Alge un „superaliment” de la mare - Pentru a hrăni mâine

Pentru a hrăni mâine 20 octombrie 2018 Știri agroalimentare

superaliment
Lansat în martie 2018, Akua este un brand modern de sănătate și wellness a cărui misiune este de a crea produse alimentare sănătoase din alge marine provenite din surse durabile.

Compania obține algele din rețeaua sa de ferme oceanice din New England, care nu necesită apă dulce, pământ uscat sau îngrășământ pentru a prospera. Compania colaborează cu organizații care pregătesc pescari șomeri pentru a crește oceanul.

După un an de cercetare și dezvoltare, Akua a lansat primul său produs, Kelp Jerky, printr-o campanie de crowdfunding pe Kickstarter.