Plăcintă cu roșii de cireșe Mozza - Dieta online

Ca aperitiv sau ca aperitiv, această rețetă de plăcintă cu roșii cherry Mozza poate fi preparată și ca plăcintă pentru 6 persoane sau în forme mici de plăcintă individuale.

Ingrediente pentru 6 persoane

• Produse de patiserie scurte: 1
• Roșii cherry: 500 g
• Cremă lichidă 4% grăsime: 1 cutie
• Ouă: 2 până la 3 în funcție de mărime
• Mozzarella: 2 bile (aproximativ 120 g fiecare)
• Ierburi de Provence
• Ardei proaspăt măcinat
• Sare

Pregătirea plăcintei cu roșii de cireșe Mozza

1. Încălziți cuptorul la 200 ° C în modul aer cald.
2. Desfășurați aluatul pe hârtie de copt, apoi așezați-l într-o formă de tartă.
3. Clătiți roșiile cherry, uscați-le rapid apoi tăiați-le în jumătate.
4. Sparge ouăle apoi bate-le într-o omletă. Adăugați smântâna lichidă, apoi amestecați bine.
5. Scurgeți bilele de Mozzarella, apoi tăiați-le în cuburi mici. Adăugați-le în amestecul de ouă-smântână. Se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat.
6. Se toarnă crusta de plăcintă pe aluatul scurt, apoi se așează roșiile cherry tăiate în jumătate pe plăcintă.
7. Presărați cu ierburi de Provence, apoi coaceți timp de 45 până la 60 de minute.
8. Așezați plăcinta pe o grătar pentru a o lăsa să se răcească.

---