Alegeți-le afine sălbatice, dar nu orice fel vechi! Știri

Afinul este una dintre acele fructe de pădure care pot fi găsite de-a lungul drumurilor forestiere. Atenție, este necesar să urmați aceste câteva reguli pentru a le ridica.

vechi

Unde și când poți găsi afine sălbatice? Un tufiș mare cu fructe mici, albastre, din iunie până în septembrie, în funcție de soi.

afine sălbatice este ușor de recunoscut. Preferă solurile acide și umede și, în general, se așează de-a lungul cărărilor din regiunile muntoase.

Mic adept în frigul extrem, arbustul nu se cocoță la mai mult de 1.000 m deasupra nivelului mării. Fructele sale sunt mai mici și se știe că sunt mai gustoase decât afinele agricole.

Cum să le alegi ?

În primul rând, rămâneți moderat în recolta dvs. pentru că afinele sunt una dintre resursele necesare pentru viața sălbatică. Identificați fructele coapte datorită culorii lor albastru-violet la nivelul pedunculului și luați numai boabele fără vânătăi. Evitați pe cele care sunt aproape de sol, potențial contaminate, în special de deșeurile vulpii.