Alcool și culturism
Înainte de a intra în subiect, este important să rețineți un termen important care dictează pierderea sau creșterea în greutate: Termodinamica.
Ce este asta ? Termodinamica este studiul transformărilor energetice. Pentru a o spune simplu, în cazul nostru, este faptul de a aduce calorii în corpul nostru, pe care le va transforma, în urma reacțiilor chimice, în energie, energie care va permite mișcarea, sportul etc ... (Aceasta este o definiție foarte simplificată, deoarece, în realitate, este mult mai complexă decât asta).
Putem vedea termodinamica precum echilibrul energetic, adică caloriile furnizate organismului și caloriile folosite pentru a produce energie.
De exemplu, mănânci carbohidrați, corpul tău îi va digera, va produce energie prin glicoliză (o cale catabolică pentru conversia glucozei în energie), deci acest lucru va crea ATP, ATP care îți va permite să ai energie mecanică care se caracterizează prin mișcare pentru exemplu. Este ca o mașină, îi aducem benzină (alimente), există o combustie, care va provoca energie mecanică și va face mașina să avanseze.
Prima lege a termodinamicii este că energia ingerată nu poate crea sau distruge nimic, este doar o transformare. Din această regulă, este ușor să spunem că excesul sau deficitul de calorii este cel care te face să câștigi sau să slăbești și nu zahărul, grăsimile rele etc.
Așadar, consumul de calorii sub formă de alcool nu pare a fi diferit de consumul lor sub formă de carbohidrați, proteine sau grăsimi. Dacă mențineți un deficit caloric chiar și prin încorporarea alcoolului în dieta dvs., nu va conta și nu veți îngrășa.
CE SE ÎNTÂMPLĂ ÎN CORPUL TĂU CÂND CONSUMI ALCOOL? CUM ESTE METABOLIZAT ALCOLUL ÎN CORPUL TĂU ?
În primul rând, rețineți că alcoolul este metabolizat în ficat. În plus, alcoolul ajunge la creier, ceea ce poate duce la beție atunci când bei prea mult.
Alcoolul este perceput de ficat ca o otravă reală, care implică mai multe lucruri:
Alcoolul nu este stocat prin ficat
Alcoolul devine o prioritate pentru tratarea ficatului. Adică va veni înainte de metabolismul lipidic. Prin urmare, oxidarea lipidelor pentru producerea de energie are loc pe spate, astfel încât grăsimea devine mai ușor disponibilă pentru depozitare.
Prin urmare, ceilalți nutrienți sunt mai ușor depozitați.
Este important să rețineți că carbohidrații, în comparație cu grăsimile, nu sunt la fel de ușor de transformat și depozitat ca grăsimile. Ceea ce ne-ar spune, că ar fi mai interesant să vă reduceți consumul de lipide în timpul zilei când consumați alcool.
Avertizare ! Efectele alcoolului sunt diferite pentru diferite persoane. În unele, apetitul va fi tăiat, în altele, va fi total opusul. Alcoolul poate determina unele persoane să aibă atacuri excesive (atunci când mâncăm mult fără foame și fără control). Dacă în timpul acestor crize, ingeri multe calorii și multe grăsimi, există șanse mari ca acestea să fie depozitate.
Pentru a încheia această parte, putem spune că alcoolul nu este stocat de la sine. Cu toate acestea, excesul de calorii datorate altor macronutrienți poate fi stocat, mai ales dacă sunt lipide.