Alimentație sănătoasă la bătrânețe
La bătrânețe există câteva „afecțiuni” care pot face necesară o schimbare în viață. Mai devreme sau mai târziu, dieta ar trebui să fie, de asemenea, adaptată la bătrânețe, când obiceiurile alimentare anterioare cauzează din ce în ce mai multe probleme persoanelor în vârstă.
De la proteze la dificultăți de deglutiție
- Odată cu vârsta, Mestecarea dificilă deoarece protezele dentare pot să nu fi fost montate corect sau pur și simplu să nu se mai potrivească corect.
- De asemenea dificultăți de înghițire legate de boală, poate ca urmare a unui accident vascular cerebral (neobișnuit), poate fi necesar să pregătiți alimentele în consecință.
- Sau emergente Intoleranță la mâncare care deseori cauzează afecțiuni gastro-intestinale nu sunt neobișnuite.
- Scăderea activității digestive sau altele Luarea de medicamente, poate avea, de asemenea, un impact negativ asupra digestiei.
- Adesea la bătrânețe (din cauza unei reglări slabe a zahărului din sânge) există, de asemenea, o sensibilitate mai mare la zahăr până la Diabet afară.
- Prea sus prea colesterolului sunt probleme frecvente la bătrânețe.
- etc.
În general, oamenii foarte bătrâni sunt adesea "multimorbid", ceea ce înseamnă că mai multe boli sunt deseori prezente în același timp.
Mâncare de mărimea mușcăturii poate fi suficient, dar mâncarea poate fi, de asemenea, necesară curățării. Deoarece acest lucru nu pare deosebit de atrăgător, pot fi folosite și alte variante.
Diverse terciuri, supe, iaurturi, budinci, dar și piure de cartofi sau legume foarte moi pot evoca diversitatea din meniu.
Important: Chiar și la bătrânețe, corpul nostru are nevoie de o adaptare, dar totuși mâncare variată și echilibrată.
Nevoile nutriționale modificate
Bătrânii au una schimbat Metabolism bazic al caloriilor comparativ cu un adult sănătos de vârstă mijlocie. Metabolismul încetinește mâncarea „zace mai mult în stomac” și este digerată mai încet. Pe de altă parte, corpul nu poate folosi nutrienții decât prost.
Info: Cheltuielile energetice zilnice (= Metabolism bazic al caloriilor) scade la bătrânețe. adică Seniori consumă în medie cu 250-350 mai puține calorii în medie decât consumau în anii mai tineri.
Deci, este important ca persoanele în vârstă mâncare de înaltă calitate mâncați, dar nu mâncați prea mult din el, de obicei oricum nu veți putea mânca prea mult din el, deoarece apetitul și foamea scad odată cu înaintarea în vârstă.
Info: Senzația de sete poate scădea odată cu înaintarea în vârstă, deci ar trebui să vă asigurați, de asemenea, că aveți suficiente lichide (1,5-2 litri pe zi). Una solidă Program de băut poate ajuta aici.
Mâncărurile sau produsele potrivite sunt importante - prin urmare, următoarele produse ar trebui să fie în meniu:
- Produse din cereale integrale
- legume
- fructe
- Lactate
- carne cu conținut scăzut de grăsimi
- pește o dată pe săptămână
- păsări de curte
- Uleiuri vegetale
- Ouă
- leguminoase
De asemenea, este important să știm asta Papilele gustative se poate schimba odată cu vârsta și poate oferi informații „paradoxale”. Lucrurile dulci pot fi percepute brusc ca acre sau ceva similar. Poate că va trebui să încercați multe aici până când masa optimă este găsită și condimentată corespunzător.
Important: La bătrânețe, cineva are adesea problema pierderii în greutate relativ rapide - problema ar trebui luată în serios și un medic ar trebui consultat. Mai ales atunci când pierderea în greutate vine cu oboseală constantă și lipsă de abilitate.
Alimentație adecvată bolii
După cum sa menționat deja, persoanele foarte în vârstă suferă adesea de boli, adesea de mai multe boli în același timp.
niste Boli chiar interzice consumul unor alimente, de exemplu:
- cu boli de inimă - nu prea mult potasiu sau sare
- Diabet zaharat - mai puțin zahăr
- Boli ale rinichilor care necesită dializă - fără vase cu ierburi
- etc.
Vârstnicii trebuie informați de către medicul lor despre o dietă adecvată.
Info: Adesea, persoanelor în vârstă le place să mănânce carne grasă. Și aici, datorită încărcării foarte mari de colesterol, ar trebui să vă asigurați că mâncați mai puține grăsimi.
Unele medicamente pot nega, de asemenea metabolism influențează în așa fel încât este necesară o dietă modificată. De asemenea, medicul curant știe acest lucru și poate sfătui persoanele în vârstă și rudele acestora.
În orice caz, dieta se schimbă odată cu vârsta. Dacă știi acest lucru și îți asculți corpul, nu trebuie să mergi fără mese delicioase bine echilibrate la bătrânețe.