Alimentație sănătoasă pentru intestine MANancaȚI MAI INTELIGENT

Știați că intestinele nu numai că joacă un rol în multe boli, dar influențează și figura? Oricine mănâncă intestinal sănătos face, prin urmare, întotdeauna ceva pentru bunăstarea lor și permite, de asemenea, să se topească kilogramele în exces. Aici puteți citi cum poate fi concepută o dietă sănătoasă pentru intestine.

Cuprins

1. Funcțiile principale ale intestinului
   1. digestie
   2. Echilibrul fluidelor
   3. coleg de cameră
   4. imunitate
2. Planul nostru nutrițional
3. Alimentație sănătoasă pentru intestine
   1. Legumele ca bază
   2. Noii colegi de cameră se mută
   3. Hrăniți microbi buni
   4. Balansați lingura de lemn
   5. Bea mult
   6. Nu prea mult animal
   7. Evitați mâncarea rapidă
4. Aceste alimente sunt bune pentru intestin - primele noastre 10
5. Cunoștințe de luat

Intestinul are o lungime de aproximativ cinci până la opt metri și are cel mai mare număr de celule nervoase din corp după creierul nostru. Merită să tratezi cu grijă miezul corpului tău, deoarece sistemul nostru digestiv este cu adevărat un prieten în stomacul nostru.

Funcțiile principale ale intestinului

Tubul din abdomen este împărțit în două secțiuni principale: intestinul subțire și intestinul gros. Acestea diferă prin lungime, structură și funcție.

digestie

Mâncarea, care a fost deja tăiată sever de gură și stomac, este descompusă în cele mai mici componente ale sale de către enzimele digestive din intestinul subțire. Ca niște foarfece mici, tăie lanțurile de amidon în molecule individuale de zahăr, grăsimile comestibile groase în acizi grași și proteinele complexe în aminoacizi.

Substanțele nutritive sunt apoi absorbite prin membrana mucoasă a intestinului subțire, adică absorbite. Pentru ca suprafața sa să fie suficient de mare pentru aceasta, se află în nenumărate falduri, care la rândul lor sunt prevăzute cu protuberanțe în formă de deget: vilozitățile. În total, întreaga suprafață a intestinului este de aproximativ un teren de tenis.

Echilibrul fluidelor

Pentru ca totul să curgă și nutrienții să se dizolve bine, este nevoie de mult lichid. Dacă ar fi să excretăm acest lucru cu rămășițele nedigerabile, scaunul, nu numai că ar fi foarte lichid, ar trebui să bem și mai mult. Acesta este motivul pentru care cea mai mare parte a apei este retrasă din pulpa din colon care rămâne după absorbția nutrienților.

coleg de cameră

Deși este destul de neînsuflețit în intestinul nostru subțire, un număr mare de bacterii diferite cavortează în intestinul gros. Există de aproximativ o mie de ori mai multe stele decât galaxia noastră, împreună formează o masă de aproximativ 2 kilograme. Și această cantitate de băieți mici este orice altceva decât balast: ajută la utilizarea alimentelor și ne afectează sănătatea, pielea, silueta și starea de spirit. Chiar și efectul unor medicamente este posibil doar de către locuitorii noștri din stomac.

imunitate

Bacteriile intestinale joacă un alt rol important în sistemul nostru imunitar - aproximativ 70% dintre acestea se află în intestine. Microbii ne ajută să reacționăm adecvat la germenii invadatori și la substanțele străine, aceștia acționând ca un antrenor imunitar.

Citiți aici cum și intestinele ajută la combaterea bolilor.

Planul nostru nutrițional:

Alimentație sănătoasă pentru intestine

Puteți obține nutriția potrivită pentru o floră intestinală sănătoasă prin următoarele măsuri:

Legumele ca bază

Verde, portocaliu, galben, roșu, lavandă, alb - legumele ar trebui să ajungă pe farfurie în toate variantele și ideal cu fiecare masă. Deoarece substanțele sale vegetale secundare sunt adevărate super substanțe: ne mențin tineri, luptă împotriva bolilor, ameliorează inflamația, inhibă celulele canceroase și multe altele. În același timp, legumele oferă fibre, care sunt esențiale pentru funcționarea intestinului și care, pe lângă cancerul de colon, pot preveni și alte boli, cum ar fi problemele cardiace și diabetul (1) .

Noii colegi de cameră se mută

Alimentele fermentate, inclusiv iaurtul, varza murată, murăturile, chefirul, kombucha, băutura de pâine, miso, sosul de soia și kimchi, oferă bacterii benefice și aduc literalmente o nouă viață magazinului. Aceste alimente se numesc probiotice și s-a demonstrat că stimulează sistemul imunitar (2) .

Hrăniți microbi buni

Ceapa, prazul și usturoiul, merele, precum și anghinarea, cicoarea, anghinarea Ierusalimului, păstârnacul, salata neagră, dar și bananele, cerealele integrale și amidonul rezistent din pastele răcite, orezul sau cartofii sunt așa-numitele prebiotice și, astfel, alimentele preferate ale locatarilor noștri.

Balansați lingura de lemn

În timpul pregătirii, corpul se adaptează pentru a lua alimente și se pregătește în consecință. Sucurile digestive necesare se formează în timpul gătitului.

Bea mult

Întrucât cea mai mare parte a digestiei și transportului de substanțe nutritive are loc pe bază de apă, atingerea paharului este extrem de importantă. Ar trebui să fie cel puțin 1,5 litri de băuturi fără zahăr, cum ar fi apă minerală, ceaiuri neîndulcite și cafea neagră.

Nu prea mult animal

Carnea conține puține fibre, dar o mulțime de acizi grași omega-6, care conduc procesele inflamatorii. Pentru friptură sau cârnați ocazional, este mai bine să folosiți produse din creșterea adecvată speciei - compoziția acizilor grași este relativ ieftină aici.

Evitați mâncarea rapidă

Aditivii artificiali, mult zahăr și acizii grași trans nocivi au un impact negativ asupra florei intestinale și a membranei mucoase și, de asemenea, promovează inflamația.

Căutați idei de rețete? Acest meniu potrivit pentru intestin este perfect pentru toți cunoscătorii: descărcați meniul

Aceste alimente sunt bune pentru intestin - primele noastre 10

Cu o dietă sănătoasă pentru intestine, ar trebui să consumați aceste alimente în mod regulat:

---