Alimentație adecvată înainte de a naște evidero
Pentru multe femei gravide se pune întrebarea în timpul sarcinii despre ce pot mânca și ce ar trebui evitat. Nutriția joacă un rol important nu numai pentru viitoarea mamă, ci și pentru dezvoltarea sănătoasă a bebelușului.
Cantitatea de alimente pe care o consumi determină dacă te îngrași rapid sau mai puțin rapid în timpul sarcinii și riscurile asociate ale diabetului gestațional. De asemenea, afectează greutatea la naștere a copilului. Dar nu doar suma, ci mai presus de toate acestea Calitatea alimentelor are un impact major. Mai ales pe propria sănătate și pe cea a copilului.
Modificări ale necesităților nutriționale în timpul sarcinii
Întregul corp se schimbă în timpul sarcinii. Adesea există boli de dimineață și tensiune în piept. Sânii și uterul cresc pentru a avea grijă de copil în timpul și după naștere. Cantitatea de sânge din organism crește, provocând o creștere a ritmului cardiac și o creștere a debitului spre rinichi, care filtrează sângele.
În plus, modificările percepţie. Simțul mirosului este crescut, prin care mirosurile, mirosurile și aromele pot fi percepute mai intens. În același timp, aceasta este, de asemenea, o funcție de protecție pentru nou-născut, deoarece alimentele deja alterate pot fi mai bine identificate și evitate.
Dar asta nu este tot. Cu toate modificările fizice și hormonale, acestea se schimbă și ele Nevoia de nutrienți. Mai presus de toate, cantitatea de nutrienți necesari crește, deoarece o mare parte a acestora este necesară pentru creșterea bebelușului. Este important să știm că, deși este nevoie de mai multă hrană în general, cantitatea de nutrienți necesari crește mai mult decât cantitatea de calorii necesare. Aceasta înseamnă că nu trebuie doar să mănânci mai mult în timpul sarcinii. Mai degrabă, densitatea nutritivă a alimentelor consumate trebuie crescută.
Calitatea mâncării este crucială atât pentru mamă, cât și pentru copil
Calitatea mâncării este criteriul decisiv.Pentru a absorbi cât mai mulți nutrienți, naturali și mai presus de toate mâncare netratată a prefera. Merele proaspăt culese sau legumele de sezon din grădină sau de la fermierul din apropiere conțin de obicei mai multe vitamine și minerale decât cele care au fost deja transportate pe distanțe lungi.
De aceea este logic să folosiți produse produse la nivel regional și organic, în special în timpul sarcinii. Mai ales în lumina faptului că se recomandă un consum crescut de fructe și legume. Produsele organice garantează lipsa de pesticide și pesticide, în timp ce acest lucru nu este adesea cazul produselor convenționale din supermarketul normal.
Acești nutrienți sunt importanți în diferitele etape ale sarcinii
Pentru a proteja sănătatea copilului, nutrienții esențiali pentru creșterea și dezvoltarea fătului trebuie să fie suficient de disponibili. Cerințele în timpul diferitelor faze ale sarcinii pot fi destul de diferite:
Acidul folic și zincul sunt substanțe nutritive importante în primele câteva luni de sarcină
Acidul folic este deosebit de important în primele luni. Aceasta aparține grupului de vitamine B și este, de asemenea, cunoscută sub numele de vitamina B9. La fel ca majoritatea vitaminelor din grupul B, acidul folic este folosit pentru asta printre altele Noua formare a celulelor Necesar. În special, este implicat în formarea materialului genetic (ADN) acolo. Prin urmare, o deficiență poate duce la nașteri premature și avorturi spontane. Mai ales la copiii cu „spatele deschis”, un defect al tubului neural, există o legătură directă cu un deficit de acid folic. Nevoia de vitamine B este cu 10 - 50% mai mare decât la femeile care nu sunt însărcinate.
Oligoelementul zinc este, de asemenea, unul dintre nutrienții importanți. Va fi pentru Diviziunea și creșterea celulară Necesar. Mama însărcinată produce de obicei mai mult acid picolinic, ceea ce îmbunătățește absorbția zincului. Organismul în sine contribuie, de asemenea, la capacitatea de a absorbi mai bine substanțele de care are nevoie. În general, necesitatea de zinc în timpul sarcinii este cu 20 până la 50 la sută mai mare decât la femeile care nu sunt însărcinate. Aceasta corespunde la 11-13 mg de zinc.
