Alergie încrucișată -; Simptome, tratament și dietă

Termenul de alergie încrucișată este bine cunoscut de mulți oameni, dar deseori nu este cunoscut. Majoritatea alergiilor alimentare apar ca alergii încrucișate la alergiile existente.

Motiv suficient pentru a aborda mai detaliat tabloul clinic: Cum se exprimă alergia încrucișată? Ce opțiuni există pentru testare și terapie și care sunt diferențele față de alergiile clasice?

Ce este o alergie încrucișată?

Alergiile încrucișate sunt deosebit de frecvente în legătură cu alergiile alimentare. O proporție semnificativă de alergii alimentare poate fi urmărită până la o reacție încrucișată.

Aceasta se poate numi confuzie descrie ce se întâmplă cu sistemul imunitar. Deci, vine la una Reacție imună substanțelor care sunt foarte asemănătoare cu alergenul unei alergii existente. Acest lucru se poate întâmpla cu ușurință cu proteine foarte similare sau cu substanțe din aceeași familie botanică.

Deosebit de remarcat este că alergie alimentară asociată polenului. Persoanele care suferă de alergie la polen (clasica „febra fânului”) suferă destul de des de o alergie încrucișată la anumite alimente. Un procent de aproximativ 60% dintre toți cei afectați este presupus aici.

Simptome de alergie încrucișată

Practic, simptomele unei alergii încrucișate sunt similare cu cele ale unei alergii „reale”, deși este Variații ale gradului de expresie dă. De obicei, simptomele sunt puțin mai ușoare, semnele grave (reacții violente până la șoc anafilactic) sunt rare. În plus, simptomele sistemului respirator și cardiovascular sunt mult mai puțin frecvente în alergiile încrucișate.

Practic, desigur - ca în cazul tuturor alergiilor - simptomele pot apărea în toate domeniile.

De obicei, cu o reacție încrucișată, semnele tind să apară în zona mucoasei bucale, buzelor, limbii, nasului sau ochilor și a pielii în general.

Prezentare generală a simptomelor unei alergii încrucișate

Frecvent:

Furnicături, mâncărimi și arsuri ale acoperișului gurii, gâtului, buzelor și limbii
Umflarea mucoasei și curgerea nasului
Blisterul mucoasei bucale
Reacții la nivelul ochilor (mâncărime, arsură, rupere, inflamație)
Simptome pe piele: umflături, furaje, mâncărime, simptom de înroșire, eczeme

Rar:

Simptome legate de tractul gastro-intestinal (crampe, diaree, greață, vărsături, ...)
Simptome legate de sistemul respirator
Simptome legate de sistemul cardiovascular

Alergie încrucișată: pentru diagnostic

Acest lucru este esențial atunci când se detectează o alergie încrucișată Interviu cu anamneză. Primele presupuneri pot fi făcute pe baza alergiilor existente, a reacțiilor care apar la consumul anumitor alimente și a simptomelor predominante (Diagnostic suspect).

Adesea, pacientul însuși a observat deja conexiuni clare între anumite alimente și simptome neplăcute de însoțire. Aici conduce unul Jurnal de simptome util. Anumite reacții încrucișate apar, de asemenea, foarte frecvent (de exemplu, polenul copacului - mere sau nuci; acarianul prafului de casă - crustacee) și astfel se concentrează rapid.

Este important să traversați alergiile alimentare să se diferențieze clar de o intoleranță alimentară.

Practic, la diagnosticarea alergiilor încrucișate, instrumente clasice pentru diagnosticarea alergiilor la eliminare:

Prick test (Test de piele; o soluție de alergen se aplică pe pielea ușor zgâriată pentru a putea observa orice reacție)
Test de sange (Determinarea anticorpilor IgE în sânge)
Test de provocare orală (Sub supraveghere și observare medicală, alimentele suspectate sunt hrănite pacientului pentru a putea determina orice reacții alergice)

Alergie încrucișată: tratament și prognostic

În cazul unei alergii încrucișate, primul lucru de făcut este să evitați alergenul sau să îl faceți compatibil în mod corespunzător.

Spre deosebire de alergia „reală”, există posibilitatea, în special în cazul alergiilor încrucișate la anumite alimente, de a le face compatibile cu metodele adecvate de preparare (tocare, gătit, fierbere). Motivul este că proteinele își pierd efectul alergenic prin astfel de procese.

De asemenea, este posibil ca în lunile în care fără număr de polen prevalează, simptomele alergiei încrucișate în alergia la polen „reală” existentă se îmbunătățesc semnificativ sau chiar se dizolvă temporar în aer.

În plus, comun Medicamente pentru alergii (sub formă de tablete, ca spray-uri de inhalare, unguente sau injecții) pentru a îmbunătăți situația în cazurile acute. Și unul Tratament de desensibilizare împotriva alergiei inițiale (de exemplu, alergia la polen) poate duce la o scădere a alergiei încrucișate.

Alergie încrucișată: diferențe față de alergia „reală”

Diferențe clare față de alergia inițială pot fi văzute în faptul că există o alergie încrucișată la primul contact cu alergenul pot apărea simptome. Sistemul imunitar confundă alergenul și, prin urmare, reacționează imediat.

De asemenea, sunt Simptomele și cursul sunt mai ușor.

Alergie încrucișată: Aceste reacții încrucișate sunt frecvente

Aici puteți vedea o prezentare generală a celor mai frecvente alergii încrucișate:

Alergii încrucișate în alergia la mesteacăn: Mere, morcov, țelină, roșie, soia, alune, nucă de Brazilia, migdale, nuci, kiwi, cireșe, prune, piersici
Alergii încrucișate în alergia la arbuia: Morcov, cartof, țelină, ardei gras, roșie, kiwi, pepene galben, mango, anason, curry, coriandru, chimion, mușețel, scorțișoară, semințe de floarea soarelui
Alergii încrucișate cu alergii la ierburi și cereale: Roșie, pepene galben, arahide, soia, făină
Alergii încrucișate în caz de alergie la acarianul de praf: Stridie, homar, creveți, scoici, creveți, calamar
Alergii încrucișate în alergii la latex: Cartofi, roșii, banane, pepene galben, castane, kiwi, smochine, avocado
Alergii încrucișate în caz de alergie la pene de pasăre: Ou, organe, păsări de curte