Alimente divine - alimente care ne vindecă și ne întineresc - FoodElements
Mâncare ingenioasă divină
A fost odată o rasă umană care căuta sfântul graal al îndepărtării ridurilor. Cu textul următor am vrea să tragem din fântâna tinereții puterii plantelor. Ayurveda știe de mult cum alimentele ne pot menține sănătoși și chiar ne pot întineri. Și știința modernă știe și despre efectele benefice ale substanțelor vegetale secundare și ale antioxidanților. Deoarece acestea servesc drept captori de radicali liberi dăunători și oferă protecție celulelor noastre. Acum vine „dar” reflectat: Efectul întineritor al mâncării nu este nici magie, nici promisiune. O vinetă singură nu duce la nemurire. Vă vom arăta acum ce alimente (dincolo de toți nutrienții puternici) sunt deosebit de compatibili, regenerabili și care promovează sănătatea.
Cine mănâncă rămâne. Cei care mănâncă bine stau mai mult
Sub-zona Rasayana (agent de întinerire) a făcut întotdeauna parte din sistemul de medicină ayurvedică. Aceasta include toate remediile și comportamentele pentru longevitate, imunitate, forță mentală și regenerarea țesuturilor. În plus față de o dietă echilibrată și moderată, curățarea internă și externă, masajele, comportamentul etic, exercițiile fizice și neasuprimarea nevoilor și sentimentelor joacă un rol major. A numi toate aspectele și toate plantele medicinale din Rasayana ar depăși scopul. De aici rezultatele principale ale alimentelor anti-îmbătrânire din medicamentele vechi și noi.
Discutând din cutia de cusut a medicamentelor pentru întinerire
Gandeste roz!
În primul rând: Sarea face riduri, deoarece reduce turgorul pielii și are un efect de înmuiere. În exces, sarea „proastă” duce chiar la dinți slăbiți, păr cărunt, impotență și căderea părului. Înfricoșător, dar adevărat. Sarea de rocă de culoare roz (Himalaya), pe de altă parte, prezintă efecte pozitive, inclusiv pe ochi, ajută la tuse (expectorant) și stimulează apetitul. Dacă sare, atunci roz.
Fracțiunea de fructe
Strugurii, papaya, merele dulci și rodia sunt profesioniștii printre fructele regeneratoare. Sunt pline de antioxidanți și minerale valoroase. Cercetări mai recente se concentrează în special pe struguri cu resveratrolul lor. Acest antioxidant respinge toxinele din mediu și protejează împotriva razelor UV. Alte studii au arătat efecte pozitive ale substanței în boli precum arterioscleroza, bolile de inimă, boala Alzheimer, artrita și unele boli autoimune.
Munch. Mai Mult. Migdale.
Migdalele sunt minunate. Ele întăresc organele și canalele de transport și au un efect deosebit de bun asupra creierului și a țesutului nostru nervos. Migdalele conțin și lignani, care sunt fitoestrogeni. Acestea blochează producția de celule maligne (canceroase) și, într-un studiu, au scăzut, printre altele, mortalitatea și riscul de a dezvolta cancer de sân. Apropo, se găsesc și în semințe de in.
Legume tinere
Cele mai compatibile și benefice legume sunt: dovleceii, dovleacul (în special dovleacul alb OZN), vinetele, anghinarea și toate tipurile de legume rădăcină - sfeclă roșie, morcovi și cartofi. Acestea nu vă cauzează probleme, nu vă balonați, nu iritați și sunt doar ușor de agățat pentru tractul digestiv. Știința laudă și roșiile cu licopenul pe care îl conțin, care prinde radicalii liberi din organism și este responsabil pentru culoarea roșie. Se spune că reduce riscul de boli cardiovasculare, diabet zaharat și osteoporoză.
Aade de ciocolată!
Mult mai sănătos decât barele îndrăgite, boabele de cacao în stare brută. Pentru că atunci conține flavonoide, care promovează producția de celule din creier și fluxul de sânge al acestuia. Cacao promovează sentimentele de fericire și acționează împotriva depresiei. Ești surprins acum?
Apa calda
Sunt adesea privit dintr-un unghi atunci când comand apă caldă (fără pliculețe de ceai) într-un restaurant. Pe cât de ciudat pare, apa caldă este aur pur pentru corpul tău. Vă încălzește, vă stimulează și vă bucură stomacul. Cu aceasta ajutați întregul sistem să se regenereze și să rămână tânăr.
Busuioc și ulei de măsline
Planta verde pe bază de plante are un efect anti-stres, are un efect de echilibrare asupra psihicului și corpului și vă stimulează sistemul imunitar. Uleiul de măsline conține acizi grași nesaturați valoroși, care sunt necesari pentru protecția activă a celulelor și au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol și protejează astfel inima și vasele de sânge. Încă un motiv pentru următorul pesto!