Alergia la laptele de vacă la bebeluși
Alergia la laptele de vacă este cea mai frecventă alergie la copii. Acest lucru este, de asemenea, logic, deoarece în primul an de viață bea
SIMPTOME DE ALERGIE LA LAPTE DE VACĂ
Simptomele alergice se pot manifesta sub formă de eczeme sau probleme respiratorii. Cu toate acestea, cele mai multe plângeri afectează tractul gastro-intestinal. Simptomele tipice sunt: crampe abdominale, diaree, constipație, vărsături, dureri de urechi, eczeme (piele roșie, aspră, mâncărime, de exemplu pe față), sânge în scaun, probleme respiratorii, curgerea nasului, strănut, creștere sternă și refuzul de a mânca și a bea.
Cu toate acestea, dacă copilul dumneavoastră prezintă oricare dintre aceste simptome, nu înseamnă automat că copilul are alergie la laptele de vacă. Aproape toți bebelușii gagează, scuipă sau au erupții alergice. Cu toate acestea, dacă simptomele persistă, ar trebui să vă adresați medicului pediatru.
CAUZELE ALERGIEI LA LAPTE DE VACĂ
Cele mai importante trei substanțe nutritive din alimentele noastre sunt: carbohidrați (amidon și zahăr), grăsimi și proteine. În cazul unei alergii la laptele de vacă, proteina este marele vinovat. În mod normal, proteinele sunt descompuse în bucăți mici de către organism. Numai în această formă proteina poate trece prin peretele intestinal, ajunge în sânge și asigură dezvoltarea și reînnoirea celulelor corpului. Trebuie să vă gândiți la peretele intestinal ca la un fel de filtru: toate bucățile mici pot trece prin acest filtru, bucățile mari rămân în urmă și sunt excretate prin digestie.
Canalul intestinal al bebelușului nu este încă pe deplin dezvoltat, motiv pentru care este ușor ca bucăți mai mari de proteine să treacă prin peretele intestinal: filtrul are încă găuri prea mari. De obicei, acest lucru nu cauzează mult rău. Cu toate acestea, la copiii cu reacție alergică, organismul consideră aceste bucăți mai mari de proteine ca fiind „periculoase”. De îndată ce bucățile mai mari de proteine pătrund în peretele intestinal pentru prima dată, propriul sistem de apărare al organismului sună alarma și începe să producă anticorpi. Acestea se atașează de mastocite. Mastocitele sunt localizate în principal sub piele, în tractul gastro-intestinal și în căile respiratorii. Data viitoare când bucăți mai mari de proteine intră în intestin, acestea se vor atașa de mastocite, provocând un fel de explozie celulară. Aceasta eliberează substanța histamină, care este responsabilă pentru declanșarea reacțiilor alergice, cum ar fi vărsăturile, crampele intestinale și eczemele.
DIAGNOSTIC ALERGIA LAPTEI DE VACĂ
Există o așa-numită dietă de eliminare/provocare pentru determinarea alergiei la laptele de vacă. Eliminarea înseamnă eliminarea tuturor alimentelor suspecte. Acestea sunt, de exemplu, lapte și iaurt. Eliminarea trebuie efectuată timp de patru săptămâni, pentru unele plângeri, cum ar fi eczemele, chiar și timp de șase săptămâni. Provocarea înseamnă reintroducerea lentă a substanțelor suspecte în dietă. Dacă simptomele dispar după eliminare și revin atunci când sunt provocate, se poate determina cu certitudine ce substanțe declanșează reacția alergică. Copilul trebuie să urmeze apoi o dietă hipoalergenică. Pe lângă această dietă de eliminare/provocare, există și alte opțiuni de testare pentru a determina alergia la laptele de vacă, cum ar fi testul cutanat. Cu toate acestea, aceste tipuri de teste nu sunt foarte fiabile.
SOLUȚIA: DIETA HIPOALERGENICĂ
Dacă bebelușul dvs. este alergic la (laptele de vacă), ar trebui să le schimbați obiceiurile alimentare și de băut și să le puneți o dietă hipoalergenică. Dar ce înseamnă exact asta, hipoalergenic? Hipo înseamnă „scăzut”, o „dietă slab alergenă”. Dacă alăptați, nu trebuie să mâncați alimente care conțin lapte de vacă dacă urmați o dietă hipoalergenică. Uneori este mai ușor să treceți bebelușul la formula de sticlă hipoalergenică. În cazul în care alergia este certificată medical, alimentele hipoalergenice din sticlă vor fi plătite de asigurarea de sănătate! Medicul trebuie să elibereze un certificat scris pentru aceasta.
