Alergia la arahide noua afacere
Introducerea anterioară a arahidelor în dietă, tratamentul cu plasturi ... orizontul acestei temute alergii se clarifică.
Postat pe 27 februarie 2015 la 14:32 - Actualizat pe 19 august 2019 la 13:19
Timp de citire 4 min.
- Partajare
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
Articol rezervat abonaților
Vânătoarea de arahide s-a încheiat în curând? Până în prezent, persoanele care suferă de această alergie alimentară au puțină opțiune: să-și monitorizeze constant mediul, pentru a evita ingerarea chiar și a celei mai mici bucăți de arahide. O adevărată durere de cap, deoarece această leguminoasă este omniprezentă în alimente, uneori ascunsă, în cantități mici, în produsele industriale. Și provocarea este cu atât mai stresantă, deoarece este cea mai severă dintre alergiile alimentare - poate duce la șoc anafilactic fatal dacă nu este tratată.
Dar dogma evitării este șovăitoare, odată cu sosirea datelor care sugerează că cea mai bună prevenire poate fi în schimb introducerea arahidelor devreme în dietele bebelușilor. Un studiu britanic, prezentat pe 23 februarie la reuniunea anuală a Academiei Americane de Alergologie, din Houston (Texas) și publicat împreună în New England Journal of Medicine (NEJM), concluzionează într-adevăr că pentru a mânca alune bebelușilor considerați a fi riscul a redus probabilitatea ca aceștia să devină efectiv alergici la acest aliment cu aproximativ 70% până la 80%. În același timp, conform unui test prezentat la aceeași conferință, un sistem de patch-uri face posibilă desensibilizarea, fără risc, a pacienților alergici la arahide.
Această știre este cu atât mai încurajatoare cu cât frecvența acestor alergii crește în toată lumea: în Statele Unite, s-a cvadruplat în mai puțin de cincisprezece ani, ajungând acum la 2% din populație (0,75% în Franța).