Alimentație curată - ce se află în spatele dietei; Lucruri de bucătărie
Alimentație curată - o nouă tendință nutrițională ne-a prins! Și eu m-am ocupat de noua dietă pe care atât de mulți oameni au urmat-o deja. Practic, este vorba de a mânca alimente deosebit de naturale - „mâncare curată” - mâncare curată, pură. Aceasta înseamnă că ar trebui să existe cât mai puțini aditivi și potențatori artificiali de aromă în alimente. Există diverse efecte online pe care se presupune că o dietă cu consum curat ar trebui să le aibă asupra corpului. Miturile variază de la pierderea în greutate, o piele mai curată, o activitate cerebrală mai bună și chiar remediul pentru durerile de cap. Cu toate acestea, nimic nu este dovedit aici. Dar ceea ce este clar: cu o metodă de alimentație curată, mâncați o dietă echilibrată și sănătoasă! Acesta este principalul motiv pentru care mă ocup de această dietă. Iar cei care mănâncă sănătos se simt de obicei mai în formă și mai motivați. Deci, cel puțin parțial, există afirmații despre această metodă nutrițională.
Consumul curat evitând aditivii
Așa cum am spus mai devreme, alimentația curată înseamnă a consuma cât mai puține (și, desigur, nu) alimente procesate artificial. Cine se gândește acum: Dar nu poate fi atât de mult? - Din păcate trebuie să-l dezamăgesc. Cu o privire la lista de ingrediente pentru majoritatea alimentelor, veți descoperi aditivi, cum ar fi potențiatori de aromă, arome, îndulcitori sau coloranți, precum și grăsimi trans care sunt adăugate de industria alimentară. Când m-am uitat o dată prin cămară, am fost șocat de câte alimente conțin aditivi. Dacă doriți să evitați acest lucru, ar trebui să gătiți proaspete și, mai presus de toate, să utilizați ingrediente proaspete și fără conserve sau altele asemenea.
Echilibru pentru cea mai bună nutriție
Ca și în cazul oricărei alte diete, echilibrul este desigur important în alimentația curată. Carbohidrații, proteinele și grăsimile sănătoase fac parte din meniu la fel de multe vitamine din fructe și legume. Cerealele integrale sunt recomandate în mod natural pentru carbohidrați, deoarece sunt pur și simplu mai sănătoase. Un exemplu de masă echilibrată este orezul brun (carbohidrați) cu pește (proteine) și o salată din spanac proaspăt pentru copii (vitamine) ca garnitură. De asemenea, este important să mâncați regulat. Dacă corpul îi este foame pentru o perioadă mai lungă de timp, atunci „depozitează” mâncarea care a fost hrănită ca rezervă de urgență, în cazul în care apare din nou o „perioadă de foame”, ceea ce duce la mici perne pe șolduri. De aceea, este important să păstrați toate cele trei mese (mic dejun, prânz și seară) în timpul alimentației curate. Micul dejun este deosebit de important deoarece, dacă lipsește, corpul nu are suficientă energie pentru zi, vă simțiți șchiopătat și nemotivat. Un mic dejun bun după dieta curată ar fi iaurtul natural cu fulgi de ovăz și fructe proaspete, de exemplu, deoarece toate aceste alimente sunt lipsite de aditivi artificiali și oferă suficienți nutrienți pentru un început de zi plin de viață.
Cum vedeți mâncarea curată?
Deoarece nu este întotdeauna ușor să gătești proaspăt, mai ales în viața profesională, este logic să prepari cantități mari de alimente în prealabil. Puteți lua acest lucru cu dvs. pentru a lucra în recipiente de plastic. Cred că mâncarea curată are cu siguranță sens și vă poate oferi mai multă energie și conduce. De aceea, încerc să respect cât mai mult această dietă și să gătesc cu o mulțime de alimente proaspete, de sezon. Chiar dacă probabil nu voi face metoda de alimentație curată 100%, este totuși un bun stimulent pentru o dietă mai conștientă. De asemenea, acord mai multă atenție aditivilor din produse. În opinia mea, această metodă nutrițională este cu siguranță recomandată, deoarece echilibrul său o face potrivită pentru toți oamenii. Cum îți place metoda de alimentație curată? Ne alături? Sau crezi că toată treaba este o prostituată? Aștept cu nerăbdare să vă aud părerea!
Puteți găsi câteva idei minunate de rețete făcute din ingrediente proaspete - fără aditivi sau potențatori de aromă aici, în blogul de bucătărie. Descoperiți delicioasa salată de castraveți și pepene galben, o supă încălzitoare de cartofi dulci sau umplut și energizant ovăz peste noapte cu scorțișoară și zmeură.