Alimentație adecvată pentru dermatita atopică

Multe alimente sunt suspectate că pot agrava o neurodermatită existentă. Cu toate acestea, acest lucru poate varia de la pacient la pacient.

Versiune scurta:

  • Nu există o terapie nutrițională universală pentru pacienții cu dermatită atopică.
  • Dacă aveți simptome, păstrarea unui jurnal alimentar vă poate ajuta să identificați alimentele care cauzează alergii.
  • Toleranța unui aliment trebuie întotdeauna testată individual de la persoană la persoană.

Deoarece fiecare persoană afectată reacționează diferit la consumul anumitor alimente, nu există o terapie nutrițională aplicabilă în general, care să fie potrivită pentru fiecare pacient cu neurodermatită. Ceea ce poate duce la un tratament de succes pentru o persoană poate chiar agrava imaginea clinică a altei persoane afectate.

Ce alimente pot favoriza dermatita atopică?

Mulți copii cu neurodermatită sunt hipersensibili la anumite alimente. Lista alimentelor suspecte include:

  • Proteine ​​din lapte, pui și soia
  • Produse din grâu și, uneori, alte tipuri de cereale
  • nuci
  • Tipuri de fructe precum mere, piersici, banane, pere
  • peşte
  • Carne, în special carne de porc
  • Legume precum cartofi, țelină, morcovi, soia, roșii
  • Alimente prelucrate intens din punct de vedere industrial (produse finite)
  • Alimente bogate în histamină, cum ar fi pește, brânză, varză, roșii și vin
  • Căpșunile, citricele și ciocolata pot, în cazuri rare și în cantități mari, să declanșeze sau să agraveze un atac de eczeme fără a fi dovedită o alergie.

Mâncarea ca factor declanșator al unui atac de neurodermatită este adesea dificil de dovedit. Temerile rezultate și reacțiile de stres rezultate sunt adesea mai îngrijorătoare decât substanțele suspectate în sine.

Ce trebuie făcut dacă suspectați o intoleranță sau o alergie?

Dacă există o suspiciune rezonabilă că anumite alimente agravează apariția bolii, este recomandabil să le evitați în totalitate timp de aproximativ o săptămână.

Dacă mâncarea este consumată din nou după o săptămână și dacă există o înrăutățire a pielii atunci când există un contact reînnoit, există probabil o intoleranță la alimentele respective.

În principiu, este necesar un anumit grad de vigilență, deoarece se știe că alergiile sunt răspândite în rândul bolnavilor de dermatită atopică. Dacă starea pielii se agravează, vinovatul poate fi supa de ceapă din ziua precedentă sau oul de mic dejun. Este important să încercați lucrurile în mod critic, să observați îndeaproape tenul pielii în legătură cu consumul anumitor alimente și să oferiți sfaturi de specialitate.

Alimentele precum laptele, peștele, ouăle, nucile, migdalele și leguminoasele sub orice formă sunt declanșatoare clasice de alergie. Pentru a determina o posibilă alergie alimentară, acestea sunt de obicei testate mai întâi.

Cu toate acestea, următoarele alimente declanșează rareori alergii:

  • orez
  • Miel și curcan
  • Conopida, castravete, broccoli
  • Ulei vegetal rafinat și margarină fără lactate
  • Apă minerală, ceai negru
  • Sare și zahăr

Feriți-vă de alimentele procesate

Produsele procesate sau mesele gata adesea nu arată la prima vedere dacă conțin doar acele alimente pe care dumneavoastră sau copilul dvs. le puteți tolera. Prin urmare, citiți întotdeauna cu atenție informațiile despre produs și informațiile nutriționale atunci când utilizați produse prelucrate. Aditivii precum conservanții și coloranții, care sunt adesea utilizați în produsele finite, sunt, de asemenea, suspectați că înrăutățesc tenul bolnavilor de neurodermatită.

