Alimentație curată 10 sfaturi pentru schimbarea dietei EAT SMARTER

A mânca sănătos nu trebuie să fie complicat. Cu toate acestea, pentru unii poate fi o provocare să începeți. Dacă doriți să vă schimbați dieta, dar nu știți exact cum să o faceți, iată câteva sfaturi utile pentru dvs.

Cuprins

Verificați inventarul de alimente
Gătește-te, proaspăt și variat
Faceți alegerile alimentare adecvate
Acordați atenție ingredientelor
Îndulciți cu îndulcitori naturali
Planificați-vă mesele
Folosește puterea ierburilor și condimentelor
Bea suficientă apă
Stai activ
Stai relaxat

1. Verificați inventarul de alimente

Scoateți alimentele din cămară și frigider care nu aparțin unei diete sănătoase și sortați-le cu rigurozitate. De asemenea, pentru a rezista tentației constante, este important să vă verificați mai întâi inventarul de alimente.

Când faceți acest lucru, aveți grijă la alimentele care pot conține grăsimi și conservanți ascunși. Produsele gata preparate, dulciurile și băuturile cu zahăr adăugat, cum ar fi limonadele, se explică de la sine. Dar știați, de asemenea, că ketchup-ul, cârnații și toate produsele din făină albă conțin mult zahăr, carbohidrați goi și, prin urmare, cu puțin nutrienți?

2. Gătește-te, proaspăt și versatil

Chiar dacă bucătăria nu a fost locul tău preferat de lucru, dă-ți un impuls pentru că merită. Dacă doriți să vă schimbați dieta permanent și cu succes, ar trebui să vă gătiți cât mai des posibil. Pe de o parte, pentru că cunoașteți mai bine alimentele și diferitele lor arome.

Pe de altă parte, pentru că țineți evidența porțiilor și a selecției ingredientelor. Este, de asemenea, distractiv să vă gătiți, să fiți creativi și să experimentați alimente noi și nuanțe gustative.

3. Faceți alegerile alimentare adecvate

„Alimentație curată” înseamnă evitarea alimentelor produse industrial și introducerea cât mai multor fructe și legume în meniul zilnic. În mod ideal, meniul dvs. zilnic constă dintr-un amestec de fructe și legume, alimente integrale și pseudo-cereale, grăsimi sănătoase și superalimente. Prin urmare, aveți grijă atunci când alegeți mâncarea și alegeți cu atenție.

Ingredientele sezoniere și regionale ar trebui să fie în partea de sus a listei de cumpărături. De ce? Deoarece aceste alimente sunt mai bogate în vitamine și substanțe vitale datorită rutelor lor mai scurte de transport și depozitare și astfel scad încărcătura de pesticide. În același timp, susțineți fermierul regional de alături și aduceți o contribuție pozitivă la bilanțul de CO2.

4. Acordați atenție ingredientelor

Mesele gata sunt pline de aditivi nesănătoși, cum ar fi grăsimile ascunse, zahărul și conservanții. O regulă utilă pentru examinarea listei de ingrediente este: „Stai departe de ceea ce nu știi sau nu poți pronunța!”

Cu alte cuvinte, aditivii și informațiile care nu vă spun nimic pe ambalaj (cum ar fi emulgatori, potențatori de aromă, antioxidanți sau numere E) ar trebui lăsați pe raft.

Mai ales la începutul schimbării dietei, este important să citiți regulat ingredientele și tabelele nutriționale. De-a lungul timpului veți avea impresia că produsele ar trebui evitate din cauza conținutului lor.

5. Îndulciți cu îndulcitori naturali

În cazul unei modificări permanente a dietei, este important să reduceți cât mai mult consumul de zahăr. Ca prim pas, vă sfătuiesc să înlocuiți zahărul de masă convențional cu îndulcitori naturali. În rețetele mele, folosesc în principal curmale, banane, sirop de arțar și orez sau zahăr din floarea de nucă de cocos pentru a le îndulci.

În principiu, este de asemenea important să folosiți acești îndulcitori cât mai puțin posibil, deoarece conțin și zahăr. Dacă poftești des de dulciuri, atunci încearcă mai întâi fructele. Fructoza pe care o conține este suficientă pentru a-ți satisface dintele dulce.

