Alergiile alimentare s-au dublat în câțiva ani

Frecvența alergiilor alimentare crește și trebuie să ducă la identificarea alimentelor în cauză pentru a evita complicațiile.

Publicat la 31.03.2018

alimentare

Când să te gândești la o alergie alimentară ?

Cum se face diagnosticul de alergie alimentară ?

De cele mai multe ori, doar un alergolog poate pune un diagnostic precis. Acest diagnostic se bazează pe examenul clinic și este completat de teste cutanate. În unele cazuri, pot fi necesare analize de sânge.
Reproducerea semnelor alergice la un moment dat, precum și istoricul pacientului (antecedente personale sau familiale de alergie) va permite medicului să discute despre originea alergică a simptomelor.
Sondajul alimentar categoric va oferi o imagine de ansamblu asupra tuturor alimentelor ingerate timp de o săptămână și va suspecta o serie de alimente alergenice. Acestea sunt testele cutanate (sau „Prick-test”) care identifică adesea alimentele responsabile.