Alimentația gravidelor și a copiilor în vârstă de grădiniță
O dietă variată, adecvată vârstei, este extrem de importantă pentru fiecare copil. De îndată ce copilul poate merge, activitatea fizică crește din ce în ce mai mult. Mușchii cresc și, de la vârsta grădiniței, copiii de obicei destul de rotunzi se întind în lungime. Cât de mult pofta de mâncare are un copil și cât de mari sunt nevoile sale nutriționale depinde de factori precum vârsta, înălțimea și dorința de a se deplasa. Este clar, însă, că copilul tău nu va avea întotdeauna aceeași foame sau pofta de mâncare, dar că există și faze în care el sau ea dorește să mănânce mai mult sau mai puțin.
Copiii, în special până la vârsta școlară, au încă un puternic instinct de foame și sațietate. Studiile arată că de obicei copiii mănâncă cât au nevoie. Pot exista fluctuații mari de la masă la masă, uneori mănâncă mult, alteori nu mănâncă nimic. Pe scurt, este în mare parte adevărat. Fără constrângere, copilul dezvoltă de obicei un comportament alimentar normal și, prin urmare, o greutate corporală normală.
Cu creșterea vârstei, însă, influențele externe devin din ce în ce mai importante. Este cu atât mai important să direcționați exercițiile și obiceiurile alimentare ale celor mici în direcția corectă, deoarece ceea ce a devenit o chestiune firească pentru copiii de trei până la șase ani este, de asemenea, menținut mult mai des la vârsta adultă.
Vârsta grădiniței - noile provocări trebuie stăpânite!
A sosit timpul: copilul tău începe grădinița! Poate doar dimineața, dar poate toată ziua! În cazul în care copilul dvs. nu a fost deja la grădiniță, trebuie să apară câteva modificări pentru familie și copil. Rutina zilnică trebuie restructurată. Acum se acordă îngrijire profesorilor o parte a zilei.
Sigur vă veți pune multe întrebări în acest timp: Copilul meu își va găsi drumul prin grădiniță fără mine? Își va găsi prieteni? Cum este aprovizionarea cu alimente și băuturi? Când mănânci? De unde provine mâncarea? Ce băuturi sunt oferite?
Calitatea și varietatea felurilor de mâncare ar trebui să fie corecte. Este important ca aceste mese să ofere copilului dumneavoastră suficientă energie și substanțe nutritive pentru a trece bine ziua. În plus, la această vârstă, preferințele pentru un comportament nutrițional ulterior sunt deosebit de modelate. Prin urmare, grădinița are, de asemenea, o anumită responsabilitate formativă pentru creștere pentru un comportament alimentar ulterior.
Îngrijirea în grădinițe este foarte diferită. Întrebați la grădinița dvs. cum sunt regulile.
Micul dejun - un început important al zilei
În unele instituții, copiii iau micul dejun în fiecare dimineață. Ce se oferă? Adesea, însă, părinții sunt responsabili pentru gustarea zilnică și le oferă celor mici ceva de luat cu ei.
Micul dejun este o bază importantă pentru un bun început de zi. Rezervele de energie ale copiilor sunt consumate peste noapte și trebuie să fie realimentate urgent dimineața pentru a fi în formă. Din păcate, este adesea prea agitat acasă pentru a lua micul dejun dimineața sau unii copii pur și simplu nu pot mânca în acest moment. De aceea, micul dejun joacă un rol important în grădiniță.
Oferiți-i copilului o gustare echilibrată dacă nu există micul dejun la grădiniță. Dacă copilul dumneavoastră nu dorește să ia micul dejun înainte de a începe grădinița, oferiți-i o ceașcă de ceai, cacao sau lapte.
Micul dejun și între mese oferă substanțe nutritive importante și aproximativ o treime din energia zilnică!
Prin urmare, acestea ar trebui să cuprindă:
-
cel puțin un produs din cereale integrale, de ex. Pâine din cereale integrale cu brânză slabă, cârnați sau tartine vegetariene sau fulgi de cereale, musli cu lapte
cel puțin o bucată de legume crude sau fructe de sezon
cel puțin un produs lactat, de ex. Lapte, quark, iaurt natural cu fructe și
Dulciurile, gustările dulci și grase (de exemplu, croissantul de ciocolată, crema de ciocolată cu bețe), limonadele, cola, ceaiurile cu gheață oferă puțini nutrienți, dar multă energie prin grăsimi și zahăr și, prin urmare, nu aparțin pungii cu gustări!
