Alimente fără gluten cine sunt și unde; gaseste-i

Adauga la favorite
Glutenul este un amestec de proteine găsite:
- în grâu, dar și în alte boabe, cum ar fi spelta, orz, secară și ovăz.
- în pâine, paste
- în majoritatea alimentelor procesate. Verificați sistematic compoziția acestora.
- Chiar și în fasole, linte, naut. care sunt uneori folosite pentru sortarea grâului. Pentru cei sensibili la gluten, verificați compoziția lor.
- Ce putem mânca fără risc ?