Alimente care vindecă sfecla inteligentă sfaturi

În mod tradițional, sfecla se credea că vindecă durerile de cap și alte dureri. Chiar și astăzi, unii naturisti recomandă consumul de sfeclă pentru a preveni riscurile de cancer și pentru a vă întări sistemul imunitar. Deși sfecla este destul de hrănitoare, nu există dovezi științifice pentru puterea lor de vindecare. Acestea fiind spuse, sfecla se descurcă bine în multe feluri.

inteligentă

Știați?

Cu un conținut scăzut de calorii, sfecla este bogată în fitochimicale precum antocianine și saponine, despre care se spune că neutralizează nivelul colesterolului din tractul digestiv, reducând riscul bolilor de inimă.

  • Dacă sunteți predispus la pietre la rinichi sau gută, evitați frunzele de sfeclă, deoarece acestea sunt bogate în oxalați.
  • Acestea pot forma cristale mici și pot contribui la dezvoltarea pietrelor la rinichi.

Nutrienți

O porție de 125 ml (1,5 cani) de sfeclă gătită oferă 45 mcg (micrograme) de acid folic sau aproximativ 11% din alocația dietetică recomandată (ADR) a unui adult.

  • Blaturile, mâncate tinere și verzi, sunt mai hrănitoare: 250 de mililitri (o ceașcă) conțin 35 mg de vitamina C sau aproape 46% din aportul recomandat pentru o femeie adultă, 720 echivalenți de retinol (RE) de vitamina A și 160 mg de calciu, 2,5 mg de fier și 1300 mg de potasiu.