Alimentație sănătoasă - Sfaturi nutriționale simple de la ghizii sportivilor profesioniști
Numărul masiv de diete diferite și tendințele nutriționale de multe ori nu facilitează consumul sănătos. Dar acum există lumină la capătul tunelului a o mie de opinii diferite despre o nutriție adecvată, sub forma creșterii sarcinii științifice a dovezii beneficiilor pentru sănătate ale unei diete pe bază de plante.
Asa numitul Dietă pe bază de plante dacă nu echivalați cu o filozofie vegetariană sau vegană, mâncați și vegani dacă mâncați doar cola și chipsuri de cartofi. În schimb, principiul director al nutriției pe bază de plante este de a găsi cel mai bun echilibru posibil, care să promoveze sănătatea în aportul alimentar. Scopul este de a reduce aportul de substanțe nutritive dăunătoare și de a le înlocui cu alimente mai benefice. Există reguli simple pentru a face acest lucru; Fructele și legumele ar trebui să fie componenta principală a fiecărei mese, ar trebui să existe o mare varietate de alimente și animale, ar trebui evitate alimentele procesate industrial și artificiale - cel puțin în cea mai mare parte.
Dieta pe bază de plante merită cu adevărat pentru toată lumea, chiar dacă nu sunteți un sportiv profesionist. Deci, PDB este, de asemenea, printre „gânditori” din cauza .
Beneficiile pentru sănătate ale dietei pe bază de plante au fost acum documentate științific, ceea ce explică popularitatea crescândă a acestei filozofii alimentare. Studiile arată o multitudine de efecte pozitive asupra sănătății; in absenta. o susceptibilitate mai mică la bolile cronice, o reducere a bolilor de inimă și o șansă mai mică de a dezvolta diabet de tip 2. Pe lângă efectele preventive, există și indicații clare că o dietă sănătoasă poate inversa anumite boli de inimă și boli de diabet de tip 2. În plus, studiile arată că, comparativ cu alte diete, o dietă pe bază de plante oferă cele mai bune rezultate pentru pierderea în greutate și prevenirea obezității.
Prin urmare, nu este surprinzător faptul că sportivi din ce în ce mai competitivi și de top, precum și oameni conștienți de nutriție, trec la o dietă pe bază de plante. Mai ales sportivii din sporturi fizice solicitante, cum ar fi artele marțiale mixte (MMA), triatlonul și Ironman jură pe el - de ex. Mac Danzig, Rich Roll și Scott Jurek. Unul dintre primii și cei mai cunoscuți campioni olimpici care s-a convins de dieta pe bază de plante este atleta americană Carl Lewis, care a încercat-o în anii 80 și apoi a rămas cu ea după ce a avut cel mai de succes an ca atlet în același timp.
Cel mai important lucru, în special pentru cei care doresc să-și încerce mâncarea pe bază de plante, este că nu este vorba de a se interzice, ci mai degrabă de a obține efectele pozitive asupra sănătății pentru ei înșiși. Deci, puteți mânca cu siguranță carne (de preferință cultivată organic) și alte alimente clasificate ca fiind destul de nesănătoase - dacă mâncați 90% alimente pe bază de plante, nu vă veți dăuna corpului și nu veți accepta pierderi de performanță.
Deci, nu trebuie să vă descurcați fără tradiționala friptură de Crăciun sau să forțați cunoștința să gătească împreună o porție suplimentară la o cină.
În plus, PBD are și efectul secundar pozitiv de a nu sprijini agricultura în fabrică, contracarând astfel daunele aduse mediului și climei acestei industrii. Pe scurt, o filozofie nutrițională durabilă și sănătoasă - deci merită încercată și o scurtă cercetare online ajută fiecare începător cu sfaturi și idei de rețete. Dacă doriți să aflați mai multe despre baza științifică a PBD, vă recomandăm cel mai cuprinzător studiu privind beneficiile PBD pentru sănătate.