Alimentație sănătoasă, alimente la modă și superalimente
Super-alimente: Avocado este cea mai populară mâncare de tendință
A mânca mai sănătos se află pe primul loc printre rezoluțiile de Anul Nou
(hoga-presse) Așa-numitele superalimente pot ajuta la o dietă mai sănătoasă. Echipa editorială de la Comparison.org a evaluat care dintre ele sunt cele mai populare și subliniate în același timp: alimentele mai puțin trendy au și factorul superalimentar!
● Primul loc: avocado! Dragul bloggerului alimentar ajunge pe tron cu 501.280 de căutări pe lună.
● Pe locul doi: ghimbir! Tuberculul picant este o armă secretă în lupta împotriva răcelii și este căutat de 407.390 de ori pe lună.
● Locul 3: turmeric! Ingredientul principal din pudra de curry este googled de 374.790 de ori pe lună.
● Pe locul 4: Quinoa! Boabele redescoperite sunt populare ca alternativă pentru boabe fără gluten și sunt googled de 238.150 de ori pe lună.
● Pe locul 5: rodie! Fructul oarecum practic este plin de antioxidanți și interesează 199.350 de utilizatori Google pe lună.
● Nu credeți hype: De asemenea, aveți clasici mai puțin exotici ai bucătăriei germane
pentru a oferi nutrienți valoroși! Dovleacul, lămâia, conopida și compusul sunt bine încercate și testate
oferă, de asemenea, vitamine și minerale.
Câștigătorul clar dintre alimentele de trend: avocado
„Untul naturii” a devenit o parte indispensabilă a conturilor de alimente Instagram de șold, ceea ce se datorează cu siguranță și versatilității sale: fie ca tartă, guacamole sau salată, avocado are multe fețe. Cu 501.280 de căutări Google, este cea mai dorită mâncare de trend. Deși conține o mulțime de grăsimi la 24 de grame la suta de grame, este în mare parte acizi grași sănătoși, nesaturați, care te mențin sătul mult timp și mențin nivelul de insulină scăzut - acest lucru previne pofta. Un mare dezavantaj al hype despre fructul verde: Din păcate, din cauza rutelor lungi de transport, acesta nu este foarte durabil.
Pe locul al doilea alimente trend: ghimbir
În bucătăria asiatică nu există un fel de mâncare care să se descurce fără producătorul picant, dar planta nu este potrivită doar pentru cratiță. În 2018 a fost votată Planta Medicinală a Anului și nu fără motiv. Între timp, un anumit efect al rizomului împotriva greață și răceli a fost confirmat științific. Termenul ghimbir este căutat de 407.390 ori pe lună.
Locul trei printre alimentele de trend: curcuma
Tuberculul galben aparține, de asemenea, familiei ghimbirului și arată similar confuz cu ghimbirul, dar oricine se așteaptă să fie picant greșește complet. În schimb, scoruri
Curcuma are o aromă ușoară, picantă și este la fel de bună în sărate ca în mâncăruri dulci. Curcumina pe care o conține are un efect digestiv și
antiinflamator. 374.790 de persoane îl fac pe Google în fiecare lună.
Pe locul patru printre alimentele de trend: quinoa
Pseudo-cerealele sunt googled de 238.150 de ori în fiecare lună. Deși are un număr similar de calorii ca orezul sau pastele, oferă o compoziție nutrițională mult mai favorabilă: carbohidrații, fibrele și proteinele complexe fac ca boabele să fie bogate în nutrienți. De asemenea, conține toți cei nouă aminoacizi esențiali.
Pe locul 5 printre alimentele de trend: rodia
Nu este ușor de mâncat, dar merită efortul: rodia conține multe ingrediente valoroase, cum ar fi polifenoli. Sfat: Deschideți fructele într-un castron cu apă, semințele se vor aduna apoi în partea de jos. Planta liberă este, de asemenea, potrivită ca elixir de frumusețe datorită antioxidanților pe care îi conține și, prin urmare, este conținută în multe creme, seruri și uleiuri pentru piele. Se spune că este deosebit de eficient în scopuri anti-îmbătrânire. Fructul oriental vine la 199.350 de căutări Google pe lună.
Cele mai populare „clasice”
Strict vorbind, majoritatea așa-numitelor „superalimente” se bazează în principal pe marketingul inteligent. Multe alimente obișnuite pot să nu aibă flerul exotic, dar conțin adesea ingrediente la fel de sănătoase. Prin urmare, dovleacul, broccoli și altele asemenea pot fi numite și superalimente. Utilizatorii de internet știu și asta: dovleacul „clasic” are, cu 873.690 de căutări pe Google, mult mai mult decât avocado „food food”. Un alt avantaj al alimentelor sănătoase „clasice” este că multe dintre ele sunt locale și, prin urmare, au un echilibru mai bun al CO2.
Și: În cazul „speciilor exotice”, riscul este semnificativ mai mare ca normele alimentare să nu fie respectate. În locul presupusului rapel de sănătate, în cel mai rău caz, consumatorii consumă chiar și ingrediente dăunătoare. Dacă aveți o dietă echilibrată, nu aveți nevoie de un superaliment. „În general, vă recomandăm o dietă variată și echilibrată pe bază de fructe și legume”, spune Désirée Rossa de la vergleich.org. „În acest context, așa-numitele superalimente pot fi un plus valoros. Dar oricine mănâncă în felul acesta este alimentat cu toți nutrienții importanți ”.
Așadar, nu vă lăsați pur și simplu să vă lăsați prinși în poze cu mâncăruri drăguțe cu cele mai noi alimente de trend
Inspirați Instagram, dar dați și broccoli sau spanac
Varza de Bruxelles are o șansă!
Numărul 1 al clasicilor: dovleac
● 873.690 căutări lunare
● Legumele de toamnă te umple bine și cu doar 26 de calorii pe sută de grame sunt un adevărat produs de slăbire
● Conține multe substanțe vitale importante precum potasiu, magneziu și fier
● Cel mai mare dovleac crescut vreodată a cântărit 1.190,5 kg!
Locul 2 al clasicilor: lămâie
● 367.650 căutări lunare
● Bombele cu vitamina C sunt foarte populare pentru prevenirea și tratarea răcelilor
● Conține și alți nutrienți precum calciu, potasiu, pectină, fier și vitamina A.
● Trucul din Ayurveda: Apa caldă de lămâie dimineața, de asemenea cu ghimbir, este la fel de stimulantă ca o ceașcă de cafea și completează rezervele de substanțe vitale
Locul 3 al clasicilor: conopida
● 365.900 de căutări lunare
● Nu conține aproape grăsimi, ci vitamine din grupul B, vitaminele C și K și calciu,
Magneziu, fosfor și potasiu
● Nu tocmai „cu conținut scăzut de grăsimi”, dar extrem de gustos: conopida cu unt sfărâmicios!
Locul 4 al clasicilor: rubarba
● 338.620 căutări lunare
● Conține potasiu, calciu, magneziu, fier și vitaminele A, B1, B2 și B3
● Deși rubarba este utilizată aproape exclusiv în preparatele dulci, este o necesitate
Din punct de vedere botanic, însă, la legume!
Locul 5 al clasicilor: broccoli
● 315.200 căutări lunare
● Unul dintre alimentele cele mai bogate în vitamina C (115 mg la 100 g)
● Nu aruncați tulpina, poate fi folosită la fel ca floretele