținut scăzut de carbohidrați este Atkins. Și în toate „modificările” alcoolul cu o dietă proteică nu este utilizat. De asemenea, nu beți alcool pe dieta Maggi, care este o dietă cu un conținut scăzut de carbohidrați și cu accent deosebit pe consumul de ouă.
Rețineți că, în Statele Unite, dietele cu carbohidrați, în special dieta Ducane, sunt clasificate ca nesănătoase din cauza amenințării acidozei metabolice, deși ajută la scăderea în greutate în timp.
Cu privire la încălcarea metabolismului carbohidraților cu alcool - cetoza - am menționat deja. Și acum va trebui să ne întoarcem, deoarece baza dietelor proteice este cetoza. Aceasta este o stare metabolică în care costurile energetice ale organismului nu sunt satisfăcute de glucoza din ficat și glicogenul muscular, ci de corpurile cetonice formate în ficat din acizi grași.
Pentru a aduce organismul în cetoză, trebuie să consumați întregul depozit de glicogen, care se află în ficat, și să nu mai furnizați carbohidrați. Și scopul oricărei diete fără proteine - în absența carbohidraților, transformă alimentarea cu energie a organismului într-o altă sursă de energie, adică să stocheze grăsimea.