Alimentație sănătoasă în centrul de zi Muesli și fructe pentru a începe ziua
O dietă sănătoasă și echilibrată este o cerință de bază pentru potențialul de dezvoltare al copiilor. O campanie de donații de către Diakoneo permite copiilor din cinci grădinițe din Nürnberg și Fürth să obțină mâncare gratuită.
Proiectul va continua în timpul pandemiei de coroană, dar strict conform planului de igienă.
Pizza rece din ziua precedentă, chipsuri, un croissant de ciocolată de la brutărie sau o cutie de prânz goală - lucruri ca acestea sunt o vedere obișnuită pentru educatori. Dacă alți copii au ceva gustos la micul dejun cu ei, invidia și certurile sunt, de asemenea, conflicte care sunt pe ordinea de zi în grădinițe sau grădinițe. În cinci centre de îngrijire de zi conduse de Diakoneo în Nürnberg și Fürth, aceste probleme fac parte din trecut. Datorită marii campanii de donații Diakoneo, creșele, grădinița și îngrijirea după școală a copiilor creșelor integrate din Langwasser, Schweinau și Fürth, precum și centrului de familie Marterlach și casa pentru copii din St. Johannis primesc micul dejun și vecernia după-amiezii.
"Copiii trebuiau să se obișnuiască cu noul mic dejun. Mulți copii nu le plăceau legumele, muesli-ul sau brânza sau nu puteau sta și mânca pentru că nu știau să mănânce împreună de acasă."
Jutta Blischke, șefa Centrului de familie Marterlach
Faptul că societatea se află într-o stare de schimbare devine rapid sesizabil, în special în centrele de zi. „Pentru mulți copii, mâncarea obișnuită, variată și, mai presus de toate, împreună este străină. De exemplu, nu ați mâncat niciodată musli sau boia ”, confirmă Blischke. Adesea familiile nu mai mănâncă împreună la o singură masă, dar uneori și în fața televizorului când le este foame. „Așa învață copiii”, spune Blischke. Ea subliniază faptul că, chiar dacă părinții vor ceea ce este mai bun pentru copiii lor, ar trebui să se asigure că copiii lor primesc un mic dejun echilibrat. „În realitate, totuși, acest lucru este foarte dificil de implementat, mai ales dacă părinții înșiși nu sunt familiarizați cu el acasă și timpul este foarte scurt”, explică Blischke. Dacă încearcă să intre în conversație cu părinții copiilor afectați, adesea se justifică lipsa de venit. „Nu pot înțelege acest motiv”, spune Blischke.
„O pâine și un pachet de brânză sunt suficiente pentru câteva zile și costă mai puțin decât cumpărarea unei bucăți dulci de la brutărie în fiecare zi”.
Rutină la masa de luat masa
De aceea a fost foarte important pentru ea să stabilească meniul de mic dejun gratuit în centrul familiei Marterlach. Între timp s-au întâmplat multe. Copiii așteaptă cu nerăbdare micul dejun și nu mai refuză alimentele străine, ci mai degrabă le încearcă. De asemenea, a devenit mai liniștit în grădina de zi. În loc de argumente, conversațiile s-au dezvoltat acum la masă. „Copiii intră încet în rutină la masa de luat masa”, spune Blischke. Și micul dejun împreună promovează, de asemenea, schimbul unul de celălalt.
„Copiii din 23 de națiuni diferite, care au toate culturi diferite, ne vizitează instalația”.
De exemplu, mozzarella este populară în Italia și măslinele în Grecia. La micul dejun, copiii sunt fericiți atunci când sunt ceva ce știu de acasă și pot să le explice altor copii. Așa se produce rapid o conversație.
Pe lângă aspectele pozitive pentru copii, părinții apreciază și oferta specială, deoarece reprezintă o ușurare financiară pentru multe familii defavorizate social.
Fundraiser permite micul dejun gratuit
Datorită numeroșilor donatori, centrele de zi pot oferi micul dejun gratuit. Fiecare grădină și-a creat propriul concept și se ocupă de micul dejun și de Vecernia după-amiezii. Centrul de familie Marterlach, de exemplu, a stabilit un program săptămânal. Luni sunt musli și iaurt, marți până joi pâine sau chifle cu cârnați, brânză, tartine vegetariene și legume crude, iar vinerea „dulce” este pâine prăjită cu gem sau Nutella și fructe. Pâinea, chiflele și cârnații se cumpără o dată pe săptămână la brutărie și măcelar după colț. Se livrează legume, fructe și muesli.
"La fiecare două săptămâni există, de asemenea, prăjituri de casă de la educatorii noștri. Sunt foarte recunoscător pentru angajamentul mare arătat de cei 28 de angajați ai noștri."
În Centrul de familie Marterlach, sunt îngrijite 24 de creșe, 50 de grădinițe și 50 de copii după școală din 23 de națiuni diferite. Profesorii tăie și ung multă pâine și coacă prăjituri sau prăjituri în sezonul Adventului împreună cu copiii. În acest fel, copiii învață să participe activ și să ajute la pregătire. „Învățăm cum să facem pâine și să tăiem fructe cu ele, deoarece mulți sunt încă prea tineri pentru a putea face acest lucru independent”, spune Blischke. „Micul dejun gratuit a fost foarte important pentru noi și ne bucurăm că atât de mulți oameni au donat”, a spus Blischke fericit și le mulțumește donatorilor în numele copiilor și tuturor celor implicați. „Vrem să facem tot ce putem pentru a ne asigura că oferta este menținută pe termen lung”, subliniază Blischke.
Angajați în cele 22 de creșe, grădinițele și centrele de îngrijire după școală de la Diakoneo sunt una echipă puternică.
Împreună se dezvoltă concepte transinstituționale ca standardul pentru educație sensibilă la religie sau un standard pentru participare în grădiniță.
În instituțiile individuale, Echipe Spațiu pentru implementarea proiectelor interesante, cum ar fi cele științifice Montessoreu-Proiecte sau concepte pentru Educație media.
Toate facilitățile pentru copii funcționează conform unuia de ani de zile euconcept exclusiv.
Diaconul acordă o mare importanță Calificările angajaților. Acestea își dezvoltă abilitățile și competențele în mod regulat Instruire și Antrenament avansat În curs de desfășurare. Curios?
Vrei ca educator, Nanny, Educator al copilăriei, educator curativ în serviciul educațional sau Profesor de remediere (fiecare m/f/d) lucrați la Diakoneo? Vrei să faci față provocării și cu constructie contribuie la o nouă instituție?