Cerințe nutriționale din a 14-a săptămână de sarcină: fier și magneziu
Nevoia de fier crește din a 14-a săptămână de sarcină. Acest lucru depinde de creșterea Volumul sangelui împreună în timpul creșterii embrionilor. Societatea germană pentru nutriție (DGE) recomandă 30 mg pe zi. Cu toate acestea, nivelul de fier existent în sânge poate fi folosit și ca ghid, deoarece capacitatea de absorbție a fierului poate fi crescută de alte vitamine, cum ar fi vitamina C.
De asemenea, trebuie asigurată o cantitate adecvată de magneziu. O mare parte din magneziu este necesară pentru copil și poate duce apoi la o deficiență a mamei. Simptomele concomitente ale sarcinii, cum ar fi greața sau hipertensiunea arterială, pot fi semne ale unui deficit de magneziu. Prin urmare, ar trebui să se concentreze asupra a dietă bogată în magneziu să fie respectat. Cu toate acestea, spre sfârșitul sarcinii, trebuie evitate cantități excesive de magneziu, deoarece acest lucru poate duce la contracții premature.
Alimentare cu nutrienți pe tot parcursul sarcinii
În plus, o aprovizionare adecvată cu toate vitaminele necesare altfel, cum ar fi Vitaminele A, C, D, E și K. să fie respectat. Aprovizionarea adecvată cu vitaminele și mineralele menționate poate fi asigurată printr-o dietă cât mai completă și nativă posibil. Multe dintre vitamine sunt deja conținute în fructe proaspete, legume și produse din cereale integrale. În cel mai bun caz, mâncarea provine din regiune și este proaspăt preparată de dumneavoastră. Aceasta înseamnă că copilul nenăscut nu este expus la pericole inutile de la arome artificiale, conservanți sau alți aditivi alimentari.
Feriți-vă de poftele alimentare în timpul sarcinii
Schimbarea echilibrului hormonal și schimbarea metabolismului duc adesea la pofte ciudate la femeile gravide. În timp ce tendința către stimulente nesănătoase, cum ar fi tutunul sau alcoolul, se diminuează de obicei, în schimb apare apetitul pentru combinații alimentare neobișnuite, cum ar fi murăturile cu ciocolată. Deoarece majoritatea castraveților constau din apă, acest lucru creează rapid un efect de sațietate și reduce riscul de îngrășare. Dacă doriți dulciuri precum ciocolata, reținerea este recomandabilă.
Feriți-vă de prea mult zahăr din alimente și dulciuri
Gustările cu zahăr promovează placa și atacă smalțul dinților. Aceasta nu este o veste pentru majoritatea, dar femeile însărcinate prezintă un risc mai mare de a dezvolta boli parodontale. Prin schimbarea hormonală, țesutul conjunctiv se relaxează și astfel beneficiază Reacții inflamatorii. În plus, bacteriile sunt implicate în boala parodontală. În timp ce persoanele afectate își pot pierde dinții în cel mai rău caz, copilul este afectat și de o mamă însărcinată. Parodontita și greutatea redusă la naștere sunt adesea direct legate. În plus, bacteriile pot fi transmise direct bebelușului și mai târziu cresc sensibilitatea la carie.
Mâncarea ar trebui, prin urmare, să fie destul de bogată în fibre și să conste în principal din legume și fructe. Dacă pofta de dulciuri este încă prea mare, pot fi folosite produse dulci naturale, cum ar fi miere sau fructe dulci. Dar și aici se aplică următoarele: nu dulciurile prea des și numai cu măsură!
Feriți-vă de produsele de origine animală crude în timpul sarcinii
În afară de dulciurile care ar trebui evitate, există o gamă completă de alimente care necesită prudență. Pofte de chifle de ceapă sau sushi? - Aici trebuie să fiți ferm, mai ales dacă sunteți de obicei vegetarieni sau chiar vegani. Peștele și carnea sunt întotdeauna bune în timpul sarcinii gătește. Paraziții care duc la toxoplasmoză pot fi transmise prin carne care este încă crudă. Dacă prelucrarea nu este complet curată, este posibil, de asemenea, să fie conținute bacterii precum salmonella sau listeria. Când sunt infectate, bacteriile se pot răspândi la copil și pot duce la naștere prematură sau avort spontan. În plus, este posibil ca boli grave, cum ar fi meningita sau pneumonia, să se dezvolte la nou-născut după naștere.
