Alergie la hrană - SAVD
Alergia alimentară este a treia alergie cea mai frecventă la câini și pisici după dermatita atopică și alergia la mușcătura de purici. Este de aproximativ 10 ori mai puțin frecventă decât dermatita atopică.
Alergiile la furaje sunt cauzate de o reacție de hipersensibilitate în care sistemul imunitar reacționează la ingredientele normale ale furajelor („alergeni”). Alergia este declanșată de proteinele incomplet digerate care trec prin peretele intestinal în cantități mari și apoi provoacă o reacție alergică. Inflamația și infecția intestinului pot crește permeabilitatea peretelui intestinal și astfel pot promova alergiile.
Ce animale sunt afectate?
Labrador Retrievers, Golden Retrievers, Cocker Spaniels, German Shepherds, Boxers, Shar Peis și Irish Setters sunt mai predispuși să sufere de alergii alimentare. Dar toate celelalte rase, inclusiv câinii de rasă mixtă, o pot obține. Nu există predispoziții rasiale la pisici.
Care sunt cei mai frecvenți alergeni pentru furaje?
Alergenii care declanșează alergiile alimentare sunt aproape exclusiv proteine (proteine) sau compuși proteici (glicoproteine), în cazuri rare glucide (zahăr). Alergiile la conservanți sunt foarte rare. În principiu, fiecare proteină din furaje poate duce la o reacție alergică. Cu cât este consumat mai frecvent, cu atât este mai mare probabilitatea de sensibilizare și o reacție alergică care durează adesea ani. Câinii și pisicile de toate vârstele pot dezvolta o alergie alimentară - chiar și la alimentele pe care le consumă de ani de zile. Mai multe studii arată că cele mai frecvente declanșatoare de alergii la câini sunt carnea de vită, mielul, puiul, ouăle, laptele/produsele lactate, grâul, soia, carnea de porc și porumbul. Peștele și orezul sunt declanșatoare de alergii destul de rare. La pisici, bovine, produse lactate și pește au declanșat reacții alergice în peste 80% din cazuri.
Cum arată tabloul clinic?
Alergia la furaje se poate manifesta ca o problemă pură a pielii (mâncărime, înroșirea pielii, inflamație a pielii), o problemă gastro-intestinală cronică (vărsături, diaree, flatulență) sau o combinație a ambelor.
Din punct de vedere clinic, alergiile la furaje și dermatita atopică nu pot fi diferențiate între ele. Asta înseamnă: analog cu câinii cu atopie, câinii cu alergii alimentare prezintă, de asemenea, simptome precum zgârierea, linsul, mestecarea, frecarea și mușcătura labe, față, urechi, cot, axile, gât, stomac și în zona anală. Acest lucru duce la căderea părului, precum și la înroșirea pielii deschise și îngroșate. Infecțiile urechii pot fi, de asemenea, un simptom al alergiei la furaje. Infecțiile de urmărire cu drojdii și bacterii sunt, de asemenea, frecvente.
La pisicile cu alergii alimentare, aceleași simptome sunt observate ca și în dermatita atopică. Aceasta înseamnă că rănile auto-provocate apar de obicei în zona capului și gâtului sau blana este linsă în zona abdomenului și a flancului, fără a provoca neapărat leziuni ale pielii.
Cum se pune diagnosticul?
De ce nu un test de sânge?
Unele laboratoare oferă teste de sânge pentru a determina alergiile alimentare la câini și pisici. Din păcate, aceste teste sunt încă imprecise și foarte nesigure până în prezent. Singurul lucru care rămâne pentru un diagnostic de încredere este dieta de eliminare urmată de provocare.
Animalul meu are o alergie la furaje, ce acum?
Dacă a fost diagnosticată o alergie la furaje, cea mai bună terapie este evitarea completă a alergenilor declanșatori. Aceasta înseamnă fie o continuare pe tot parcursul vieții a dietei de eliminare, fie o analiză mai detaliată a surselor de proteine sau carbohidrați care sunt responsabile de simptomele alergice. În acest din urmă caz, animalul este hrănit individual cu surse de proteine, unul după altul, ca parte a dietei și se observă simptomele clinice. Timpul necesar apariției simptomelor este cunoscut din faza provocării. Această perioadă de timp servește drept ghid pentru durata provocării individuale. Dacă se cunosc sursele de proteine, acestea pot fi evitate, iar animalul rămâne fără simptome.