Alergare și nutriție Alimentația potrivită pentru alergări lungi - FIT FOR FUN
În mod clar, o alimentație adecvată face parte dintr-o stare de fitness optimă. La urma urmei, mesele echilibrate contribuie la antrenamentele ideale și la performanțele competiționale. Dar o alimentație sănătoasă înseamnă și a face fără?
Fiecare alergător știe că rezervele de energie ale corpului sunt epuizate prin exerciții. Băuturile izotonice pot compensa pierderea de lichide în timpul efortului și, în același timp, pot iniția o fază eficientă de regenerare. Dar nu doar echilibrul fluid trebuie să fie menținut în echilibru, mesele echilibrate cu alimente solide sunt, de asemenea, esențiale pentru antrenamentul ideal și o competiție de succes. Angajața FIT FOR FUN Anna Gröhn știe cât de importantă este alimentația corectă. În blogul său ANNA LÄUFT, ea descrie calea către primul ei maraton - cu toate urcușurile și coborâșurile sale. În timpul pregătirii și antrenamentului, acordă o atenție deosebită unei diete sănătoase și echilibrate. Bucătarul vedetă Christian Henze, care este el însuși un alergător pasionat și a luat deja parte la Tough Guy din Wolverhampton (Anglia) și la STRONGMANRUN la Nürburgring în acest an, știe și ce este important atunci când vine vorba de o alimentație adecvată pentru sportivi.
Cât de bun are gust alimentele sănătoase?
Cei care fac sport și nu se feresc de disciplinele de alergare lungă nu trebuie să trăiască mult timp ca un ascet. Niciun alergător nu ar trebui să renunțe la gustul bun din dieta lor: Bucurați-vă de viața dvs. - gătiți bine și mâncați bine, astfel încât să aibă și un sens nutrițional și să aibă un gust foarte bun - acesta este motto-ul lui Christian Henze, pe care îl dă fiecărui sportiv amator pe drum.
Mesele imediat după antrenament?
Pentru Christian Henze, renunțarea culinară după exerciții este abordarea greșită. Mai degrabă, alergătorii ar trebui să mănânce ceea ce trebuie imediat după activitate. Factorul decisiv este numărul de calorii furnizate și consumate. Fiecare alergător ar trebui să ajusteze dimensiunea mesei în funcție de volumul de muncă: porții mai mici după jogging ușor, mese bogate în carbohidrați după unități mari, ca în cazul Anna când se pregătește pentru un maraton.
Ce alimente sunt potrivite pentru sportivi?
Pentru Christian Henze, ingredientele în sine sunt mai puțin prioritare. Mai degrabă, fiecare sportiv ar trebui să aprecieze un amestec echilibrat de proteine și carbohidrați. Grăsimea poate fi, de asemenea, parte a mesei, deși aceasta ar trebui, desigur, să fie utilizată în doze reduse. Pentru bucătar, baza pentru mese plăcute sunt condimentele piper negru, sare de mare și rozmarin, cu care chiar și mâncărurile făcute din ingrediente simple și de înaltă calitate pot fi rafinate rapid și delicios. Desigur, echilibrul fluidului trebuie completat după alergare. Nici aici nu trebuie făcute compromisuri în ceea ce privește plăcerea. Berea fără alcool și izotonică, cum ar fi Bitburger 0,0%, completează fiecare masă cu o băutură care asigură absorbția rapidă și eficientă a nutrienților și ajută organismul să se regenereze după efort.