6. Planificați-vă mesele

O dietă sănătoasă nu este costisitoare și dificil de integrat în viața de zi cu zi. Mai ales atunci când vă schimbați dieta, este important să vă păstrați mesele cât mai simple și mai simple, deoarece nimeni nu are timp sau înclinație să stea mult timp în bucătărie. În zilele agitate, vă sfătuiesc să preparați mesele sau să pregătiți de două ori mai mult pentru a le putea folosi a doua zi.

De asemenea, vă ajută să faceți un plan al săptămânii pentru a vă controla mai bine obiceiurile alimentare și pentru a vă planifica mesele în avans. Zilele fixe de cumpărături sunt utile pentru a putea planifica mai bine și a rezista tentației permanente din supermarket. De asemenea, puteți găsi sugestii pentru un astfel de plan cu rețete ușoare, rapide și sănătoase pe blogul meu.

7. Exploatați puterea ierburilor și condimentelor

Amelioratorii de aromă și aromele artificiale sunt acum un lucru din trecut. Dar condimentele și ierburile sunt o parte integrantă a bucătăriei dumneavoastră. Acestea nu numai că oferă mâncărurilor dvs. o notă specială, iar ierburile și condimentele au un efect de vindecare suplimentar, care vorbește pentru utilizarea lor zilnică în două moduri.

Busuiocul și menta, de exemplu, se spune că au un efect detoxifiant. Ghimbirul, curcuma și scorțișoara stimulează metabolismul și astfel susțin arderea grăsimilor. Ierburile sălbatice precum urzica, usturoiul sălbatic și mușețelul sunt, de asemenea, ajutoare incredibil de sănătoase și naturale pentru a vă rafina rețetele.

8. Bea suficientă apă

De acum înainte, asigurați-vă că beți 1,5 până la 3 litri în mod regulat și pe tot parcursul zilei. Dacă bem prea puțin, există riscul unei cantități insuficiente de organe și celule, deoarece acestea nu pot fi alimentate cu substanțe nutritive suficiente. Un deficit excesiv de lichide poate fi interpretat ca un „presupus” sentiment de foame.

Asigurați-vă că beți suficiente lichide și, în cel mai bun caz, optați pentru apă minerală, ceai fără zahăr și apă infuzată. Apa infuzată este o apă minerală amestecată cu fructe și ierburi, care oferă o schimbare minunată a gustului de la apa minerală și ceai și ajută să beți suficient pe tot parcursul zilei.

9. Rămâneți activ

Exercițiul este un factor important pe calea către o viață mai sănătoasă. Dacă doriți să trăiți mai sănătos holistic, este important să aveți suficient exercițiu în viața de zi cu zi, pe lângă o dietă sănătoasă. Acest lucru menține corpul și mintea în formă și promovează procesele metabolice din corpul nostru. În cel mai bun caz, un program ușor de exerciții ar trebui să fie bine ancorat în ritmul dvs. zilnic.

Dar fără frică! A fi activ în sport nu înseamnă întotdeauna că trebuie să finalizezi marele program sportiv. Pentru a duce o „viață activă”, nu trebuie să ne forțăm la antrenamente extinse.

Cu puțin efort, puteți aduce mai multă activitate în viața de zi cu zi și puteți obține efecte pozitive pentru sănătatea dumneavoastră. Încercați să faceți plimbări lungi sau să mergeți în loc să conduceți.

10. Rămâi relaxat

Cu toată dragostea pentru mâncarea sănătoasă ... O dietă sănătoasă ar trebui să fie distractivă și să nu degenereze în constrângere sau chiar stres. Mai ales în faza schimbării dietei, este important să rămâi relaxat și calm, altfel crește riscul de întrerupere.

Rețineți că vor exista zile în care lucrurile nu merg conform planului. Aceasta face parte din el și este perfect normal. Este important doar să accepți și aceste faze și să nu le evaluezi prea mult. „Nu te stresa și stai liniștit!”. Vă sfătuiesc să vă bucurați conștient de aceste momente și pur și simplu să continuați ca de obicei a doua zi.

Acum, că se răcește, îmi plac în special mâncărurile calde, cum ar fi un chili sin carne. Iată rețeta.

De asemenea, puteți găsi pe blogul meu multe rețete și sfaturi utile despre alimentația sănătoasă.