Alergie la usturoi Alergii alimentare și intoleranță; forum oportunități
Membru din 28.08.2005
4 postări (ø0/zi)
Membru din 30.08.2005
13.216 mesaje (medie 2.37/zi)
O rudă de-a noastră are și o alergie la usturoi - îmi pot imagina bine ce faci.
Singurul lucru care ajută este să omiți în mod constant usturoiul. Întrebați în prealabil și indicați alergia din restaurant. Dacă sunteți invitat la un grătar sau altele asemenea cu prietenii, puteți aduce propria carne cu voi.
Și apropo: prieteni cu care stai neplăcut pentru că nu poți tolera anumite lucruri, îi poți trece cu încredere din lista ta de prieteni.
Membru din 18.06.2003
34.938 postări (ø5.48/zi)
ai testat asta? Alergia a fost confirmată de un medic?
Membru din 8 noiembrie 2009
2.096 postări (ø0.52/zi)
Am aceleași probleme. Usturoiul o dată, probleme de stomac timp de 3 zile.
Dar.
Acum câțiva ani am plecat în Turcia în vacanță. Într-un mic restaurant de lângă hotel se găseau mâncare la grătar de la un grătar mare de cărbune din mijlocul restaurantului. Șeful însuși stătea în fața grătarului.
Ai plătit o farfurie și ai fost reumplut până când spui că nu.
Dintr-o dată, șeful a venit cu köfte proaspăt la grătar (chifteluțe) care mirosea intens a usturoi de la o distanță de 1 metru.
Am refuzat și am încercat să-i explic că nu pot lua (atât de mult) usturoi.
Mi-a spus că va pregăti usturoiul într-un mod pe care i-am garantat că îl voi tolera.
Dacă aș avea probleme cu el după cină, aș avea mâncare gratuită cu el pentru restul vacanței.
am luat-o.
Cu toate acestea, el nu a dezvăluit ce face diferit față de alții atunci când a pregătit-o.
multe salutari
Achim
Nr.119 în SHGdBS
Membru din 04/03/2007
44.914 postări (ø9/zi)
Cu ani în urmă, am observat și eu o vreme că trebuie să răcoresc violent după ce am mâncat câteva feluri de mâncare, în special Klopsen. Usturoiul a fost repede făcut. Din moment ce scot întotdeauna germenul cel mai interior (chiar dacă nu este încă verde), nu mai am probleme cu el. Cu toate acestea, nu a existat niciodată greață, vărsături sau diaree.