Alimente bogate în proteine de top 100
Pentru buna funcționare a corpului dumneavoastră, este esențial să consumați alimente bogate în proteine. Iată primele 100.
Sunteți condus să consumați o mulțime de produse alimentare bogate în proteine, ca parte a unei diete bogate în proteine, fără un plic, de exemplu.
Alimentele care conțin mult din acest macronutrienți, în special sub formă slabă (fără grăsimi sau piele), vă pot ajuta să slăbiți ca parte a unei diete echilibrate.
Majoritatea experților consideră că majoritatea oamenilor se satură de acest macronutrienți în fiecare zi. Aportul zilnic recomandat (pentru adulți) variază de la 40 la 80 de grame, în funcție de sex, vârstă și situație.
O proteină este o macromoleculă formată din unul sau mai multe lanțuri de cel puțin cincizeci de aminoacizi numiți polipeptide (la care se adaugă adesea diferite grupuri), care posedă o structură tridimensională. În nutriție, este clasificat ca macronutrienți (la fel ca carbohidrații și grăsimile).
Există 2 categorii de proteine: animale (se găsesc în carne, lapte, pește etc.) și vegetale (se găsesc în soia, linte etc.).
Alimentele cu proteine ar trebui să constituie întotdeauna o parte din aportul de calorii pe zi (între 10 și 15%). Și nu pentru că acest macronutrienți este esențial pentru furnizarea de energie corpului, ci pentru că are capacitatea neprețuită de a construi material în corp.
Energia pe care o furnizează proteinele este un produs secundar. Deși acest macronutrient furnizează energie, nu ar trebui să fie utilizat ca sursă principală de energie, deoarece este mai rar și mai scump decât alte surse de energie. În plus, consumul unor cantități mari poate abuza de puterile corpului de a avea grijă de acesta (de exemplu, suprasolicitarea rinichilor).
Puteți găsi cu ușurință alimente care conțin o mulțime de nutrienți citind etichetele alimentelor și căutând alimente care conțin mai mult din acest macronutrienți decât altele (dacă conțin mai mult de 10 grame).
Note:
1) Tabelul are următorul text: „Dacă luăm 100 de grame de drojdie nutrițională, 45 de grame din aceste 100 de grame sunt grame de proteine”.