Alimente bogate în zinc

Alimentele bogate în zinc sunt de origine animală și sunt folosite pentru întărirea sistemului imunitar, lăsând corpul mai puternic pentru a combate bolile cauzate de viruși, ciuperci și bacterii.

Astfel, o deficiență de zinc în organism poate duce la modificări ale sensibilității la aromă, căderea părului, dificultăți de vindecare, chiar o creștere și o dezvoltare slabă la copii.

Sursă alimentară de zinc

Principalele surse de alimente bogate în zinc sunt stridiile, creveții, carnea de vită, puiul și peștele, ficatul, germenii de grâu, cerealele integrale, nucile, cerealele, legumele și tuberculii. Fructele și legumele sunt în general sărace în zinc și sunt utilizate mai puțin de către organism.

Zincul (Zn) se găsește în cantități mai mari în părul, pielea, ochii, prostata, unghiile, ficatul, pancreasul, mușchii, oasele și glandele corpului uman, de fapt, acestea sunt locuri de depozitare a microelementelor. Zincul este excretat prin urină, păr, pielea descuamată și material seminal.

Masă cu alimente bogate în zinc

Această listă arată alimente care conțin zinc.

alimente	Greutate (g)	zinc	putere
stridii fierte	100	39 mg	27 de calorii
friptura de vita	100	8,5 mg	287 de calorii
Peru gătit	100	4,5 mg	153 de calorii
vitel gătit	100	4,4 mg	230 de calorii
ficat de pui fiert	100	4,3 mg	136 de calorii
Semințe de dovleac	57	4,2 mg	327 de calorii
soia gătită	86	4,1 mg	137 de calorii
miel fiert	100	4 mg	349 de calorii
migdale	78	3,9 mg	499 calorii
arahide	72	3,5 mg	415 calorii

---