Răzbunarea lui Montezuma Vacanță fără infecție
Răzbunarea lui Montezuma: vacanță fără infecție
Una dintre cele mai frecvente boli de călătorie este diareea. Societatea germană de nutriție are o formulă foarte simplă pentru a evita bolile în timpul vacanței: "Gătește-l, decojeste-l sau uită-l!" Această regulă de bază poate ajuta la prevenirea bolilor infecțioase sau la infectarea cu salmonella sau alți agenți patogeni. Motivul pentru care este drept Infecții stomacale și intestinale în destinațiile de vacanță sunt atât de frecvente este că agenții patogeni se pot înmulți mai bine în climele subtropicale și calde.
Cum vă puteți proteja împotriva bolilor intestinale și a altor infecții și ce ar trebui să luați în considerare atunci când mâncați și beți în vacanță.
Unde merge călătoria?
Caraibe și Pacific: Țările și zonele de vacanță afectate: Barbados, Cuba, Costa Rica, Filipine, Indonezia Aici peștele are un potențial ridicat de infecție, nu doar amenință diareea, ci și Ciguatera, una dintre cele mai frecvente otrăviri de pești din întreaga lume. Dacă mâncați un pește infectat cu ciguagift, diaree, frisoane, transpirații, arsuri și amorțeală pot apărea într-un timp scurt. Mai târziu, pot apărea amețeli, crampe musculare și tulburări senzoriale, care apar uneori la trei până la cinci luni de la infecție.
Prevenire: Întrebați la fața locului dacă există cascade Ciguatera cunoscute și evitați peștii de recif, cum ar fi baracudas, snapper și macrou. Potrivit Biroului Federal de Externe, se recomandă precauție pe coastele Caraibelor, Pacificului și Oceanelor Indiene.
Statele baltice: Țări afectate: Lituania, Letonia, Estonia.
Feriți-vă de căpușe! Mușcăturile tale pot transmite TBE. Potrivit unui studiu al Institutului Robert Koch, agenții patogeni au fost descoperiți și în produsele din lapte crud din țările baltice. Cum se face? Animalele care pășunează în special, cum ar fi oile sau caprele, se infectează de asemenea cu virusul prin mușcături de căpușe și îl transmit mai departe cu laptele.
Prevenire: Nu beți lapte crud și nu consumați brânză din lapte crud. Dacă laptele nu este fiert sau pasteurizat, acesta poate duce la infecții cu virusul TBE la om. Cursul bolii nu diferă de cel cauzat de mușcătura de căpușă. Mai întâi veți avea simptome gripale, cum ar fi febră, dureri de cap și greață. O îmbunătățire apare după aproximativ o săptămână. În 70% din cazuri, aceasta este urmată de o fază mai severă cu febră mare, dureri musculare, inflamație a creierului și meningi. Pot apărea tulburări de conștiință și coordonare.
Regiunea asiatică, America Centrală și de Sud Țări afectate: Mexic, Ecuador, Columbia, țări africane, China, India, Thailanda
În Europa, tenia de porc și tenia de vită nu mai reprezintă o amenințare.Situția este diferită în America Centrală și de Sud, Africa, India, China și Asia de Sud-Est. Teniile pot avea o lungime de până la zece metri. Primele simptome sunt durerea abdominală și pierderea în greutate, în ciuda apetitului crescut.
Prevenire: Nu consumati carne cruda sau insuficient gatita. Fructele și legumele crude, nespălate pot fi, de asemenea, o sursă de pericol. Aici se aplică din nou regula generală a Societății Germane de Nutriție: Fie se fierbe, se clătește scurt cu apă clocotită sau se curăță imediat.
Șase sfaturi despre cum să vă protejați cel mai bine împotriva infecțiilor
Apă: Bea doar apă din sticle nedeschise. Deschide sticla la masa din restaurant. Când vă spălați dinții, în unele țări este mai bine să vă spălați dinții cu apă potabilă din sticlă sau să filtrați apa sau să o fierbeți cel puțin patru minute.
Salată: Evitați salatele de frunze. Apa se adună adesea în fisurile frunzelor. Deoarece salatele sunt greu spălate cu apă potabilă din sticlă, dar cu apă de la robinet, există un risc crescut de infecție.
Cuburi de gheata: Cel mai bine este să evitați cuburile de gheață - de asemenea, acordați atenție acestui lucru cu cocktail-uri. În cele mai rare cazuri, cuburile de gheață sunt fabricate din apă potabilă curată și oferă astfel un punct mare de colectare a germenilor și bacteriilor.
Maioneză, ouă și înghețată: Pericolul salmonelei se ascunde în feluri de mâncare călduțe și mese care au fost deja încălzite de mai multe ori. Maioneza, ouăle, precum și puiul și înghețata, în special, au un potențial crescut de infecție.
Tarabe și piețe stradale: În special pentru țările asiatice, recomandarea Institutului Tropical se aplică pentru a nu cumpăra alimente în restaurante ieftine de pe stradă sau în piețe. Chiar și mâncărurile călduțe ar trebui evitate. Este mai bine să mănânci doar mâncare bine gătită.
Spălați-vă pe mâini: Cele mai multe infecții pot fi prevenite în timpul vacanței sau atunci când călătoriți dacă vă spălați regulat pe mâini, nu doar înainte de a mânca și după ce ați folosit baia.