Alimentația bebelușului cu ovăz kölln
Cu un copil vă puteți aștepta la multă bucurie și la marea sarcină de a-i însoți pe măsură ce descoperă toate minunile mici și mari ale acestei lumi. Primul an de viață este deosebit de important pentru dezvoltarea fizică și mentală.
Aceasta include și o dietă bazată pe nevoi. La noi veți găsi răspunsuri la cele mai importante întrebări despre alăptare, precum și o mulțime de informații despre cum să preparați alimente complementare și mese adaptate copiilor mici cu Kölln Schmelzflocken ® .
Puteți găsi sfaturi nutriționale și idei de rețete pentru copilul dvs. în broșura noastră privind nutriția pentru bebeluși și copii mici.
Laptele matern - alimentul ideal pentru primele luni de viață
În primele patru până la șase luni de viață, laptele matern este cel mai bun lucru pe care îl puteți oferi copilului dvs., deoarece conține toți nutrienții importanți într-o compoziție ideală. Alternativ, puteți oferi așa-numita formulă pentru sugari, care se bazează pe laptele matern. Le puteți recunoaște după prefixul „Pre” sau numărul „1”.
Mama și copilul - o echipă bine coordonată
Alăptați-vă întotdeauna copilul când îi este foame, inclusiv noaptea în primele câteva săptămâni, dacă este necesar. Puneți-l pe ambele părți ale fiecărei mese și asigurați-vă că începeți alternativ mai întâi pe „ultima” parte. Cu cât îmbraci copilul mai des, cu atât este promovată producția de lapte.
Dincolo de a șasea lună de viață, laptele nu mai este suficient ca singurul aliment pentru bebelușul dumneavoastră. Dacă doriți să încetați alăptarea, înlocuiți o masă de sân pe săptămână cu o masă cu biberon sau terci. Dacă doriți să continuați să alăptați, pur și simplu hrăniți mâncărurile de terci intenționate și continuați să alăptați în locul meselor cu biberon.
În a cincea lună de viață, copilul primește primul terci. Începeți cu piure de morcovi, după câteva zile puteți trece la un piure de legume-cartofi-carne.
Ingrediente per copil:
20-30 g carne (vițel, carne de vită, pui), 90-100 g morcovi, 40-60 g cartofi,
8 - 10 g ulei de porumb sau rapiță, 15 - 20 g suc de portocale bogat în vitamina C,
Apă după cum este necesar (pentru o textură mai moale)
Pregătire:
Gatiti carnea in putina apa. Curățați bine, curățați și tocați morcovii și cartofii. Se toarnă în aproximativ 100 ml de apă și piure cu carnea. Se amestecă uleiul și sucul.
Legume alternative, deoarece acest lucru crește acceptarea de noi alimente. În plus față de morcovi, broccoli, raxi, dovlecei, spanac, conopidă și fenicul sunt, de asemenea, bine tolerați.
Fără sare încă, vă rog!
Vă rugăm să nu folosiți sare în timpul pregătirii! Acest lucru este copleșitor pentru rinichii bebelușului.
Sfat: Pentru a face mai ușoară prepararea terciului vegetal, puteți prepara și congela mai multe porții simultan.
Ce pește este cel mai potrivit pentru bebeluși?
De asemenea, puteți prepara piureul de legume cu pește o dată sau de două ori pe săptămână. Aceste tipuri de pești sunt recomandate în special copiilor:
• Somon
• Pește cărbune
• Cod
• Macrou
• Plăcuță
• păstrăv (apă dulce)
Carnea este cea mai bună sursă alimentară de fier. Dacă doriți să vă hrăniți în mod conștient copilul cu o dietă vegetariană, oferiți-i o piure vegetariană de legume și cartofi cu cereale integrale. Fierul lor este mai bine absorbit de organism datorită vitaminei C din ingredientele din terci fructe (suc) și legume.
Oferiți copilului dvs. terci vegetal vegetal-cartofi-cereale una sau două zile pe săptămână.
Ingrediente per copil:
100 g legume, 50 g cartofi, 10 g Kölln Schmelzflocken ® *, 30 ml suc bogat în vitamina C (de exemplu suc de portocale), 8 g germeni de porumb sau ulei de rapiță
* Bineînțeles că puteți folosi și ovăzul speltat Kölln Schmelzflocken ® și începând cu a 6-a lună puteți folosi Kölln Schmelzflocken ® cu 5 cereale.
Pregătire:
Curățați legumele și cartofii, tăiați-le în bucăți mici și gătiți-le împreună în puțină apă. Adăugați Kölln Schmelzflocken ®, precum și suc, ulei și pureați totul.
După a cincea lună de viață, a doua masă este hrănită, de preferință seara în loc de o sticlă de lapte.
După a 6-a lună vă recomandăm prepararea cu 200 ml lapte integral.
Ingrediente per copil:
100 ml lapte proaspăt sau de lungă durată (3,5% grăsime), 100 ml apă potabilă, 6 linguri (= 20 g) Kölln Schmelzflocken ® *, 2 linguri (= 20 g) fructe proaspete sau suc de fructe
* Bineînțeles că puteți folosi și ovăzul speltat Kölln Schmelzflocken ® și din a 6-a lună înainte puteți folosi Kölln Schmelzflocken ® cu 5 boabe.
Pregătire:
Puneți laptele, apa și Kölln Schmelzflocken ® într-o cratiță care a fost clătită cu apă rece. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând. Adăugați fructe sau suc de fructe după răcire.
Dacă doriți să pregătiți terciul cu lapte gata de utilizare, fierbeți Kölln Schmelzflocken ® cu 200 ml apă și, după răcire, amestecați laptele praf - pe bază de 200 ml apă - și piureul de fructe.
