Alimente de dietă cu scleroză multiplă de mâncat și de evitat
Scleroza multiplă se dezvoltă atunci când sistemul imunitar al organismului își atacă în mod eronat propriul sistem nervos. Din păcate, nu există un remediu pentru scleroza multiplă, dar există tratamente variate, iar dieta adecvată pentru scleroză multiplă poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea simptomelor.
Când o persoană dezvoltă scleroză multiplă, mielina care acoperă fibra nervoasă este deteriorată. Drept urmare, nervii încep să-și piardă capacitatea de a transmite semnale electrice. Aceasta înseamnă că creierul devine mai puțin capabil să le spună mușchilor ce trebuie să facă, ceea ce duce adesea la simptome precum durere, slăbiciune și furnicături. Persoana poate avea, de asemenea, modificări ale dispoziției, oboseală, tremurături și alte complicații.
În SM recidivant-remitentă, simptomele apar și dispar. O persoană are simptome care se aprind sau recidivează și perioade de remisie. În alte tipuri de SM, care sunt progresive, simptomele se agravează treptat. Consumul unei diete adecvate pentru scleroză multiplă poate avea un anumit impact asupra simptomelor. Înțelegerea rolului dietei poate avea ca rezultat mai puține recidive, un risc mai mic de complicații și o calitate mai bună a vieții.
Dieta cu scleroză multiplă
Scleroza multiplă pare a fi o boală autoimună în care sistemul imunitar atacă în mod greșit sistemul nervos. Relația dintre dietă și scleroza multiplă poate implica:
-Rolul bacteriilor stomacale în tulburările imune
-Deficitul imunitar
-Faptul că anumiți nutrienți pot susține și proteja sistemul imunitar
-Efectele pozitive ale alimentației sănătoase pentru bunăstarea generală
Ar putea mânca scleroza multiplă potrivită pentru a ameliora simptomele?
Alimente de mâncat
Anumite alimente pot fi benefice pentru persoanele cu scleroză multiplă prin afectarea activității sistemului imunitar, a nervilor și a altor părți ale corpului.
-Probiotice și prebiotice
Schimbările în sănătatea stomacului pot contribui la tulburări imune, iar cercetările științifice indică faptul că sănătatea stomacului joacă un rol în multe boli. Flora intestinală este un sistem complex de microorganisme care trăiesc în intestine. La om, aceste microorganisme sunt în mare parte bacterii.
Bacteriile sunt responsabile de descompunerea alimentelor și nutrienților și joacă un rol cheie în digestie și sănătatea sistemului imunitar. Bacteriile sănătoase din floră prosperă în intestine atunci când dieta oferă multe fibre.
Flora bolii sănătoase poate contribui la numeroase tulburări imune, inclusiv la scleroza multiplă. Toți cei cu această afecțiune ar trebui să mănânce o dietă care susține sănătatea sistemului imunitar și contribuie la sănătatea florei intestinale.
Probioticele sunt alimente care cresc nivelul bacteriilor din intestine, ajutând la întărirea sistemului imunitar. Bacteriile probiotice se găsesc în multe alimente fermentate. Alimentele precum iaurtul, chefirul, kimchi-ul, varza murată și kombucha au o mulțime de bacterii Lactobacillus, care sunt benefice pentru sănătatea stomacului.
Probioticele și prebioticele sunt foarte importante pentru persoanele cu scleroză multiplă
După ce v-ați umplut stomacul cu bacterii bune, este important să le hrăniți. Alimentele care hrănesc bacteriile probiotice numite prebiotice și conțin fibre. Alimentele care conțin un nivel bun de prebiotice includ: anti-șoc, usturoi, praz, sparanghel, ceapă și cicoare.
Fibrele pot fi găsite în alimente de origine vegetală, cum ar fi: fructe, legume, nuci și semințe, amidon, semințe întregi, orez brun. Fibrele pot beneficia de sănătate prin hrănirea bacteriilor din stomac; încurajarea sigiliilor regulate; prin reglarea nivelului de colesterol și reducerea riscului de creștere în greutate, lăsând senzația de planeitate să dureze mai mult. Persoanele cu scleroză multiplă prezintă un risc crescut de anumite tipuri de boli cardiovasculare. Deși specializarea în scleroză multiplă nu reduce complet riscul, consumul unei diete sănătoase aduce beneficii sănătății inimii.
Vitamina D este importantă pentru toată lumea, dar poate fi benefică în special pentru persoanele cu scleroză multiplă. Potrivit Institutului Național al Tulburărilor Neurologice din Statele Unite, persoanele cu niveluri ridicate de vitamina D par să aibă șanse mai mici de a dezvolta scleroză multiplă.
Vitamina D este, de asemenea, importantă pentru sănătatea oaselor. Este posibil ca persoanele cu scleroză multiplă să aibă o densitate osoasă mai mică și să aibă osteoporoză, mai ales dacă nu sunt capabile să se miște ușor. Obținerea unei vitamine D adecvate ar putea ajuta la prevenirea tuturor acestora.
Cea mai mare parte a vitaminei D din organism provine din expunerea la soare, dar și din consumul de pește gras, produse lactate fortificate, anumite cereale îmbogățite, atât carne de vită, cât și gălbenușuri de ou.