Alimentație sănătoasă Cine ar trebui să ia micul dejun care vrea să slăbească - WELT
Nu te poți lipsi de dulceață dimineața? Apoi, zmeura ajută, fie în muesli, iaurt sau chiar așa
Sursa: Getty Images/Moment RF
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei - care este adesea neglijată. Nu este nevoie de mult pentru a începe ziua sănătos, echilibrat și conștient de siluetă.
Mâncați micul dejun ca un împărat, prânzul ca un rege și cina ca un cerșetor - așa cum se spune. Dar nu cantitatea contează, ci ingredientele potrivite. Mai ales dacă vrei să slăbești. Cu alimentele potrivite, îi vei oferi corpului tău energia de care are nevoie pentru a începe ziua în formă și nu vei avea foamea de fast-food la prânz, cu stomacul agățat.
Mult mai bine decât brunch-ul
1. Ouă
Un cuvânt cheie important este proteina, de exemplu în ouă. Vă mențin sătul mult timp și reduc pofta de dulciuri între mese (nu sunt necesare, deoarece proteinele vă fac fericiți) - acest lucru este confirmat de un studiu realizat de Universitatea de Stat din Louisiana. Dar nu completați rola de mic dejun cu ouă amestecate, este mai bine să o mâncați direct, are mai puțini carbohidrați. Se recomandă unul sau două ouă, indiferent de metoda de preparare.
Dacă doriți să faceți fără proteine animale, veți găsi un substitut deosebit de înalt pentru proteinele vegetale din lupin, dar și din leguminoase, legume și cereale.
2. Unt de arahide
Este la fel cu untul de arahide - și nucile și leguminoasele în general. Datorită concentrației lor ridicate de proteine și carbohidrați cu lanț lung, care mențin nivelul zahărului din sânge stabil mai mult timp, promovează pierderea în greutate. Dar cu măsură: o lingură în muesli sau în loc de unt pe pâine prăjită integrală este complet suficientă.
3. Făină de ovăz
Apropo de musli, fulgii de ovăz ajută și la scăderea în greutate. Acestea oferă tot ce are nevoie organismul, de la vitamine la minerale, de asemenea, te mențin să te simți plin pentru o lungă perioadă de timp și stimulează arderea grăsimilor. Indiferent dacă este dulce cu fructe sau ca un bol sărat de ierburi și brânzeturi, cel mai bine este să îl preparați numai cu apă, suc diluat sau produse din lapte degresat. Cantitatea zilnică recomandată este de 250 de grame.
4. Cafea
Nimeni nu vă va interzice să folosiți pick-me-up-ul de dimineață - cel puțin dacă este vorba doar de slăbit, altfel sunteți în formă și dozați-l în mod responsabil. Dar zahărul, siropul și laptele trebuie evitate, așa că este mai bine să beți un espresso decât un latte macchiato. Cofeina conținută în cafea sau espresso stimulează metabolismul, care nu numai că face ca organismul să meargă, ci și să te ajute să slăbești, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Hanovra.
5. Somon
Acizi grași omega-3, proteine și uleiuri sănătoase: Da, somonul este permis la micul dejun. Acest pește cu apă rece cu conținut ridicat de grăsimi conține o proporție foarte mare de acizi grași antiinflamatori - care, printre altele, vă împiedică să vă îngrășați. Cel mai bine este combinat cu o omletă sau pâine prăjită integrală.