Alergii alimentare și l; Centrul de resurse pentru alăptare Naștere

Alergii alimentare și intoleranțe la sugari: implicații și mituri în perioada de alăptare.

Rezumatul conferinței susținute de Véronique Ménard de la Dispensarul Dieta din Montreal, în cadrul seminarului „La inima alăptării” organizat de Nourri-Source Lanaudière, 15 martie 2019.

Toate nașele care alăptează pot deveni membre ale Nourrir la vie, un set de instrumente perinatale (articole, bilete, fișe informative, videoclipuri gratuite și seminarii web): https://www.dispensaire.ca/connexion/

Distingeți între alergie și intoleranță

Intoleranța este o reacție a sistemului digestiv la expunerea unuia sau mai multor alimente (diaree, constipație, balonare etc.) Alergia este o reacție la unul sau mai multe alimente (proteine) care implică sistemul imunitar și care este reprodusă la fiecare expunere la mâncare.

Alergiile alimentare se împart în 2 grupe:

Alergii mediate de IgE care implică anticorpi imunoglobulinici E (IgE) cu următoarele simptome tipice (dificultăți de respirație (schimbare a vocii/plânsului, tuse, respirație șuierătoare), erupție cutanată (erupție cutanată), urticarie, eczeme, edem, mâncărime, vărsături (jet), diaree, reacție anafilactică.

Alergiile care nu sunt mediate de IgE nu implică anticorpi împotriva imunoglobulinei E (IgE), dar implică sistemul imunitar (celulele T). Acestea sunt legate de imaturitatea sistemului imunitar al unui copil al cărui intestin este mai poros și permite trecerea elementelor care provoacă o reacție. Debutul reacției alergice este adesea întârziat în termeni de ore sau chiar zile. Ne vom concentra asupra acestui tip de alergie pe care o vedem tot mai des la bebelușii noștri. Iată simptomele tipice:

Vărsături (în jet)
Refuzul de a bea
Diaree, sângerări rectale
Boala de reflux gastroesofagian sever
Constipație severă
Anemie (de cauză inexplicabilă)
Deficiență de creștere
Disconfort gastro-intestinal: disconfort, plâns excesiv, (altele decât colicile) iritabilitate, balonare, gaze, crampe.

Alăptarea rămâne cel mai bun mijloc preventiv:

Are un impact asupra maturării, protecției și permeabilității intestinale și, prin urmare, asupra toleranței alimentare.
Ar putea scădea riscul de a dezvolta alergii alimentare la copiii cu risc dacă exclusivitatea minimă de 8 săptămâni (fără beneficii suplimentare față de alergii peste 4 luni).

Se recomandă alăptarea exclusivă până la 6 luni pentru toate beneficiile asociate.

Nu există o alergie la laptele matern, ci mai degrabă o alergie la proteinele care trec prin laptele matern. (0,4-0,5% dintre sugari).

Cele mai frecvente proteine alergice sunt: lapte, ou, arahide, nuci, grâu, soia, fructe de mare, pește.

Evitarea hrănirii în timpul alăptării nu împiedică dezvoltarea alergiilor alimentare.

Restricția se aplică numai dacă bebelușul reacționează la laptele matern.