Alimentație sănătoasă în cantină
Timp de citire: 2 minute Aveți și prânz regulat în cantină? Ceea ce mănânci acolo poate fi sănătos pentru tine sau te poate îmbolnăvi! În funcție de ceea ce este în meniu în cantina dvs. și de modul în care mâncarea este pregătită acolo. Aici puteți afla ce trebuie să luați în considerare atunci când mâncați în cantină și ce feluri de mâncare ar trebui să evitați.
Alimentație sănătoasă în cantină
În medie, petreceți între opt și zece ore la locul de muncă în fiecare zi. Între timp, programul dvs. de lucru este de obicei întrerupt odată cu pauza de masă. Apoi du-te la cantină sau mănâncă ceva ce ai adus cu tine?
Aveți grijă ce este în meniu în cantina dvs.! Nu toate alimentele sunt compatibile. Starea ta de bine, sănătatea, concentrarea și performanța la locul de muncă pot depinde de aceasta. În multe cantine se gătește prea multă grăsime. Apoi, există și compoziții de meniu pe care ar trebui să le evitați mai bine. Dar chiar și mesele gata reîncălzite și mâncărurile aburite nu sunt inutile pentru dvs.
Grăsimea potrivită și grăsimea greșită din alimentele de la cantină
Înainte era opinia că singurul mod de a rămâne subțire și sportiv este să omiți grăsimile din dieta ta. Între timp a devenit clar că trebuie să faci distincție între grăsimea bună și grăsimea proastă. Grăsimea este o parte indispensabilă a dietei noastre și este un important purtător de aromă. Grăsimea este, de asemenea, importantă pentru dieta noastră, deoarece grăsimea oferă lecitină, care este importantă pentru memoria ta. Corpul nostru are nevoie de grăsimi bune pentru a construi tractul nervos, pentru a întări sistemul cardiovascular și pentru a menține vasele de sânge elastice.
Grăsimile rele se găsesc în principal la porc fript, hamburgeri, cârnați și mese gata preparate. Se găsesc în toate grăsimile animale și în singura grăsime vegetală proastă, grăsimea de cocos. De asemenea, evitați grăsimile hidrogenate din produsele gata preparate, untul clarificat și untura.
Grăsimile trans sunt și grăsimi rele. Se găsesc în margarina ieftină, prăjiturile și multe alimente confortabile încălzite. Distrug vasele de sânge și provoacă boli de inimă.
Grăsimile bune sunt acizi grași nesaturați și ne oferă vitamina E. Sunt conținute în ulei de in, ulei de nucă, ulei de măsline și ulei de rapiță.
Evitați carbohidrații răi din alimentele pentru cantină:
Acestea sunt carbohidrații care intră rapid în corpul tău. Acestea măresc nivelul zahărului din sânge și sunt dăunătoare pentru pancreas, care produce apoi mai multă insulină. Aceasta include făina albă, zahărul, gemurile și, încă o dată, mâncarea rapidă!
Ce sunt carbohidrații buni?
Carbohidrații buni sunt fructele, leguminoasele, legumele, orezul brun, ciocolata cu un conținut de cacao de maximum 80% și pâinea integrală.
Combinații de alimente deosebit de periculoase în cantină:
Friptură de porc cu găluște, bere cu cârnați, cartofi cu grăsime, brânză și pâine, sorbet cu smântână, paste cu sos de smântână.
Preferați următoarele combinații sănătoase în cantină:
Miel fript cu orez brun, piept de curcan cu cartofi, paste cu sos de roșii, paste cu legume, pâine și roșii, mozzarella cu roșii, pepene galben cu șuncă, iaurt cu fructe.
Credit foto: CandyBox Images/stock.adobe.com
PS: Managementul calității este important pentru noi!
Vă rugăm să ne spuneți cum vă place postarea noastră. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe asteriscurile de mai jos (5 asteriscuri = foarte bune):