Alimentația timpurie a copilului afectează sănătatea pe tot parcursul vieții; Orașul sănătății Berlin
Cursul pentru o sănătate ulterioară este pus în timpul sarcinii și copilăriei timpurii
Dieta mamei în timpul, dar și înainte, sarcinii și dieta copilului în primii câțiva ani de viață influențează metabolismul și sănătatea pentru o viață. Sub coordonarea profesorului Berthold Koletzko de la Universitatea Ludwig Maximilians din München (LMU), o echipă internațională de cercetători a petrecut câțiva ani studiind efectele nutriției copilăriei timpurii asupra sănătății pe tot parcursul vieții. În proiectul „Nutriție timpurie”, aceștia au reușit să demonstreze, printre altele, că riscul unui copil de a deveni obez la maturitate se dublează dacă mama este supraponderală la începutul sarcinii.
Obezitatea în timpul sarcinii crește secreția de insulină la copil
Eliberarea insulinei este determinată și de greutatea mamei și de dieta din copilărie. La examene, greutatea excesivă a mamei a dus la creșterea nivelului de zahăr din sânge și insulină la copilul nenăscut. La rândul său, aceasta promovează formarea țesutului adipos intrauterin și crește riscul obezității ulterioare. Acestea și alte mecanisme pot fi utilizate în sarcină și în copilăria timpurie pentru a crea predispoziții pentru obezitate ulterioară, dar și pentru diabet și boli cardiovasculare.
Koletzko, care conduce Departamentul de Metabolism și Medicină Nutritivă la Dr. von Haunersche Kinderspital, care conduce LMU Klinikum, subliniază importanța programării metabolice în viața timpurie pentru sănătatea populației: „Suntem copleșiți de un val de supraponderalitate și obezitate în întreaga lume, care afectează speranța de viață a celor afectați și sistemul de sănătate. . În Europa, terapiile pentru diabet reprezintă acum 8% din toate costurile pentru sănătate, cu o tendință de creștere rapidă. "
Gândiți-vă la doi, dar nu mâncați la doi
Cercetătorii din Early Nutrition Project au dezvoltat, prin urmare, diverse strategii preventive, printre altele, pentru a reduce conținutul de proteine din alimentele pentru copii, care până acum a fost în mare parte prea mare. De asemenea, acestea oferă recomandări femeilor însărcinate, în special: „În timpul sarcinii, nevoia de substanțe nutritive critice crește mult mai mult decât necesarul de energie”, spune Koletzko. La sfârșitul sarcinii, o femeie însărcinată are nevoie în medie de doar zece la sută mai multă energie decât înainte de sarcină. Deci, viitoarele mame nu ar trebui să mănânce pentru doi, ci să gândească pentru doi. În plus, femeile ar trebui să acorde atenție unei diete echilibrate, care să fie cât mai bogată în legume și pește, chiar înainte de debutul sarcinii. De asemenea, ar trebui să luați suplimente cu acid folic și - dacă nu mâncați pește - să luați acidul gras omega-3 DHA ca supliment.