Dacă alergia dvs. alimentară duce la cheltuieli financiare suplimentare, cum ar fi mâncarea specială scumpă, există o opțiune de a primi o parte din costuri rambursate. Verificați la compania dvs. de asigurări de sănătate.

Ce alimente ajută la dermatita atopică? Dietele au sens?

Alergiile alimentare sunt fenomene foarte individuale. În principiu, nu există alimente bune sau rele pe care toți sau nici unul dintre bolnavii de dermatită atopică nu le poate tolera. Toleranța unui aliment trebuie întotdeauna testată individual de la persoană la persoană.

De exemplu, a face fără un anumit aliment poate duce la o îmbunătățire a tenului unui pacient, în timp ce această schimbare a obiceiurilor alimentare poate duce la agravarea situației la un alt pacient sau la simptome de deficiență evitabile în alt mod.

Dietele arbitrare autoimpuse nu ar trebui abordate singure, deoarece de multe ori fac mai mult rău decât bine. Malnutriția și stresul emoțional sunt o consecință obișnuită. Înainte de a începe orice dietă, diagnosticarea adecvată, fundamentată științific, trebuie să ducă la diagnostic.

O dietă specială trebuie efectuată întotdeauna numai în consultare cu personalul medical, nutrițional și dietetic. Este cu atât mai îngrijorător faptul că dietele care nu sunt justificate și justificate științific sunt adesea recomandate pacienților cu neurodermatită.

Ce trebuie luat în considerare atunci când mănâncă la neurodermatită?

Alergiile care apar în copilărie se pot „dezvolta” din nou în timpul creșterii. Măsurile dietetice ar trebui, prin urmare, să fie periodic puse sub semnul întrebării și verificate în consultare cu alergologul care tratează.

Doctrina actuală este că pacienților cu neurodermatită li se permite practic să mănânce orice. Se recomandă o dietă mixtă echilibrată. Cu toate acestea, dacă există suspiciunea unei alergii - cum ar fi alergia la laptele de vacă la copii mici - această presupunere trebuie dovedită înainte ca acest aliment să fie complet evitat.

Păstrați un jurnal de reclamații

Documentați-vă boala și posibilii factori de influență în jurnalul dvs. de reclamații.

Păstrați un jurnal cu mâncărime și stil de viață exact: ar trebui să rețineți următoarele fapte:

  • Ziua și ora când apare disconfortul pielii
  • Activități diverse, cum ar fi munca, școala, sportul, întâlnirea cu prietenii
  • Timpul și starea de spirit, cum ar fi furia, stresul, bucuria, relaxarea
  • Timpul și tipul alimentelor consumate

Un jurnal conceput în acest fel, care se păstrează timp de 14 zile sau, chiar mai bine, timp de patru săptămâni, vă poate oferi dvs. și medicului dumneavoastră o mulțime de informații care pot fi foarte importante pentru diagnostic și pentru evitarea recăderii. Cu cât jurnalul este mai detaliat, cu atât mai bine.

Pentru copii, este recomandabil să închideți un mic calendar de perete în camera copiilor, pe care copiii își pot face propriile intrări, de ex. B. cu ajutorul autocolantelor. Acest lucru poate fi apoi prezentat medicului împreună cu jurnalul pe care îl țin părinții. Aflați ce vă provoacă apariția și evitați-le.

Cele mai importante sfaturi nutriționale pentru bebelușii cu și fără neurodermatită

Alăptarea cât mai mult timp posibil, chiar dacă alăptarea exclusivă pentru mai mult de (4-) 6 luni nu are un efect demonstrabil pozitiv asupra prevenirii alergiilor sau neurodermatitei. Pe lângă laptele matern, totuși, hrana specială hipoalergenică pentru copii poate fi folosită și ca înlocuitor al laptelui matern. Adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului pentru a vă recomanda un produs - nu fiecare produs este la fel de potrivit.

