Alimentație sănătoasă pentru persoanele cu dizabilități
A început proiectul de prevenire a companiilor de asigurări de sănătate și Lebenshilfe e.V.
Bremen, 11 iunie 2020. Pentru a îmbunătăți calitatea nutriției pentru persoanele cu dizabilități intelectuale, asigurările legale de sănătate din Bremen au început un proiect împreună cu Lebenshilfe Bremen. „Mănâncă simplu, gustos și sănătos - pot face asta!”.
Diferite studii arată că tratarea nutriției este necesară în acest domeniu. Potrivit acestui fapt, persoanele cu dizabilități intelectuale sunt mai susceptibile de a fi supraponderale decât restul populației. Bolile secundare precum diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială și bolile cardiovasculare apar mai frecvent și mai devreme. Scopul proiectului comun este de a aduce schimbări pozitive în structurile unităților de îngrijire și în cunoștințele despre nutriție.
Creați structuri și conștientizare
Peste 300 de persoane cu dizabilități intelectuale cu vârste cuprinse între 18 și 86 de ani locuiesc în Bremen în unități de locuit conduse de Lebenshilfe - cât mai autodeterminate posibil. Tipurile de locuit variază de la unități cu mare nevoie de asistență în grupuri de diferite dimensiuni sau apartamente comune la apartamente individuale. Ajutorul și asistența variază în funcție de necesități. Scopul proiectului este de a permite locuitorilor să fie conștienți de dieta lor și să dezvolte obiceiuri alimentare sănătoase. Este vorba despre cunoștințe generale despre alimentația sănătoasă, selecția și cumpărarea alimentelor și pregătirea meselor.
De exemplu, materialul informativ într-un limbaj ușor ar trebui să aducă rezidenții mai aproape de o dietă sănătoasă, astfel încât cunoștințele să poată fi puse în aplicare în timpul gătitului și în interacțiunea de zi cu zi. Până la sfârșitul proiectului, întregul mediu ar trebui să fie creat astfel încât să fie posibil să se ocupe de alimentație și nutriție sănătoasă la toate nivelurile.
Stabilirea unei diete sănătoase
În acest scop, la Lebenshilfe trebuie introduse standarde aplicabile în general pentru cumpărături, pregătirea meselor și sfaturi privind nutriția. Cursurile de instruire ar trebui să permită angajaților Lebenshilfe din diferitele departamente să implementeze o dietă sănătoasă și să transmită cunoștințele despre aceasta. În acest fel, rezidenții pot fi implicați și un sentiment de auto-eficacitate transmis prin grupuri de discuții, activități comune de gătit și sfaturi individuale. Proiectul a început la începutul anului și este finanțat de fondurile legale de asigurări de sănătate din Bremen cu aproximativ 149.000 de euro. Termenul este de trei ani. După cum este necesar pentru proiectele din mediul înconjurător (mediul de viață), măsurile ar trebui apoi să fie permanente, astfel încât să nu fie necesar un sprijin extern suplimentar.
Proiectul este evaluat de Institutul Leibniz pentru Cercetare Prevenire și Epidemiologie (BIPS). Implementarea proiectului este însoțită de un grup de conducere format din conducerea proiectului, un reprezentant al asigurărilor de sănătate, angajați din Lebenshilfe, BIPS, un reprezentant al familiei și un reprezentant al rezidenților. „Este foarte frumos pentru mine să pot participa!”, Spune o reprezentantă rezidentă încântată Nadine van de Gabel. Nu este primul proiect în care este implicată. A reușit să câștige prima experiență în proiectul „Întărirea exercițiilor și sănătății în viața de zi cu zi (BeuGe)”, finanțat de alianța GKV.