Alimentație sănătoasă 13 sfaturi ale experților pe care ar trebui să le cunoașteți
O alimentație sănătoasă este atât de simplă și servește mai multor scopuri. Forma sănătoasă de nutriție nu trebuie confundată cu o dietă strictă, evitând caloriile și un meniu plictisitor. Sănătos poate fi, de asemenea, delicios! Acest lucru este demonstrat de următoarele sfaturi ale experților.
1) Bea suficient!
Primul sfat începe cu băutură și hidratare. Corpul nostru are nevoie de 1,5-3 litri de apă pe zi. Apa este elixirul vieții care ne dă energie și putere. Reglează temperatura corpului și echilibrul termic. Este, de asemenea, unul dintre cele mai importante materiale de construcție pentru organe, pentru țesut și transportă produsele metabolice.
Dacă bem prea puțin, ne este sete, dureri de cap și ne simțim bătut. Apropo, ne umplem stomacul cu apă și astfel asigurăm cu ușurință un sentiment de sațietate.
Încercați și beți un sfert de litru de apă. Ți-e foame încă de o gustare?
SFAT: Cel mai bine este să beți un pahar mare de apă înainte de fiecare masă, apoi veți mânca automat mai puțin.
2) Încărcături de fructe și legume
Legumele și fructele sunt printre cele mai importante alimente. La urma urmei, acestea oferă minerale, vitamine și oligoelemente. Nu în ultimul rând, substanțele vegetale secundare și fibrele au un efect de promovare a sănătății asupra corpului nostru. O formulă spune că ar trebui să mâncăm fructe și legume de cinci ori pe zi. Acest lucru poate fi încorporat minunat în mâncare și este, de asemenea, o gustare gustoasă.
ATENȚIE: Fructele conțin fructoză. Așadar, nu ar trebui să depășești în mod constant și în exces bananele, cireșele, căpșunile și co., Deoarece acestea aduc o cantitate de zahăr care nu trebuie subestimată. Dacă doriți să luați o gustare fără calorii seara, puteți lua legume și o baie delicioasă.
În Saxonia Inferioară există acum fructe și legume gratuite pentru școlari în peste 800 de școli - o tendință care ar trebui să se impună în toată Germania.
3) Dulciurile sunt permise - dar aveți grijă!
În principiu, nu avem nevoie de dulciuri pentru viață, deoarece acestea nu conțin nutrienți valoroși și utilizabili pentru organism. Mai presus de toate, acestea oferă zahăr, care în concentrații mari poate afecta organismul. Cu toate acestea, psihicul nostru are nevoie de o rație regulată de dulciuri.
Cei care ascetează fără ciocolată și dulciuri cad în curând în vârtejul poftelor alimentare. Este mult mai bine să vă delectați cu porții mici și să le mâncați foarte atent. În niciun caz nu ar trebui să aveți o ciocolată în birou sau pe lateral. Când mâncați o bucată de ciocolată, cel mai bine este să alegeți ciocolată cu un conținut ridicat de cacao, rupeți o bucată mică și sugeți-o foarte încet. Vei vedea, de fapt folosești mult mai puțină ciocolată pentru a-ți satisface pofta.
4) O alimentație sănătoasă necesită exerciții fizice
Dacă vrei cu adevărat să trăiești sănătos și durabil, nu trebuie să te bazezi doar pe un meniu bogat și variat, ci și să îți faci exerciții fizice în mod regulat. Luați puțină aer proaspăt, mergeți la plimbare, alergați, înotați sau mergeți cu bicicleta. În acest fel, îți aprovizionezi mintea cu mulți hormoni de fericire benefici.
De ce altfel ne simțim atât de mulțumiți după alergare? Singurul lucru care ne stă în cale este sinele nostru mai slab. Dar merită să depășim acest lucru. Mai ales dacă lucrați într-un loc de muncă sedentar, ar trebui să vă mutați în fiecare zi. Doar înlocuiți câteva trepte cu o potecă sau luați bicicleta. Există o mulțime de opțiuni aici, cum ar fi
- Scări în loc de lift,
- Modul de lucru este cu bicicleta, nu cu mașina sau
- faceți cumpărăturile pe jos.
5) Meniu colorat
Pentru a da ceva gustului, nu ar trebui doar mizează pe câteva alimente, dar gătește și mănâncă cât mai variat posibil. În acest fel puteți fi siguri că organismul primește substanțe esențiale și oligoelemente și că nu cădeți pentru o dietă unilaterală. Ministerul Federal al Nutriției oferă piramida clasică a alimentelor ca sursă fiabilă atunci când vine vorba de proporția corectă de nutrienți și alimente.
6) Produse din cereale și cartofi de mai multe ori pe zi
Ceea ce se aplică fructelor și legumelor nu se oprește nici la produsele din cereale. Ce zici de, de exemplu, fulgi de cereale, o salată de fructe și niște iaurt cu conținut scăzut de grăsimi cu miere la micul dejun? Fulgii de cereale se umflă în special în stomac și formează o bază sănătoasă pentru a începe ziua. Cartofii, orezul, pastele și pâinea sunt la fel de sănătoase dacă folosiți cereale integrale aici.