În general, produsele de origine animală ar trebui să constituie doar o mică parte a dietei. Prea multă carne duce la un deficit mineral, care este nefavorabil în timpul sarcinii. Deoarece cu un consum ridicat de carne, corpul devine mult acizi nocivi educat. Pentru a neutraliza acest lucru, organismul își folosește propriile rezerve de minerale, ceea ce la rândul său duce la demineralizarea corpului. În plus, trebuie să se acorde atenție să nu se cumpere carne de la animale provenite din ferme, deoarece este adesea de calitate slabă și deseori contaminată cu germeni rezistenți la antibiotice.
La fel, măruntaiele cum ar fi rinichii și ficatul nu trebuie consumate în timpul sarcinii. Multe toxine sunt depozitate în ficat, ceea ce poate împovăra inutil copilul nenăscut. În plus, nivelul de este în ficat Vitamina A foarte inalt. Deoarece conținutul de vitamina A este, de obicei, deja suficient de acoperit de alte alimente, poate apărea o supraofertă. Prea multă vitamină A poate duce la modificări ale pielii, tulburări de creștere și leziuni ale ficatului și ochilor la copii.
Alte produse crude de origine animală, cum ar fi ouăle, laptele crud sau brânza din lapte crud, de asemenea, prezintă riscul listeriozei. Prin urmare, ar trebui să evitați tiramisu sau să lăsați vasul pentru aluat în timp ce coaceți.
Cafea și ceai în timpul sarcinii
Cafeaua și ceaiul negru sau verde pot fi consumate în timpul sarcinii, dar numai cu măsură. Placenta este permeabilă la cofeină; prea multă cofeină în timpul sarcinii duce la o greutate mai mică la naștere la copil.
Alternativ, viitoarele mame pot folosi cafea decofeinizată sau chiar cafea cu cereale, care poate fi băută în siguranță în orice moment. Ceaiuri alternative, cum ar fi ceaiuri de plante și numai ceaiuri preparate scurt, pot fi integrate în meniu fără ezitare. Pentru că prea des furnizează substanțe nutritive importante pentru mamă și copil.
Nu ar trebui să vă lipsiți de aceste alimente în timpul sarcinii
Toate mesele din timpul sarcinii trebuie să fie compuse astfel încât să fie incluse vitaminele și mineralele necesare. Fructele proaspete și crude sunt întotdeauna recomandate pentru o cantitate suficientă de vitamine. Cele mai multe vitamine sunt păstrate nefiert. Cu toate acestea, fructele trebuie spălate întotdeauna bine înainte de consum. Există tipurile de fructe care în funcție de anotimp Chiar acum: mere, pere, căpșuni, coacăze, piersici și prune. Fructul conține vitaminele C, E, A, unele dintre vitaminele B și, de asemenea, fier, magneziu, potasiu și zinc. Ca un bun furnizor de magneziu și dacă ți-e foame de ceva dulce, se recomandă și bananele.
Dintre legume, broccoli, roșii și ardei în special conțin multă vitamina C. Deoarece vitamina C este Absorbția fierului trebuie consumat cu produse din cereale sau leguminoase. Ambele grupuri de alimente sunt considerate a fi foarte bogate în fier.
Boabele sunt, de asemenea, o sursă bună de potasiu, magneziu, zinc și seleniu și conțin leguminoase precum mazăre, linte sau fasole Acid folic. Nucile conțin, de asemenea, acid folic, precum și vitamina B, vitamina E și acizi grași nesaturați.
Toate ingredientele pot fi combinate creativ pentru a pregăti mesele. Selecția de fructe și legume este imensă. Fie ca topping pentru pizza, caserole sau deserturi delicioase, multe rețete delicioase așteaptă să fie încercate.
Prioritatea maximă pentru o dietă sănătoasă și echilibrată în timpul sarcinii sunt Prospețime, naturalețe și varietate!