Cancerul colorectal protejează mai bine vegetarienii

De către redacție

reduce riscul

Dieta vegetariană este asociată cu un risc scăzut de cancer colorectal în comparație cu dieta omnivoră. Pentru vegetarienii care mănâncă numai pește, riscul ar fi chiar mai mic.

Postat pe 15.03.2015 08:11

A fi vegetarian reduce riscul bolilor cardiovasculare, hipertensiunii sau obezității. Un nou studiu, publicat pe site-ul web Jama Internal Medicine, relevă faptul că dieta vegetariană reduce și riscul de a dezvolta cancer colorectal.

În fiecare an, în Franța, acest cancer afectează aproape 42.000 de persoane și este responsabil pentru mai mult de 17.500 de decese. Al treilea cel mai frecvent cancer, este a doua cauză principală de deces prin cancer. Cu toate acestea, prins devreme, este vindecat în 9 din 10 cazuri. Acesta este motivul pentru care screeningul pentru cancerul colorectal face obiectul unei campanii la nivel național în fiecare an sub numele de „Marte albastră”.

Obiceiurile alimentare
În plus față de screening, prevenirea cancerului poate fi îmbunătățită, în special acționând asupra obiceiurilor alimentare. Într-adevăr, multe studii au evidențiat influența negativă a unei diete prea bogate în calorii, prea bogată în carne și grăsimi animale. Studiul american condus de Michael Orlich confirmă acest lucru.