În cazul alimentelor sticlă hipoalergenice, proteinele sunt deja împărțite în bucăți mici. Proteinele sunt, ca să spunem așa, pre-digerate și, prin urmare, sunt considerate „inofensive” de către organism. Reacția alergică nu apare. Deoarece proteinele din alimentele hipoalergenice din sticlă au fost procesate, laptele are un gust amar și miroase diferit de laptele obișnuit. Copilul se poate obișnui cu ușurință cu gustul; Cu toate acestea, asigurați-vă că dați copilului laptele dintr-o ceașcă cu capac, astfel încât mirosul laptelui să nu fie atât de puternic. Este recomandabil să obișnuiți copilul cu laptele hipoalergenic mai întâi cu porții mici. Suma poate fi apoi mărită în timp.
Pe lângă laptele de vacă, există și lapte de capră. Mulți oameni cred că laptele de capră este un bun substitut pentru laptele de vacă. Cu toate acestea, acest lucru nu este corect. Proteinele conținute în laptele de capră sunt similare cu cele din laptele de vacă și, prin urmare, pot provoca o reacție alergică. De asemenea, laptele de soia nu este recomandat deoarece soia este un alergen puternic. Soia poate provoca, de asemenea, o reacție alergică.
Alimentele complementare pot fi hrănite după șase luni. Pentru aceasta este necesară consultarea cu un dietetician. Regulile sunt mai stricte decât cele ale unui bebeluș care nu are alergie la laptele de vacă. Se poate introduce un singur produs alimentar odată. La început, bebelușul primește un sfert de porție, dacă funcționează bine, o jumătate de porție și, în cele din urmă, o porție întreagă. Se vor folosi alimente pure, adică făină de orez fără aromă. În acest fel, dacă apare o reacție alergică, este posibil să se determine cu certitudine care aliment este cauza reacției. Alimentele noi sunt cel mai bine administrate dimineața. Dacă există plângeri, bebelușul nu va avea o zi atât de plăcută, dar cel puțin o noapte fără simptome. De asemenea, trebuie amintit că reacțiile alergice sunt mai susceptibile să treacă neobservate noaptea. Nu trebuie introduse alimente noi dacă bebelușul este dinte sau are febră.
Primul lucru pe care ar trebui să-l faci este să obișnuiești copilul să mănânce fructe și legume. Alegerea soiului depinde de sezon și, de asemenea, de buget. Morcovii, broccoli, fasolea verde și pere pot fi numiți ca exemple de tipuri adecvate de fructe și legume. Pe lângă fructe și legume, puteți obișnui treptat copilul să mănânce curcan și carne de vită. De îndată ce copilul are șase luni, îi puteți oferi și pâine. Alergenilor puternici precum soia, peștele, cerealele și semințele li se permite să mănânce copii de la nouă luni. De la vârsta de doisprezece luni, bebelușilor li se permite în sfârșit să mănânce ouă, crustacee și midii, precum și nuci, inclusiv arahide. Acest lucru se face sub îndrumarea unui dietar care va elabora un plan special pentru introducerea de alimente noi în dietă.
INTOLERANȚĂ LA LACTOZĂ
Alergia la laptele de vacă și intoleranța la lactoză nu trebuie confundate între ele. Lactoza este un zahăr din lapte care se găsește și în laptele de vacă. Dacă aveți intoleranță la lactoză, zahărul din lapte nu poate fi digerat din cauza lipsei enzimei lactază. De aceea, zahărul din lapte începe să fermenteze în tractul gastro-intestinal. Prin urmare, intoleranța la lactoză provoacă doar probleme care afectează tractul gastro-intestinal. Simptomele tipice sunt vărsăturile, diareea, flatulența și durerile abdominale.
IN CELE DIN URMA
Alergia la laptele de vacă dispare de obicei foarte brusc odată ce copilul a depășit alergia. Copilul poate bea din nou lapte de vacă fără probleme. Uneori, alte alergii, cum ar fi febra fânului, se dezvoltă mai târziu, dar acest lucru nu trebuie neapărat să fie cazul. Dacă bănuiți că copilul dumneavoastră poate avea alergie la laptele de vacă, în loc să experimenteze singur dieta, contactați medicul pediatru. Aceasta va determina apoi dacă există cu adevărat o alergie la laptele de vacă prin examinări adecvate.