Introducerea alimentelor complementare ar trebui să înceapă la sfârșitul celei de-a șasea luni din viața copilului. Contrar credinței populare, nu există o secvență strictă de alimente importate de urmat.

Evitarea alimentelor alergenice nu are niciun efect preventiv asupra dezvoltării alergiilor. Prin urmare, nu este recomandat împotriva consumului lor. Drept urmare, peștele, ouăle sau nucile pot fi administrate sub formă de preparare pentru bebeluși, în alimentele complementare. Datorită riscului de inhalare și sufocare, nucile trebuie administrate numai sub formă de răzătoare și amestecate cu terci.

Rămâneți informat cu buletinul informativ de pe netdoktor.at

Autori:
Helga Quirgst, MSc
Revizuire medicală:
Prof. univ. Dr. Werner Aberer
Editarea editorială:
Dr. med. Kerstin Lehermayr

Actualizat la: 25.08.2015 | 00:00

Ghid neurodermatită; Societate specializată principală: Societatea germană de dermatologie (DDG); Nivel de dezvoltare S2k; Număr de înregistrare AWMF: 013-027; ultima revizuire 03/2015; valabil până la 05/2018

Werfel T și colab.: Abordarea suspectată de alergie alimentară în dermatita atopică. 09/2011

Mai multe articole pe această temă

Gustări sănătoase

Tocmai ai luat micul dejun și încă îți este foame? E timpul pentru o gustare! Faptul că acum nu ar trebui să ajungi după prăjituri sau ciocolată este ...

Bucurați-vă de histamină scăzută

Cei care sunt sensibili la alimentele bogate în histamină ar trebui să fie atenți la dieta lor.

Zahar de mesteacan: ce este?

Zahărul de mesteacăn, numit și xilitol, arată ca zahărul de masă normal, dar are mai puține calorii și ar trebui să protejeze împotriva cariilor dentare. Ca el …

alimentație

adecvată

  • COVID-19/Corona: fapte, numere de cazuri și orice altceva
  • Poziții deschise la netdoktor
  • Date media și listă de prețuri
  • „Hautsache” - Noua revistă specială
  • „Legume” - noua revistă specială
  • Termeni și condiții (GTC)
  • Acesta a fost târgul de sănătate de pe netdoktor.at: „Viitorul medicinii” a atras peste 3.000 de vizitatori
  • Prima zi de sănătate a Austriei de Jos „Cancer și eu” netdoktor.at
  • Noua noastră revistă este aici! „Primul an al bebelușului”
  • Revista tematică: alergii și intoleranțe
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Vezica mea și eu”
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Creierul meu și eu” - succes complet!
  • Revistă specială: Vindecă natural
  • Reguli publicitare
  • imprima
  • a lua legatura
  • Cu „verificatorul timpului de așteptare” către radiolog mai repede
  • healthtrends.com
  • intimitate
  • Condiții generale de utilizare (GTC)
  • Premiu pentru sănătate de la orașul Viena pentru netdoktor
  • Aplicația pentru directorul medicului netdoktor este aici!
  • Nou director medical la netdoktor
  • Divulgarea finanțării
  • Serviciu widget netdoktor
  • presa
  • Grupuri de sprijin
  • Căminele de bătrâni
  • Ambulanțe
  • Centre de consiliere
  • Setări cookie

Urmăm standardul HONcode pentru informații de sănătate de încredere Accesați certificatul

Conținutul netdoktor este destinat doar în scop informativ. Informațiile de pe acest site web nu trebuie în niciun caz privite ca un substitut pentru sfaturi profesionale sau tratament de către medici instruiți. Conținutul netdoktor.at nu poate fi utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice, a începe sau a opri tratamente.

Documentele conținute în acest site web sunt prezentate doar cu titlu informativ. Materialul nu este în niciun caz destinat să înlocuiască îngrijirea medicală profesională sau atenția de către un medic calificat. Materialele din acest site web nu pot și nu trebuie utilizate ca bază pentru diagnostic sau alegerea tratamentului.