7) mâncați pește!
Din păcate, noi, nemții, mâncăm mult prea puțin pește. Procedând astfel, ar trebui să oferim în mod regulat organismului o proporție deosebit de mare de acizi grași omega-3. Experții recomandă cel puțin două porții de câte 150 g pe săptămână, în special peștele de mare este extrem de sănătos. De asemenea, puteți folosi pește gras, cum ar fi somonul, păstrăvul sau șobolanul, fără probleme.
8) Grăsimile sunt permise - dar cele corecte!
Chiar dacă grăsimile sunt înscrise pe lista neagră în multe diete, ele oferă organismului nutrienți importanți. Adevăratul truc este să găsești grăsimile potrivite, cum ar fi cele găsite în uleiurile vegetale, presate la rece sau în nuci. Vorbim despre acizii grași nesaturați, care au un efect de promovare a sănătății asupra organismului.
SFAT: Utilizați ulei de semințe de struguri, ulei de cocos, ulei de nucă, ulei de măsline sau ulei de rapiță pentru prepararea alimentelor.
9) Mănâncă mai puțină carne
Germania ocupă poziția frontală atunci când vine vorba de consumul de carne. Nu este deloc atât de sănătos. Este complet suficient să consumați cârnați sau carne până la maximum trei mese pe săptămână. Accentul se pune aici pe soiurile ușoare și cu consum redus de energie, cum ar fi curcanul sau puiul. Carnea neagră a mielului sau a cărnii de vită este mai bogată în calorii. Același lucru este valabil și pentru ouăle de pui. Deci nu ar trebui să mănânci mai mult de trei ouă pe săptămână. Carnea ne oferă o proporție ridicată de fier, vitaminele B 12, B1 și B6.
Lumea a constatat că proporția tinerilor care renunță la carne este mai mare în comparație cu populația generală. Trei la sută dintre tinerii cu vârste cuprinse între 18 și 39 de ani mănâncă un vegetarian și doi la sută vegan.
10) Produse lactate și lapte zilnic
Calciul conținut în produsele lactate este deosebit de important pentru oasele noastre. Laptele este foarte sănătos atât pentru copii, cât și pentru adulți și ar trebui să facă parte din meniu în fiecare zi.
11) Cafeaua este permisă în mod expres
Superstiția că cafeaua este o băutură nesănătoasă este de mult depășită. La urma urmei, cafeaua este a doua cea mai populară băutură din lume după apă. Cu moderatie, cafeaua are chiar efecte favorabile sanatatii si se spune ca contracareaza bolile de inima si problemele de stomac. Deci, nu vă faceți griji: nu trebuie să mergeți fără cafeaua zilnică de dimineață și după-amiază.
12) Mai puțină sare este mai mult
Alimentele finite conțin nu numai mult zahăr, ci și mult prea multă sare. Una peste alta, vă recomandăm să preparați mai multe feluri de mâncare sau să cumpărați materii prime și alimente. Cu mesele gata preparate, pur și simplu nu aveți control asupra a ceea ce este de fapt în ele. Cu excepția cazului în care sunteți un chimist instruit și nu înțelegeți imediat lista de conținut foarte cuprinzătoare.
13) Mănâncă și bucură-te corespunzător
Trăim într-o societate agitată de aruncat în care îți mănânci mesele în timp ce alergi. Aceasta este, de asemenea, adevărata problemă care contracarează o dietă sănătoasă. Practic, este important să oferiți corpului mese regulate pe zi. Cu toate acestea, 3-4 mese ar trebui să fie suficiente.
Să omiți micul dejun și să vă grăbiți să lucrați cu cafeaua în mână aduce doar poftele în joc. Un mic dejun bogat, o gustare sănătoasă pentru birou, un prânz ușor și o strălucire echilibrată de seară formează baza ideală pentru o dietă variată și sănătoasă.
Oricine este în prezent ocupat cu o schimbare a dietei ar trebui să alcătuiască un meniu în primele câteva săptămâni. Acest lucru vă va ajuta să rămâneți pe minge și să nu faceți excursii la restaurant sau la lanțurile de fast-food prea des. Majoritatea oamenilor se tem de pofte. Prin urmare, ar trebui să oferiți întotdeauna organismului o gustare sănătoasă pentru a oferi varietate.
Este timpul să vă ascultați din nou sentimentul intestinal. De exemplu, mâncați foarte conștient și încet. Oprește-te doar când ești plin. Mulți nu mai fac acest lucru și mănâncă în mod constant prea mult pe masă. Cei care în cele din urmă își iau timpul să mănânce și să gătească din nou proaspăt dezvoltă o relație complet diferită cu o nutriție sănătoasă și se vor ține cu ușurință de trucurile menționate mai sus.
Aveți alte sfaturi pentru o dietă sănătoasă? Apoi scrie-ne în comentarii!