Prânz - o masă caldă este bună pentru tine
Dacă centrul de zi oferă masa de prânz (gătit singur, gata de mâncare sau livrat), puteți vedea aspectul meniului pe avizier. Din cauza constrângerilor de timp, a lipsei de forță de muncă și a resurselor financiare limitate, uneori sunt oferite mese gata bogate în grăsimi și prăjite, precum și puține fructe și legume proaspete în loc de mese proaspăt pregătite. În astfel de cazuri, ar trebui să profitați de ocazie și să sugerați alternative fezabile la conducerea grădiniței și/sau la consiliul părinților, către o dietă variată și bogată în vitamine (de exemplu, mai multe legume crude sau fructe pentru desert). Poate că părinții pot fi convinși de o seară a părinților sau de un sondaj pe această temă să plătească puțin mai mult pentru prânz și, astfel, să sprijine sănătatea copiilor lor. Există meniuri înghețate care merită cu siguranță recomandate (compoziție nutrițională bună, puțină sare, puțin zahăr, fără potențiali sau îndulcitori ai aromei).
Dar ar merita, de asemenea, să încercăm, cu acordul personalului de la grădiniță, să organizăm părinții care să preia sau să susțină pregătirea mesei și, eventual, și organizația din când în când. În acest fel, s-ar putea oferi mâncăruri variate făcute din ingrediente proaspete și poate fi economisit costurile pentru mai puține produse finite.
De asemenea, puteți afla ce criterii ar trebui să îndeplinească o dietă echilibrată pe pagina Nutriție pentru copii mici (1-3 ani).
În mod ideal, un prânz cald ar trebui să conste în:
-
o garnitură de umplutură, amidon, de ex. Cartofi, paste, orez, mei, quinoa, cuscus
o portie de legume sau salata de legume crude
o porție de carne (săracă în grăsimi, de cel mult 3 ori pe săptămână), pește (cel puțin o dată pe săptămână) sau un fel de mâncare din ouă
Legumele ar trebui să fie în meniu în mod regulat, de ex. B. în tocănițe sau paste.
- Dacă nu vi se poate oferi copilului un prânz cald, puteți oferi și o a doua gustare și seara gătiți masa caldă împreună cu familia.
Cina - încheiați ziua împreună
Seara într-o atmosferă de familie, cina împreună oferă o mare oportunitate de a spune povești și de a discuta experiențe.
Diferitele tipuri de pâine (pâinea integrală este cea mai bună), cârnații și brânza, legumele crude, salata și/sau fructele fac parte dintr-o masă rece echilibrată. De asemenea, este posibil să aveți poftă de mâncare pentru iaurt și un alt produs lactat.
Încercați ce vă place dvs. și copilului dumneavoastră. Acordați atenție grăsimilor „ascunse”, în special cu tipurile de brânză și cârnați, și nu acoperiți pâinea prea gros cu unt - în acest fel evitați prea multă grăsime.
Roșiile, castraveții sau ridichile pot fi o garnitură proaspătă, bogată în vitamine și apetisantă pentru pâine.
TigerKids - Grădiniță activă
Șansele de a influența cu succes exercițiul și comportamentul alimentar la această vârstă sunt deosebit de bune, deoarece este modelat decisiv în primii ani de viață. Părinții, a căror cooperare este indispensabilă pentru prevenirea cu succes a comportamentului, pot fi ușor contactați și motivați la grădinița copiilor lor.
Între 10 și 20 la sută dintre copiii preșcolari pun prea multă greutate pe cântar - piatra de temelie pentru aceasta este pusă la vârsta grădiniței. Cauzele sunt exercițiul prea mic și consumul excesiv de alimente bogate în calorii.
Deoarece programele de prevenire din grădinițe s-au dovedit a fi deosebit de promițătoare, Fundația pentru Sănătatea Copiilor, cu sprijinul experților și în cooperare cu AOK, a dezvoltat proiectul „TigerKids - Kindergarten aktiv”. Obiectivele TigerKids sunt ușor de gestionat și sunt integrate jucăuș în grădiniță și în viața de zi cu zi cu o marionetă inteligentă de mână de tigru și un tren de lemn, care simbolizează cele șapte grupuri de alimente cu cele șapte vagoane ale sale.
Scopul este copiii
-
mâncați mai multe fructe și legume în loc de alimente bogate în calorii
beți mai multă apă, ceai neîndulcit și spritzere de suc în loc de băuturi îndulcite
TigerKids le permite atât copiilor, cât și educatorilor să aibă multe experiențe pozitive și mișcă întreaga familie. Toată lumea se bucură de mișcare și de o dietă sănătoasă și gustoasă.