Alge marine pe plăcuță de avertizare împotriva consumului excesiv de iod - L Express
Consumul de produse pe bază de alge prezintă un „risc semnificativ de depășire a limitelor superioare de siguranță” (600 micrograme pe zi pentru adulți).
Aportul excesiv de iod poate provoca efecte nedorite asupra tiroidei, inimii sau rinichilor, avertizează Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor.
Proaspete, uscate sau ca supliment alimentar, algele sunt din ce în ce mai des în farfuria noastră. Dar consumul excesiv de iod poate provoca disfuncții tiroidiene și anumite efecte nedorite, în special pentru inimă sau rinichi, subliniază Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor. Ea a publicat marți o opinie cu privire la această chestiune.
Prin urmare, se recomandă împotriva consumului de alimente și suplimente alimentare care conțin alge pentru persoanele cu disfuncție tiroidiană, boli de inimă (tulburări ale ritmului cardiac) sau insuficiență renală.
De asemenea, consumul nu este recomandat persoanelor tratate cu un medicament care conține iod sau litiu (prescris în psihiatrie), precum și femeilor însărcinate sau care alăptează, fără sfatul medicului.