Alimentație Mâncați bine pentru o sănătate bună CE1-CE2 Fișă de pregătire (secvență) în viață,
Obiectiv - Dezvoltarea unui comportament responsabil în ceea ce privește mediul și sănătatea printr-o atitudine motivată bazată pe cunoștințe.
- Stabiliți primele legături între ceea ce consum și posibilele consecințe asupra sănătății mele.
Desfășurarea sesiunilor
- Sesiunea 1: Clasificarea alimentelor - Viață, materie, obiecte, 55 min
- Sesiunea 2: Rolul alimentelor - Viață, materie, obiecte, 50 min
- Sesiunea 3: Către un meniu echilibrat - Viață, materie, obiecte, 45 de minute
- Sesiunea 4: Meniu echilibrat - Viață, materie, obiecte, 45 de minute
- Sesiunea 5: Malnutriție - Viață, materie, obiecte, 45 de minute
- Sesiunea 6: Evaluare - Viață, materie, obiecte, 40 de minute
Clasificarea alimentelor
1. Colecția de modele inițiale
Întrebare: Ce faceți dimineața, la prânz și seara ?
Întrebare: De ce trebuie să mâncăm ?
Colecție de modele
Întrebare: Ce ai mâncat în după-amiaza asta? ?
Întrebați elevii și scrieți diferitele răspunsuri pe tablă pentru a dezvălui majoritatea alimentelor menționate
2. Clasificarea alimentelor - Investigație
Întrebare: Deci avem o listă mare de alimente, aveți idee ce am putea face pentru a avea liste mai mici? ?
Clasificați alimentele
Vom încerca apoi să încercăm să le clasificăm !
Distribuirea alimentelor și ambalajelor alimentare către fiecare grup de 6 elevi. Pentru fiecare grup, se distribuie 3 alimente pe familie.
Trebuie să clasificați alimentele în mai multe categorii.
Idei de categorii de așteptat:
- Animal/Vegetal/Industrial
- Cină prânz mic dejun
- Unele dintre cele 7 familii
3. Ponderea
Din fiecare grup se alege un „reporter”, acesta se ridică și explică clasificarea dezvoltată de grupul său.
Când toate grupurile au trecut, discutăm care alegere ar putea fi cea mai relevantă, explicând că toate alegerile sunt corecte în funcție de contextul lor.
Ex: Pentru un vegetarian poate fi util să se facă diferența între alimentele de origine animală și vegetală.