Piureul de cereale-fructe poate fi variat în multe feluri cu fructe proaspete. Atunci când alegeți fructele, cel mai bine este să alegeți fructele de sezon care sunt coapte și nu acre. Merele, sucul de portocale, caisele, pere, banane și piersici sunt deosebit de digerabile.
În cursul celei de-a șaptea luni de viață, o altă sticlă de lapte face loc unui terci. De obicei, este hrănit după-amiaza după un pui de somn.
Ingrediente per copil:
100 g fructe proaspete, 90 ml apă potabilă, 3 linguri îngrămădite (= 20 g) fulgi Kölln multi-cereale *, 1 linguriță ulei vegetal de înaltă calitate (= 4 g)
Pregătire:
Spălați, curățați și tocați cu atenție fructele proaspete. Aduceți apa și fulgii de kölln la fierbere, scoateți-i de pe plită și amestecați în uleiul de fructe și legume.
* Desigur, puteți folosi și fulgi de flori kölln delicati.
Bine de stiut
Din câte știm astăzi, evitarea sau întârzierea introducerii laptelui de vacă nu oferă nicio protecție împotriva alergiilor. În schimb, experții presupun că contactul conștient cu posibili alergeni, cum ar fi laptele de vacă, în primul an de viață promovează dezvoltarea toleranței în copilărie. Cu toate acestea, laptele de vacă ar trebui oferit pentru băut doar la sfârșitul primului an de viață.
Doar laptele de vacă pasteurizat sau foarte încălzit este potrivit pentru bebeluși și copii mici.
Copilul este expus riscului de alergii?
Experiența a arătat că bebelușii ai căror părinți sau frați suferă de boli alergice prezintă un risc ridicat de a dezvolta alergii, de asemenea. Pentru acești copii este ideală o perioadă de alăptare de 6 luni. Pentru bebelușii care nu sunt sau nu alăptați complet, sunt recomandate alimentele cu alergeni reduse (hipoalergenice), așa-numitele „alimente HA”. Dacă copilul dumneavoastră a fost deja diagnosticat cu o alergie, alimentele HA nu mai sunt potrivite. Se recomandă apoi alimentele speciale foarte hidrolizate. Pediatrul vă va sfătui în acest sens.
În loc de terciul de lapte și cereale, terciul fără cereale și fructe poate fi introdus inițial, amânând astfel introducerea de terci de lapte și cereale cu o lună. Pentru extinderea treptată a dietei copilului în a doua jumătate a anului, se recomandă includerea alimentelor noi în dietă doar individual și la intervale de câteva zile. În acest fel puteți afla dacă copilul dumneavoastră poate tolera noua mâncare.
Cel mai bine este să ții un jurnal pentru introducerea de alimente noi și observațiile tale. Acesta este, de asemenea, un document valoros pentru medicul pediatru.
Conține gluten topit?
Structurile proteice din ovăz au o compoziție diferită de cea a grâului. Ovăzul conține proteina avenină specifică ovăzului (avena, lat. = Ovăz), care conține mai puțină prolamină, care este eficientă pentru boala celiacă, decât glutenul tipic grâului. În timpul cultivării, recoltării, depozitării și prelucrării, ovăzul poate fi amestecat ușor cu cereale care conțin gluten. Acesta este motivul pentru care ovăzul produs în mod convențional nu poate fi etichetat ca „fără gluten”.
Din acest motiv, legiuitorul definește următoarele tipuri de cereale ca fiind conținând gluten: grâu, secară, orz, ovăz convențional, spelta, kamut sau încrucișările lor și produse fabricate din acestea. Toate cele trei versiuni ale Kölln Schmelzflocken ® conțin gluten.
Deoarece intoleranța la proteinele din cereale poate apărea la copiii cu predispoziție, în special în primele luni de viață, Kölln Schmelzflocken ® sunt recomandate numai după a 4-a sau a 6-a lună de viață.
Trecerea la hrana familiei
La sfârșitul primului an de viață, are loc tranziția de la alimentația sugarului la alimentația prietenoasă pentru copii. Pe de o parte, mesele cu terci nu mai sunt purificate, ci piure. Pe de altă parte, ritmul mesei a 3 mese principale și 2 între mese se dezvoltă acum. Pas cu pas, pâinea (inițial fără crustă), pastele, orezul, iaurtul și quarkul sunt incluse în dieta zilnică.
Produsele din cereale integrale din ovăz și alte tipuri de cereale, precum și pâinea din făină integrală măcinată fin fac parte, de asemenea, din meniul copilului dumneavoastră. La început, fulgii multi-cereale Kölln sunt potriviți pentru muesli, fulgi de ovăz organici Kölln sau fulgi delici de floare Kölln. Mai târziu puteți trece la Kölln Multigrain Flakes, Kölln Organic Oat Flakes sau Echte Kölln Kernige.
Chiar dacă nu totul ajunge la gură la început: Lasă copilul să mănânce mai mult singur. La început poate o bucată de fruct sau pâine, tăiată în bucăți mici, și apoi mai târziu învățați să mâncați o masă întreagă pas cu pas. Sticla face, de asemenea, treptat spațiu pentru băut din ceașca de învățare.
Copilul dvs. poate mânca acum aproape toate alimentele și astfel poate obține acum multe alimente care sunt consumate în familie, atâta timp cât nu sunt prea condimentate și nu prea sărate.
La fel ca înainte, este important să nu se administreze alimente flatulente precum leguminoasele sau varza. Același lucru este valabil și pentru alimentele precum nucile sau coacăzele care sunt atât de mici încât ar putea fi înghițite.