ALIMENTAREA ANIMALELOR, reproducere - Encyclopædia Universalis

REVOLUȚIA AGRICOLĂ

  • Compus de
  • Abel POITRINEAU,
  • Gabriel WACKERMANN
  • • 10.248 cuvinte

În capitolul „Inovații tehnice”: [...] Eliberați de diferitele constrângeri la care fuseseră supuși de-a lungul secolelor, având în vedere natura vitală a activității lor, țăranii din Europa de Vest și - cu o anumită întârziere - cei din Europa Centrală vor putea pune implementarea tehnicilor recomandate de teoreticieni sau de cei mai avansați experți. Acestea s-au dovedit a fi deosebit de reușite [...] Citește mai mult

encyclopædia

AGRICULTURA ORGANICĂ

  • Compus de
  • Celine CRESSON,
  • Claire LAMINE,
  • Servane PENVERN
  • • 7 858 cuvinte
  • • 6 mass-media

În capitolul „Legătură cu solul și cicluri de buclă pentru hrănirea plantelor și animalelor”: [...] Gestionarea fertilității solului se bazează pe utilizarea gunoiului de grajd organic, al animalelor (gunoi de grajd), dar și al deșeurilor organice compostate. Se bazează în primul rând pe diversificarea practicilor de cultivare: rotații de mai mulți ani cu introducerea culturilor de leguminoase fixatoare de azot și a altor culturi de gunoi de grajd verde (plante cultivate apoi subteran [...]

ALIMENTE (Alimente) - Legislație

  • Compus de
  • Alain SOROSTE
  • • 3.129 cuvinte

În capitolul „Nivelul comunitar de dezvoltare a legislației alimentare”: [...] Legislația privind produsele alimentare din UE, la fel ca legislația comunitară în general, se bazează pe Comunitatea Economică Europeană (CEE) instituită prin Tratatul de la Roma din 25 martie 1957. Forța de penetrare a dreptului comunitar se bazează pe două principii esențiale: aplicabilitate directă și primat față de legislația națională. Ca urmare, și spre deosebire de […] Citiți mai multe

ACVACULTURA

  • Compus de
  • Lucien LAUBIER
  • • 11,428 cuvinte
  • • 7 mass-media

În capitolul „Perspective”: [...] Pe parcursul secolului al XXI-lea, acvacultura va trebui, fără îndoială, să răspundă noilor provocări, în ceea ce privește cantitățile produse și diversitatea speciilor cultivate. Pentru a reuși să le întâlnești, vor trebui rezolvate multe dificultăți sau necunoscute. Într-adevăr, constrângerile nu lipsesc: - Acvacultura necesită situri pe uscat, pe coastă și în larg. În țările în care […] Citiți mai multe

OVĂZ

  • Compus de
  • Jean-Paul CHARVET
  • • 712 cuvinte
  • • 3 mass-media

Ovăzul este o cereală de origine eurasiatică care este folosită astăzi în principal ca hrană pentru animale, în special pentru cai. Producția sa a scăzut brusc de la al doilea război mondial, odată cu dezvoltarea motorizării în agricultură, ceea ce a dus la dispariția calului de pescuit. La nivel local, dezvoltarea centrelor ecvestre încetinește acest declin. Ovăzul aparține […] Citește mai mult

BIOCombustibilii sau AGROCombustibilii

  • Compus de
  • Jean-Paul CHARVET,
  • Anthony SIMON
  • • 6.491 cuvinte
  • • 10 mass-media

În capitolul „Îmbunătățiri la scările comerciale”: […] Biocombustibilii permit, într-o anumită măsură, reducerea dependenței țărilor industrializate și a multor țări în curs de dezvoltare de combustibilii fosili și, prin urmare, limitarea importurilor lor de hidrocarburi și a facturilor de energie rezultate. În același timp, pentru multe țări, cum ar fi cele ale Uniunii Europene, și în special pentru Franța, producția de bioca [...] Citește mai mult

CEREALE

  • Compus de
  • Jean-Paul CHARVET
  • • 6 239 cuvinte
  • • 13 mass-media

În capitolul „Consumul direct și indirect de cereale”: [...] Grâul și orezul sunt consumate în principal direct de bărbați. În țările bogate, pe de altă parte, orzul și porumbul sunt utilizate pe scară largă pentru hrănirea animalelor (în special „consumatorii de cereale”, cum ar fi păsările de curte și porcii). Astăzi, consumul unui kilogram de carne echivalează adesea cu consumul indirect între 2 și 7 până la 8 kilograme de cereale, în funcție de tipul […] Citește mai mult

RAPIŢĂ

  • Compus de
  • Jean-Paul CHARVET
  • • 4.213 cuvinte
  • • 9 mass-media

În capitolul „Diferitele utilizări ale rapiței”: [...] Uleiul de rapiță, obținut din zdrobirea semințelor, beneficiază de creșterea debitelor, atât alimentară (sub formă de ulei, margarină, sos etc.), cât și nealimentară (sub formă de biodiesel, glicerină etc.) ). Triturarea se efectuează în două etape: mai întâi o pre-presare, apoi o extracție efectuată cu ajutorul unui solvent. Utilizările nealimentare necesită […] Citiți mai multe