Alimente care provoacă flatulență prot; gent flora noastră intestinală

Timp de citire: 2 min

prot

A lăsa câteva gaze pe zi ar putea fi un preț modest de plătit pentru o sănătate bună.

Legume precum broccoli, varză, varză la modă, fasole și linte cresc după doar câteva zile nivelul bacteriilor benefice din flora intestinală, potrivit site-ului web al radioului public american NPR. Cu toate acestea, aceste bacterii produc gaze intestinale: atacă fibrele și glucidele pe care nu le digerăm și le eliberează sub formă de dioxid de carbon, hidrogen sau metan, de cele mai multe ori inodor. Când eliberează sulf, pe de altă parte, gazele devin mirositoare.

Gastroenterologul Purna Kashyap este categoric:

„Consumul de alimente care cauzează gaze este singurul mod în care bacteriile din intestin pot obține substanțe nutritive. Dacă nu le-am hrăni cu carbohidrați, le-ar fi mai greu să trăiască în intestinele noastre. ”

Mai ales că aceste plăci mici ale colonului intestinal, prezente în miliarde, creează molecule care întăresc sistemul imunitar, protejează intestinul și previn infecțiile.