Alimentație sportivă La ce bun sunt băuturile proteice
La ce bun sunt băuturile proteice?
31 octombrie 2007, 13:42 | sumă
Indiferent dacă sunt proteine, bariere sau suplimente alimentare - unii sportivi sapă adânc în buzunare pentru a-și construi rapid mușchii sau pur și simplu pentru a-și crește performanța. Cel mai inovator produs din domeniul „nutriției sportive” a fost acum recunoscut la Premiul pentru inovație la târgul de fitness FIBO 2007 de la Essen. Complexul nutritiv VASO NO-X de la producătorul LSP Sporternahrung a câștigat cursa. Juriul, condus de TÜV Rheinland, a ales acest produs deoarece conține ingrediente active naturale precum vin roșu, ceai verde și extracte de rodie care extind vasele de sânge ale sportivilor. Acest lucru ar trebui să crească performanța. Suplimentul este destinat atât sportivilor recreativi, cât și celor competiționali. Dar sportivii amatori au nevoie de o dietă specială?
Produsele scumpesc viața
Nutriționistul Heidi Schworm de la centrul de consiliere pentru consumatori din Baden-Württemberg este extrem de sceptic. „Produsele nutriționale speciale sunt complet inutile pentru sportivii recreativi”, spune Schworm. Extractele conținute în produs, care a fost premiat la FIBO, sunt substanțe vegetale secundare care se găsesc și în cereale și legume. Acizii grași omega-3 pe care îi conține pot fi consumați și de sportivi din pește și ulei vegetal. Deoarece multe băuturi de fitness te umple și îți reduc apetitul, există riscul, potrivit expertului, ca sportivii amatori să neglijeze o dietă echilibrată și sănătoasă. Un alt punct: pastilele, pulberile și batoanele au prețul lor. „Suplimentele alimentare scot inutil viața mai scumpă”, spune Schworm. De exemplu, o cutie de 200 de grame dintr-un preparat pentru construirea mușchilor costă mai mult de 45 de euro pe internet.
Prea multe proteine pot fi dăunătoare
Băuturile speciale care ar trebui să crească performanța sunt, de asemenea, scumpe. În loc de shake-uri proteice sau băuturi sportive izotonice - care se presupune că sunt absorbite de corp în mod deosebit de rapid datorită concentrației lor de particule asemănătoare sângelui - nutriționistul recomandă sportivilor să bea suficientă apă minerală sau spritzer cu suc de mere. Apa alimentează corpul cu magneziu, iar spritzerul conține potasiu, care este transpirat în timpul antrenamentului. Un aport crescut de proteine este chiar periculos, deoarece prea multe proteine pot afecta rinichii pe termen lung, potrivit expertului. Un sportiv recreativ poate obține, de asemenea, cantitatea necesară de proteine, consumând lapte sau consumând iaurt. Cei care aleg varianta cu conținut scăzut de grăsimi au și o dietă cu conținut scăzut de calorii.
Sportivii competitivi au nevoie de suplimente
Schworm recomandă, de asemenea, să nu utilizați pastile speciale de vitamine. Adesea, o pastilă conține deja necesarul zilnic complet de vitamine și minerale. Cu toate acestea, s-a dovedit științific că un aport crescut de vitamine presupuse sănătoase este mai probabil să dăuneze organismului. După cum au descoperit oamenii de știință de la Universitatea din Copenhaga, vitaminele A și E și betacarotenul ar putea chiar să reducă speranța de viață. Doar sportivii competitivi au o nevoie cu adevărat crescută de vitamine și minerale în zona de fitness. Deoarece consumul lor de energie este mult crescut, aceștia iau nutriție specială pentru sport. Cu toate acestea, dieta este monitorizată de experți și ajustată în conformitate cu planul dvs. de formare.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.