Alimentație sănătoasă la birou

  • § 3 obligații de bază ale angajatorului

alimentație

◊ Codul social V Asigurarea legală de sănătate

  • Secțiunea 20 Prevenire

  • Secțiunea 87 (1) nr. 8 Forma, proiectarea și administrarea instituțiilor sociale

literatură

Pentru lectură - linkuri pentru nutriție în birou:

Pentru oamenii muncii

Informații despre toate subiectele și întrebările importante despre nutriție (sub formă de articole gratuite care pot fi solicitate imediat) sunt disponibile pe www.dge.de și www.dge-projektservice.de

O mulțime de broșuri despre alimentația sănătoasă, vitamine și minerale, subiecte precum 5 pe zi etc. pot fi descărcate sau comandate de pe www.bzfe.de.
Sfat: puteți comanda acolo un computer de buzunar (Asistență nutrițională FOOD-AS), care oferă informații despre starea nutrițională actuală și sfaturi pentru nutriție suplimentară în orice moment în timp ce vă deplasați.

Pentru factorii de decizie (Operatori de cantină, șefi, grupuri de interese sau angajați care doresc să influențeze compania)

  • Standardele de calitate pentru alimentația companiei pot fi descărcate de pe www.jobundfit.de sau comandate de pe www.dge-projektservice.de.
  • Produsele convenabile pentru alimentația în masă pot fi găsite în ajutor special, Brosura A4, 44 pagini, 2007.
  • Planificarea meselor în alimentația comună din ajutor special disponibil, broșură A4, 80 de pagini, 2006.
  • Test rapid de ajutor: mese complete - da sau nu?
  • Bio în catering în afara casei, ajutor special (lucrare de referință), 96 de pagini,
    2006 www.jobundfit.de
  • alte linkuri interesante: www.5amtag.de, www.vis.bayern.de, www.dak.de

Literatură:

Ministerul Federal al Alimentației, Agriculturii și Protecției Consumatorilor/Societatea Germană pentru Nutriție e.V. (ed.): Standarde de calitate pentru alimentația companiei.
descărcați de pe: www.jobundfit.de

Caniche Volker: Etichetarea alimentelor - informații sau dezinformare, în: Ernahrung Umschau 9/08, pp. 538-539

Sindicatul Metalurgicilor (ed.): E timpul pentru vitamine! Alimentație sănătoasă și muncă în birou și în deplasare. Promovarea sănătății Eva Zinke, Frankfurt 2005

Companiile germane de asigurări sociale de sănătate DAK (ed.): Mâncare în viața de zi cu zi de muncă. Studiu realizat de FORSA, Society for Social Research and Statistical Analyses mbH, 2006