Alfredo Lasagne cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați cu YooNessa - Delicatese cu conținut scăzut de carbohidrați

de Melanie 4 februarie 2017, ora 12:00 1,9k Vizualizări

alfredo

Pentru 3 porții:

  • 2 cohlrabi de dimensiuni medii
  • 500g pui
  • 1 ceapă
  • 200ml crema
  • 100ml apă
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri de arpagic (tocat)
  • 150g brânză rasă
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • Sare piper

Se curăță cohlrabiul și se rade în felii fine, apoi se lasă deoparte. ->

Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mari, curățați carnea și tăiați-o în fâșii. Puneți ambele într-o tigaie și prăjiți peste tot. De îndată ce ceapa s-a colorat, scoateți tigaia de pe plită și lăsați-o deoparte.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° convecție. Se curăță și se toacă mărunt cățelul de usturoi, apoi se pune într-o cratiță cu puțin ulei și se prăjește. De îndată ce usturoiul se colorează, se îndepărtează cu smântână și apă. Adăugați arpagic, nucșoară, sare și piper și aduceți la fierbere. Apoi adăugați o mână de brânză pentru a lega. De îndată ce brânza s-a topit, scoateți-o de pe plită.

--> Acoperiți acum un vas mic de copt (20cmx20cm): întindeți mai întâi coapsul pe fund, apoi puiul, un pic de sos, din nou cohlrabi etc. până când ingredientele sunt epuizate. Apoi puneți matrița la cuptor timp de aproximativ 20 de minute, apoi presărați brânza deasupra și coaceți până când brânza se rumeneste.

--> Serviți și bucurați-vă. Poftă bună!

Rețeta a fost creată împreună cu minunata Vanessa de la YooNessa, ea ți-o arată în ultimul ei videoclip, asigură-te că o verifici! 🙂

Iată videoclipul: Faceți clic

Valori nutriționale pe porție (la 3) #

Carbohidrați: 10g
Grăsime: 35g
Proteine: 58g
Calorii: 615kcal