Algele marine te vor ajuta să slăbești

Fibrele dietetice din alge reduc apetitul

Fibra se umple rapid și umple stomacul cu doar câteva calorii. Prin urmare, fac mai ușoară pierderea în greutate. Oamenii de știință de la Universitatea din Copenhaga au descoperit acum că algele marine sunt o sursă deosebit de bună de fibre.

Succes mai mare în alimentație cu alge

96 de bărbați și femei supraponderali au participat la studiul danez. Au urmat o dietă cu calorii reduse timp de 12 săptămâni. Patruzeci și opt de participanți la studiu au băut, de asemenea, trei băuturi pe zi înainte de mesele care conțin algin, fibra dietetică din algele brune. Cealaltă jumătate a subiecților a primit o băutură placebo fără algine.

S-a constatat că grupul care a primit băutura cu alge a pierdut în medie cu 1,7 kilograme mai multă greutate decât grupul placebo. Din cauza băuturii cu alge, subiecții au mâncat mai puțin decât de obicei.

Gelul de alge umple stomacul

Cum functioneaza? Alginele conferă fermității și structurii algelor marine. Când intră în contact cu apa din tractul digestiv uman, alginele formează un gel. Acest lucru ocupă mult spațiu în stomac și, prin urmare, vă umple rapid.

Cercetătorii doresc acum să utilizeze algele marine pentru a dezvolta noi terapii pentru tratarea obezității. O băutură din fibre făcută din alge, precum cea utilizată de cercetătorii din studiu, nu se află în prezent pe piață. Magazinele asiatice selectate oferă alge brune sub formă uscată.

---