Alergia la pești alergologul trebuie să fie, de asemenea, un bun pește; Https - Știri

Miercuri 22 octombrie 2014 de dr. Stéphane Guez 1834 vizite

alergologul

Pagina principală> Alergeni> Alimente> Alergie la pești: alergologul trebuie să fie și un bun pește (.)

IgE specifice extractelor de pește nu prezic alergia la specii la o populație adultă cu alergii la pești.: Karlijn JG Schulkes1, Rob JB Klemans1 *, Lidy Knigge1, Marjolein de Bruin-Weller1, Carla AFM Bruijnzeel-Koomen1, Åsa Marknell deWitt2, Jonas Lidholm2 și André C Knulst1

1 Departamentul de Dermatologie/Alergologie, Centrul Medical Universitar Utrecht, PO Box 85500, Utrecht 3508, GA Olanda

2 Thermo Fisher Scientific, Uppsala, Suedia

în Alergie clinică și translațională 2014, 4:27

Introducere:

  • Peștele este o cauză majoră a alergiilor alimentare.
  • Lucrările privind alergia la pești sunt puține și, în majoritatea cazurilor, aceste studii se limitează la evaluarea serologică.
  • Obiectivul acestei lucrări a fost studierea diferitelor forme de alergie și toleranță auto-raportate la diferitele specii consumate de obicei și corelațiile cu sensibilizarea IgE la aceste specii.

Material și metodă:

  • 38 de adulți alergici la pești au completat un chestionar luând în considerare:
    • atopie,
    • vârsta debutului
    • si simptome,
  • față de 13 specii de pești consumați în mod obișnuit în Țările de Jos (somn, cod, hering, anghilă, merluciu, saithe, tilapia, somon, sardine, ton, placă și pește-spadă).
  • IgE specifice, extracte din acești pești au fost analizate de ImmunoCAP.